【正文】 工作地，定時(shí)地對(duì)工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項(xiàng)管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》《崗位職責(zé)制度》《獎(jiǎng)懲制度》等。三、處置由相關(guān)人員將食品安全事故立即報(bào)告站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。事發(fā)地單位要在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，立即啟動(dòng)預(yù)案，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告相關(guān)情況?！敝蛋嗳藛T聽完電話后，知道事情的嚴(yán)重性。(3)殺滅病原菌。(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器，不得用來包裝或盛放食品。由單位領(lǐng)導(dǎo)向市衛(wèi)生疾病控制中心匯報(bào)。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同各方妥善處理事后工作。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。組織由園長(zhǎng)助理保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。餐廳工作人員知情后迅速與我院總值班取得聯(lián)系，并啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)行應(yīng)急處理。食品安全應(yīng)急預(yù)案1為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。二、應(yīng)急準(zhǔn)備應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組建立與相應(yīng)疾病控制機(jī)構(gòu)建立密切聯(lián)系，定期對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急訓(xùn)練和技能培訓(xùn)。同時(shí)，協(xié)同食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)采取控制措施，宣傳突發(fā)事件防治知識(shí)，及時(shí)對(duì)易感人群和其他易受損害的人群采取應(yīng)急接種、預(yù)防性投藥和群體性防護(hù)。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，食堂管理人員為第一負(fù)責(zé)人。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，具體安排，明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順 利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況做好秩序維護(hù)等工作。應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，根據(jù)預(yù)案規(guī)定和職責(zé)要求，嚴(yán)格服從公司突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一指揮，全部到達(dá)規(guī)定崗位并采取有關(guān)的控制措施。一、組織領(lǐng)導(dǎo)成立食品安全事件應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由李紅英為組長(zhǎng)，李小龍、梁軍任副組長(zhǎng)。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。第四篇：最新食品安全應(yīng)急預(yù)案最新食品安全應(yīng)急預(yù)案范文在平平淡淡的日常中，難免會(huì)發(fā)生一些不在自己預(yù)期的事件，為了控制事故的發(fā)展，往往需要預(yù)先進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案編制工作。我院于6月28日上午8點(diǎn)30分就我院食堂按照《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的具體程序、內(nèi)容，組織開展了一次食品安全事故應(yīng)急演練行動(dòng)。食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。三、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：按照衛(wèi)生行政部門要求，采取其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。食堂食物中毒事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位。農(nóng)藥要專庫(kù)保管，不能與食品同倉(cāng)存放，防止污染食品。(2)控制細(xì)菌污染，控制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖措施，主要是低溫保藏。二、演習(xí)過程時(shí)間：上午8時(shí)40分地點(diǎn)：上午我院大部份職工都在上班，院領(lǐng)導(dǎo)等人還在查房。協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全的調(diào)查工作。食品安全應(yīng)急預(yù)案1一、目的及時(shí)有效預(yù)防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害，提高快速反應(yīng)和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對(duì)人民群眾造成的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要持續(xù)清潔。清湯吊湯：50cm桶加入清湯料包，加水至桶口5cm處，燒開加牛奶2袋。四、挑選把羊毛、異物挑出，然后去骨渣，老內(nèi)分開。、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每次消毒時(shí)間不少于30分鐘。，容器要加蓋，防止鼠、害蟲污染食品。，不得與半成品、原料混放。，放在清潔的容器內(nèi)，并放置于專用貨架（臺(tái)面），不得直接置于地面，以防食品污染。，經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持庫(kù)房干燥。、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。（6）接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。特申請(qǐng)衛(wèi)生許可證！西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司 二零一三年 月 日西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司食品安全管理人員任命書根據(jù)《公司法》和本公司章程的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)公司研究決定： 任命 擔(dān)任 有限公司 分公司食品安全負(fù)責(zé)人，任期 年。盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報(bào)衛(wèi)生部門。制定本農(nóng)莊食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。第一篇：食品安全應(yīng)急預(yù)案安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司 負(fù)責(zé)人任職書根據(jù)《公司法》和本公司章程的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)公司研究決定： 任命 擔(dān)任 有限公司 分公司負(fù)責(zé)人，任期 年。制定方案，提高應(yīng)急能力?？墒褂镁o急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時(shí)做好嘔吐物留樣待查。經(jīng)營(yíng)火鍋完全符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。(5)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。、考核檔案。，消毒藥品及有強(qiáng)烈刺激氣味的物品不得與食品同庫(kù)存放。，動(dòng)物性食品、植物性食品應(yīng)分