斑竹小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐(公共衛(wèi)生)應(yīng)急預(yù)案(存儲(chǔ)版)
【正文】 作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，并負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全工作的考核與評(píng)價(jià)。３、落實(shí)職責(zé)。營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話(huà)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑營(yíng)養(yǎng)餐，以便及時(shí)查找致病原因。１、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。三、事故應(yīng)急處理。２、強(qiáng)化督查。統(tǒng)一指揮營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。⑻積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。（張佩和、班主任負(fù)責(zé)），保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況放入冷藏箱（柜）封存，交調(diào)查人員。每年按照國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，化驗(yàn)飲用水，蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。要有進(jìn)出、檢查記錄。學(xué)校、校長(zhǎng)考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故一票否決制。（2）定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。⑸迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告。同時(shí)介紹中毒的情況并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查。食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定，食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機(jī)制、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)確認(rèn)，要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。落實(shí)職責(zé)。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展?；颊咚屯t(yī)院后，領(lǐng)導(dǎo)小組成員或相關(guān)教師應(yīng)到醫(yī)院慰問(wèn)、安撫患者。李傳福同志集中患者，以便組織車(chē)輛及時(shí)運(yùn)送患者。（3）學(xué)校食堂的食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實(shí)專(zhuān)人、專(zhuān)鎖、專(zhuān)保管責(zé)任制，由食堂承包商覃培香同志全權(quán)負(fù)責(zé)。為學(xué)生提供一個(gè)安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。斑竹小學(xué) 2012年2月28日斑竹小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐（公共衛(wèi)生）應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：朱文革副組長(zhǎng)：朱焰林 楊毓華 楊賢明成員：王厚平楊金才 王慶春 李夢(mèng)芹 范芳 劉振鵬 楊勇 朱揚(yáng)頌 王曉琴 儲(chǔ)新華 吳問(wèn)學(xué) 王志 信息報(bào)送： 公山小學(xué)：楊毓華 龍嘴小學(xué)：楊賢明 公路小學(xué)：王波流 斑竹小學(xué)：劉振鵬 相關(guān)部門(mén)聯(lián)系電話(huà)來(lái)榜中心學(xué)校校長(zhǎng)室2401939來(lái)榜中心學(xué)校辦公室2400013 來(lái)榜輔導(dǎo)小學(xué)2400095來(lái)榜中心衛(wèi)生院2400002 來(lái)榜中心衛(wèi)生院公衛(wèi)科2402520岳西縣教育局辦公室2172482急救電話(huà)120第二篇：營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案秦小寨小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”應(yīng)急預(yù)案為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全校師生的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。出現(xiàn)集體性食物中毒，學(xué)校校長(zhǎng)立即以最快的通訊方式向中心學(xué)校報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門(mén)報(bào)告，同時(shí)將學(xué)生盡快送進(jìn)醫(yī)院。四、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學(xué)物品中毒）、污染事故以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。三、突發(fā)事件預(yù)防高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)?！暗澳讨卸尽惫ぷ鞯念I(lǐng)導(dǎo)和管理。依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理；對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。主要職責(zé)如下：制訂本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。（2）重視信息的收集。任何部門(mén)和個(gè)人有權(quán)向?qū)W校報(bào)告突發(fā)事件隱患，有權(quán)向教育行政主管部門(mén)舉報(bào)有關(guān)部門(mén)不履行突發(fā)事件應(yīng)急處理規(guī)定的職責(zé)的情況。二、突發(fā)事件預(yù)防領(lǐng)導(dǎo)小組把“蛋奶中毒”預(yù)防救治工作的安全職責(zé)落實(shí)情況納入學(xué)校的綜合考評(píng)體系，將蛋奶發(fā)放工作納入班主任量化考核之中。具體由李傳福同志負(fù)責(zé)落實(shí)實(shí)施。（1）按照教育部的要求，落實(shí)好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。學(xué)校配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派中毒學(xué)生相應(yīng)班主任守護(hù)中毒病人，病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐，便于及時(shí)匯報(bào)情況、解決和處理有關(guān)問(wèn)題。事故處理情況報(bào)告：準(zhǔn)確的數(shù)字，初步的經(jīng)濟(jì)損失情況，在事故發(fā)生后采取的措施，救治和善后處理情況。（3）統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。加強(qiáng)對(duì)廣大師生的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)
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