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客房部20xx年工作總結(jié)(存儲版)

2025-10-18 15:47上一頁面

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【正文】 關(guān)的各種關(guān)系,并做到常抓不懈。在日常工作中,我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓(xùn),通過跟崗和班前會,將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。下面也對部門今年的工作進行總結(jié):一、工作方面,提高對客服務(wù)質(zhì)量。(3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責(zé)任心。:(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時清理,落實個人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。最全面的范文參考寫作網(wǎng)站計劃在2014年提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)動員工的積極性。(4)、根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。下頁第五篇:客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)1尊敬的劉總、胡總、同事們:大家好!首先,一年來在客房部全體干部員工的努力下,客房部日常工作有條不紊的進行,在待人待客和語言規(guī)范方面,大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。其次,為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展,再上一個臺階,就應(yīng)該在發(fā)揚優(yōu)點的基礎(chǔ)上,查缺補漏,找出問題進行分析,并且探索求真務(wù)實的解決辦法。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,經(jīng)常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。五、下一步工作目標在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人獎勵30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而構(gòu)成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。首問職責(zé)制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一齊。最后,祝樂業(yè)飯店在新的一年生意興隆,財源滾滾!祝大家新年愉快,合家歡樂,萬事如意!客房部工作總結(jié)2這一年我部完成了以下工作:規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。要把這些缺漏補上,就必須:控制物資、開源節(jié)流,加強員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費,控制成本費用。根據(jù)以上的數(shù)據(jù),再結(jié)合分析,客房的總收入較20xx年有所下滑,下滑的原因有多種因素:自中央“八項規(guī)定”以后縣里的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費都在簡化、旅游流動人員也明顯減少。(6)、員工安全意識較差,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。二、完成的各項工作(1)、配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題(2)、組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。(4):洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。(3)培訓(xùn)員工的匯報意識。(2)針對以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓(xùn)課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì)。(2)提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房內(nèi)飾,提供一些個性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺。這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓(xùn)。四、做好培訓(xùn)工作,提高工作效率針對人員流動性大的問題,10年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計劃,對新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進行了有針對性的培訓(xùn)。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展,來淄的游客不斷增加,針對這部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等,從而更好地為游客提供方便。七:自身存在的問題同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠?qū)Ω鞣N大小事務(wù)抓的精細程度還不夠?qū)ε嘤?xùn),布置,安排過的事檢查力度不夠我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好??傮w效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高??头坎抗ぷ骺偨Y(jié)2緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。有問題及早上報解決,以便更好的完成接待工作衛(wèi)生方面主要的投訴問題在于,客房內(nèi)小蟲子太多。因為剛轉(zhuǎn)換了數(shù)字電視,在遙控器的操作中,程序比較繁瑣??梢詫⒅蹬_及領(lǐng)班的電話告知總臺,由總臺人員協(xié)調(diào),通知到各位查房人員查房物料的配備方面也存在明顯不足的現(xiàn)象,其一是棉織品方面:出現(xiàn)了棉織品供應(yīng)不足,導(dǎo)致客人入住出現(xiàn)無棉織品的現(xiàn)象。十一期間加強了開夜床送小禮品和小點綴的布置。此項制度的執(zhí)行。遺留物品管理不到位,使客人難以找到自己的物品。請假員工有個別的。就如何接待好她的會議進行商部署。避免了干好干壞都一樣的思想,在客人投訴方面,部門積極的面對每一起投訴。服務(wù)質(zhì)量,員工是對客人服務(wù)和工作的主體。兩位員工積極聽從辦公室和部門調(diào)配。有效的降低了客人的投訴率。投資也在飯店整體投資中占了很大的比重。節(jié)能減耗工作,客房部是酒店主要的創(chuàng)收部門,同時也是飯店成本費用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤的理想,部門要求員工本著從自我做起從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。部門每次班會和培訓(xùn)課前都強調(diào)了安全工作的重要性。培訓(xùn)工作,一個部門的好壞是與員工的專業(yè)素質(zhì)和思想素質(zhì)緊密聯(lián)系起來的。樓層日例會:安排日、周計劃衛(wèi)生和查房情況通報,共性問題重點安排,個別問題單獨談 話,注重復(fù)查工作。b)保證客房品質(zhì),嚴格執(zhí)行查房制度嚴格布置、督導(dǎo)目前部門制定的日、周、月計劃衛(wèi)生項目,配合部門三級管理人員的分層查房,最大程度保障客房設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)及衛(wèi)生的品質(zhì)的穩(wěn)定。一度網(wǎng)絡(luò)問題成為客人的投訴焦點,每天管理人員都要投入大量的精力配合工程部調(diào)試查找問題所在,總經(jīng)理得知此事后極為重視,先后安排更換網(wǎng)絡(luò)交換設(shè)備及5層房間裝配網(wǎng)線口,至此,全部房間都能上網(wǎng)了,網(wǎng)速穩(wěn)定了也快了,客人也滿意了。目前前臺接待客人全部實現(xiàn)辦公自動化,無論是辦理入住、退房還是賬目查詢都能夠在13分鐘內(nèi)完成,縮短了客人在總臺站立停留的時間。一、工作重點:安全、衛(wèi)生、便捷安全:客人在入住酒店后最基本的要求是酒店能夠提供安全的住宿環(huán)境。所有房內(nèi)衛(wèi)生間張貼防滑提示,配備紙、塑兩種拖鞋;個別房間的電視電源線老化,衛(wèi)生間電源插座防水蓋損壞,還有些房間的的電熱壺?zé)o法自動斷電,在查房過程中發(fā)現(xiàn)一處解決一處,在這一年中共計更換電熱壺20余臺,極大的消除了安全隱患。目前酒店會員卡銷售已到800張,每日會員占房數(shù)達到2040間,會員已成為酒店正常運作的重要穩(wěn)定因素之一。部門按照酒店要求審核更換全店證照,此項工作已基本完成,費用約2000元。語言:語言是和他人溝通的一種方式,尤其是服務(wù)業(yè)。月住房量達到20間次以上的會員寄送小禮物,給會員有意外的驚喜感。設(shè)備維護的培訓(xùn)。在安全工作中起到了部門經(jīng)理的助手作用。如有會議代表要求一天一換,通過我們的耐心解釋后就給他三天換一次,并同時感謝代表們支持環(huán)保,支持我們的工作,在關(guān)電源的工作中,時常碰到會議客人在房間里看電視,不愿去上課,我們就勸客人去上課,然后將其電源關(guān)好。定期對不銹鋼進行保養(yǎng),定期清潔空調(diào)。去年8月對5F客房進行了全面的裝修。尤其是遇到駕培會議報到,大堂的衛(wèi)生就相對比較差一點。如會務(wù)組房間里都配備水果,散客房間一般在兩點進行打
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