【正文】 3活動(dòng)方式：參賽人員以小組形式參賽，每小組二到三人。文藝部，主持節(jié)目，連接環(huán)節(jié)，裝飾賽場(chǎng)。c、選手進(jìn)入賽場(chǎng)對(duì)號(hào)定位，比賽開(kāi)始后，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理即開(kāi)始記事。b自帶廚具須無(wú)安全隱患。保證安全使用刀具及其他各種廚具。培養(yǎng)學(xué)生的自主精神。統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。五、活動(dòng)流程：參賽選手在賽前抽簽分組。通過(guò)這次活動(dòng)希望同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)獨(dú)立、節(jié)約意識(shí)，培養(yǎng)開(kāi)拓創(chuàng)新精神，為以后的學(xué)習(xí)、生活、工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。熱菜比賽規(guī)定菜：尖椒土豆絲原料：第二輪切好的土豆絲、青辣椒調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒特色菜：每一組選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜要掌握好時(shí)間要求有特色，有創(chuàng)新，有立意洗菜、切菜等工作一定要提前完成特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平和所發(fā)經(jīng)費(fèi)自備原料附：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：由專業(yè)廚師進(jìn)行評(píng)審，色、香、味、形各占25%的比例。經(jīng)費(fèi)的申請(qǐng)：由外聯(lián)部到共享區(qū)的某個(gè)飯店拉贊助。.報(bào)名方法：各團(tuán)隊(duì)填寫(xiě)好學(xué)生會(huì)下發(fā)的大賽報(bào)名表，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)交至各班班長(zhǎng)處，由班長(zhǎng)統(tǒng)一交給至學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)人處?；?dòng)環(huán)節(jié)：學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。頒發(fā)證書(shū)五、4月中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)第六屆廚藝大賽日程安排各項(xiàng)更詳細(xì)時(shí)間和地點(diǎn)另行通知，如有變更，以最新具體通知為準(zhǔn)。過(guò)失：費(fèi)工費(fèi)火原料未經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)自行在場(chǎng)外加工成型，使用他人的原料、材料、湯料、物品用具，操作方法不規(guī)范、不熟練，遲到早退，不服從現(xiàn)場(chǎng)指揮和調(diào)度，由于主觀原因發(fā)生操作事故。打掃場(chǎng)地三、評(píng)判內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判內(nèi)容根據(jù)比賽內(nèi)容的要求，每組得分滿分100，各組最終分?jǐn)?shù)由三部分組成：答題得分、熱炒得分以及最后的價(jià)格附加分。相關(guān)工作人員于1點(diǎn)30分入場(chǎng)準(zhǔn)備，參賽選手于2點(diǎn)00分入場(chǎng)抽簽等候上場(chǎng)。我們將根據(jù)選手的回答給出答題環(huán)節(jié)的分?jǐn)?shù)。每個(gè)院有4個(gè)名額，提供不足4個(gè)名額的視為放棄，由別的院的領(lǐng)取。（選手可自帶參賽菜肴的原材料）（4）賽場(chǎng)的安排（包括場(chǎng)地布置，音響、物品的準(zhǔn)備，工作人員的安排），做好安全方面的工作，及時(shí)與校醫(yī)院聯(lián)系，準(zhǔn)備好應(yīng)急藥品。參賽隊(duì)員現(xiàn)場(chǎng)回答，題目均與飲食、廚藝有關(guān)。2016最新校園廚藝大賽策劃書(shū)2016最新校園廚藝大賽策劃書(shū)。互動(dòng)環(huán)節(jié)：學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。（三）活動(dòng)后續(xù)階段公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：注意事項(xiàng)：宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。書(shū)寫(xiě)者：孫秋月第二篇：校園廚藝大賽策劃書(shū)活動(dòng)名稱：廚藝大賽活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。十一、工作人員守則：按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。（獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū)）（九）觀眾退場(chǎng)。（二）入場(chǎng)秩序（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）。2扎小辮由主持人現(xiàn)場(chǎng)選擇男同學(xué)（選擇男同學(xué)頭發(fā)較長(zhǎng)），由每組中出一位同學(xué)比賽，每組發(fā)50根皮套，在三分鐘內(nèi)給男同學(xué)扎小辮，數(shù)目多者為勝，以小辮個(gè)數(shù)計(jì)分，志愿者獎(jiǎng)勵(lì)該組拼盤一份。七、比賽內(nèi)容：比賽分為初賽和決賽初賽內(nèi)容：根據(jù)各參賽組填寫(xiě)報(bào)名表情況以及才藝展示[評(píng)選內(nèi)容：才藝表演的內(nèi)容精彩程度、對(duì)廚藝知識(shí)的了解程度（盡量與廚藝知識(shí)有關(guān)，如以小品形式對(duì)參賽作品介紹等）]確定參加復(fù)賽組（610組）名單，每組食材補(bǔ)助2030元，食材自備。三、邀請(qǐng)人員：(1).權(quán)威嘉賓1名(2).學(xué)院輔導(dǎo)員13名(3).食堂大廚代表13名(4).學(xué)生會(huì)主席(5).團(tuán)委副書(shū)記(6).每班選1名代表（以上人員均作為評(píng)委）(7)全體會(huì)員賽場(chǎng)秩序的維持四、活動(dòng)、場(chǎng)地申請(qǐng)和各項(xiàng)事宜的組織工作（1）活動(dòng)申請(qǐng)：，同意后才能進(jìn)行申請(qǐng)。d224。nhu236。hu224。（2）各種申請(qǐng)：初賽教室的申請(qǐng)：由活動(dòng)部負(fù)責(zé)。熱菜比賽規(guī)定菜：土豆絲（限時(shí)15分鐘）原料：第一輪切好的土豆絲、調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒、(下面是最激動(dòng)人心的時(shí)刻)做法自選，可熱炒，可焯熟涼拌。節(jié)目需事先上報(bào)，擇優(yōu)上場(chǎng)。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達(dá)到最好效果的做法等等。最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全?；顒?dòng)目標(biāo)：讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》協(xié)辦單位：院社聯(lián)贊助單位：附件決賽評(píng)分細(xì)則（1）個(gè)人衛(wèi)生，精神面貌（2）刀工熟練，切菜工整（3）做菜可否，作作料適中（4）做菜用時(shí)，搭配合理（5）色澤外觀，食品衛(wèi)生（6）口味適中，咸淡適宜（7）菜肴介紹，口齒清晰（8）學(xué)生投票成績(jī)xx年4月10校園記者站第三篇：2016最新校園廚藝大賽策劃書(shū)2016最新校園廚藝大賽策劃書(shū)2016最新校園廚藝大賽策劃書(shū)【薦】活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。(三)活動(dòng)后續(xù)階段公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：注意事項(xiàng)：宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。4活動(dòng)內(nèi)容：包括現(xiàn)場(chǎng)答題、熱炒兩個(gè)環(huán)節(jié)（1）熱炒：通過(guò)抽簽將參賽隊(duì)伍分成四個(gè)大組，每個(gè)大組中有四個(gè)小組，分四輪上場(chǎng)比賽。讓全校師生了解到我們的活動(dòng)，從而最大范圍地吸引學(xué)生們的注意力、調(diào)動(dòng)其積極性，從而獲得最廣泛的支持。（3）按抽簽的結(jié)果，參賽組輪流比賽。各小組在餐廳提供的原材料中選一種熱炒，評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分。b網(wǎng)絡(luò)宣傳 為了使本次活動(dòng)能夠更加深入人心，我們準(zhǔn)備通過(guò)大學(xué)生最熟悉的網(wǎng)絡(luò)來(lái)宣傳此次活動(dòng),將相關(guān)信息放到學(xué)校官網(wǎng)，人人網(wǎng)，貼吧等多個(gè)平臺(tái)上。其余選手作為觀眾在場(chǎng)下觀看主持人宣布開(kāi)始炒菜，主持人宣布結(jié)束時(shí)，各小隊(duì)停止。、答題：與標(biāo)準(zhǔn)答案相對(duì)，直接打出得分。計(jì)分辦法：、評(píng)判小組接到賽場(chǎng)傳遞來(lái)的參賽作品、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡及打分表后，由評(píng)判小組成員審核并簽名后，將打分表交計(jì)分員復(fù)核，計(jì)分員復(fù)核每位評(píng)委的打分表無(wú)誤后，計(jì)算出該選手的平均分。4月20日大賽舉辦策劃主辦單位：校團(tuán)委、餐飲管理處承辦單位：校學(xué)生會(huì)參賽人員：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院在校生校學(xué)生會(huì)活動(dòng)名稱：廚藝大賽活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成?；顒?dòng)后續(xù)階段公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：注意事項(xiàng)：宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。在活動(dòng)前一周將活動(dòng)計(jì)劃上呈主席團(tuán)審核,主席團(tuán)成員提出意見(jiàn)與建議。七、比賽內(nèi)容：比賽分為初賽和決賽初賽內(nèi)容：根據(jù)各參賽組填寫(xiě)報(bào)名表情況以及才藝展示確定參加復(fù)賽組名單，并發(fā)給每一組2030元作為比賽購(gòu)買食材的經(jīng)費(fèi)。入場(chǎng)秩序。觀眾退場(chǎng)。十一、工作人員守則：按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。一、活動(dòng)目的：為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校團(tuán)委特此舉辦這次以 “弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛為目標(biāo)的個(gè)人廚藝大賽。主持人介紹嘉賓并邀請(qǐng)嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問(wèn)題。1清理場(chǎng)地。：9月225日晚5：00~7