【正文】 啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬：使學(xué)生了解國內(nèi)外番茄種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢，同時(shí)可以講到不同地區(qū)的番茄種植特點(diǎn)。本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容: 第一部分：起源與種質(zhì)資源 第二部分：開花授粉與性狀遺傳 第三部分：主要育種成就與研究進(jìn)展 第四部分：現(xiàn)代育種的主要目標(biāo) 第五部分：主要育種途徑與選擇技術(shù) 第六部分：種子生產(chǎn)本章教學(xué)重點(diǎn)：① 使學(xué)生了解、熟悉黃瓜主要的育種途徑。③山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，《園藝植物育種學(xué)總論》，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000年。(2)通過對我國雜交育種和誘變育種成果的了解，關(guān)注我國的育種技術(shù)的發(fā)展及在國際上的競爭能力，認(rèn)同育種技術(shù)的改進(jìn)對解決糧食危機(jī)等問題的重要性。教師展示課前收集的古人馴化野生動物、栽培植物的圖片資料制成的課件，按課件圖片的順序，先向?qū)W生展示古人馴化狗、馬、牛、豬、雞，培育玉米、小麥、水稻、各種蔬菜、水果的過程；再向?qū)W生展示現(xiàn)在的家禽、家畜、糧食、蔬菜、水果的各種優(yōu)良品種的圖片，引起學(xué)生的興趣。教師：從上述同學(xué)們的匯報(bào)交流中，我們發(fā)現(xiàn)大家使用的方法都是――雜交育種，看來你們已經(jīng)嘗試從理論上探索雜交育種的方法了。你用什么方法能把兩個(gè)品種的優(yōu)良性狀結(jié)合在一起，又能把雙方的缺點(diǎn)都去掉？將你的設(shè)想用遺傳圖解表示出來。學(xué)生：袁隆平的雜交水稻，中國荷斯坦牛等教師：綜上所述雜交育種的優(yōu)點(diǎn)是很明顯的，但是在實(shí)際操作中，會遇到不少困難。教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，并進(jìn)行當(dāng)堂檢測。在教學(xué)中教師能注重學(xué)生的差異性，例如在雜交育種的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中，大部分同學(xué)不太理解最后得到矮抗的比例，教師能放慢教學(xué)一步步解釋。通過本節(jié)學(xué)習(xí)不僅使學(xué)生學(xué)會怎樣將遺傳變異的有關(guān)知識應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，而且通過該內(nèi)容的分析學(xué)習(xí)，可以訓(xùn)練學(xué)生各方面能力。小麥經(jīng)常受到一種真菌的感染出現(xiàn)銹病。得到的子三代情況是怎樣的？ 經(jīng)過多次自交、選育、自交、選育。雜交育種是改良農(nóng)作物品質(zhì)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量的常規(guī)方法。出示一道習(xí)題，提問答案。本課從知識角度講并無太多新的內(nèi)容，而能力訓(xùn)練和情感態(tài)度價(jià)值觀的形成又必須讓學(xué)生自愿、自主的形成，這并非是一節(jié)課可以全部達(dá)成的。（二）水產(chǎn)動物的繁殖特征 １、群體大小 ２、生殖方式（１）水產(chǎn)動物的生殖策略幾乎包含了動物界已知的各種形式，根據(jù)其生殖細(xì)胞的有無及作用氛圍以下兩種：有性生殖、無性生殖；（２）生殖方式：根據(jù)生殖中胚胎發(fā)育的場所和營養(yǎng)來源，水產(chǎn)動物的生殖方式可以分為：卵生、卵胎生、胎生。水產(chǎn)動物育種學(xué)的內(nèi)容野生種類馴化，優(yōu)良物種引進(jìn)，水產(chǎn)動物品質(zhì)改良，繁育群體生產(chǎn)性能保護(hù)，雜種優(yōu)勢利用以及優(yōu)良新品種培育的理論和實(shí)踐（二）育種方法n 選擇——育種實(shí)踐中最基礎(chǔ)，最原始，最常用的方法。n 幾個(gè)概念：家系：一般是指由一對系祖繁育而來的群體。n 自然品種——指未經(jīng)任何人工選擇或育種活動，經(jīng)過簡單的馴化過程或不經(jīng)過馴化直接為人類的養(yǎng)殖活動所利用的自然種。如GS010012000為團(tuán)頭魴浦江1號的命名登記號。（三）種質(zhì)資源的類型第二節(jié) 水產(chǎn)動物種質(zhì)資源研究概況（一）種質(zhì)資源問題的提出自1980年1月在瑞典斯德哥爾摩召開了天然魚類種質(zhì)資源保護(hù)——魚類基因庫的國際學(xué)術(shù)會議之后，有關(guān)魚類種質(zhì)資源問題已正式提出。（一）中國特有物種目前，已調(diào)查并記錄的我國水生生物達(dá)20200余種，其中魚類3862種，占世界魚類物種數(shù)量的20%左右。目前，列入《中國瀕危動物紅皮書》的瀕危魚類物種數(shù)量92種，包括僅分布于臺灣的4個(gè)物種和香港的林氏細(xì)鯽，%，其中中國特有魚類60種。例如：用電泳法觀測了虹鱒的30個(gè)基因座，其中12個(gè)基因座上為發(fā)現(xiàn)變異，其余18個(gè)基因座上檢出了變異，可以計(jì)算有18/30=，或者說群體多態(tài)性程度是60%。這就是說在幾乎所有的物種中，對基因組進(jìn)行掃描分析，將會發(fā)現(xiàn)每10個(gè)座位中就有1個(gè)是處于雜合狀態(tài)的。（二）過度捕撈導(dǎo)致的資源衰退我國有激動漁船48萬多艘，其捕撈強(qiáng)度大大超過了漁業(yè)資源的良性再生能力。第二節(jié) 馴化一、馴化的意義（一）馴化的概念和意義人類按照自身的意志，將野生動、植物培育成家養(yǎng)動物或栽培植物的過程稱為馴化。（三）生物入侵的危害外來入侵物種通過壓制或排擠本地物種，形成優(yōu)勢種群，危及本地物種的生態(tài)，最終導(dǎo)致生物多樣性的喪失；敵害生物以及敵害病原生物的入侵導(dǎo)致農(nóng)、林、牧、漁業(yè)生產(chǎn)嚴(yán)重受損，甚至人類健康也受到威脅。n ，他于1856年提出了對所選單株進(jìn)行后裔測定的原則，這個(gè)原則正式現(xiàn)代育種工作者公認(rèn)的選擇知道思想。純系學(xué)說主要包括以下兩個(gè)方面的原理：意識在自花授粉植物原始品種群體內(nèi)，如果通過單株選擇，可以分離一些不同的純系，這表明原始品種是純系的混合物。質(zhì)量性狀選擇的遺傳效應(yīng)在于提高被選擇基因的頻率，并減少被淘汰的基因的頻率。純合子（AA、aa）的表型與雜合子（Aa）的表型區(qū)別極大，只需要通過直觀觀察即可選出。（二）遺傳力分析n 數(shù)量性狀的變異的遺傳程度可用遺傳力（）指標(biāo)來評定，h =VG /VP是廣義遺傳2力。選擇強(qiáng)度（I）是標(biāo)準(zhǔn)話的選擇差，在數(shù)值上等于選擇差（S）除以背選擇群體的表型值標(biāo)準(zhǔn)差（δ），即I=S/ δ。表型相關(guān)就是兩個(gè)數(shù)量性狀表型變量的相關(guān)。（四）數(shù)量性狀間的相關(guān)關(guān)系生物作為一個(gè)有機(jī)的整體，它所表現(xiàn)的各種性狀之間必然存在著內(nèi)在的聯(lián)系。用以說明人工選擇情況與效果的參數(shù)有選擇差、選擇強(qiáng)度、選擇壓力、選擇反應(yīng)和世代時(shí)間等。對大多數(shù)的數(shù)量性狀而言，基因型效應(yīng)和環(huán)境效應(yīng)之間沒有互作，或互作很小，為簡化對數(shù)量性狀遺傳規(guī)律的探討，一般假設(shè)IGE=0，則上述模型簡化為：P=G+E這一模型的意義正如孟德爾理論那樣，將表型值與基因型值加以明確區(qū)分。淘汰需分兩步進(jìn)行：第一步,根據(jù)表現(xiàn)型淘汰掉隱性純合體，并將具有顯性性狀的個(gè)體作為親本繁殖；第二步，將選作親本的顯性個(gè)體測交或自交，然后根據(jù)測交或自交結(jié)果，吧雜合體淘汰掉，只留下全部顯性純合體。一、質(zhì)量性狀選擇（一）質(zhì)量性狀選擇的遺傳效應(yīng)對質(zhì)量性狀選擇的基本哦年工作是對特定基因型的判別。最后，由于人工選擇控制了交配對象，通過人工選擇創(chuàng)造出一個(gè)品種只需幾年到幾十年時(shí)間，而自然選擇卻由于它交配的隨機(jī)性，形成一個(gè)新物種則需要50萬到100萬年時(shí)間，這樣的選擇效果是與遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及人工選擇的。生物的可遺傳變異是選擇育種基礎(chǔ)。二、對生物入侵的預(yù)防（一）生物入侵的概念生物入侵：指植物、動物和微生物從其原生地，經(jīng)自然或人為途徑，傳播到另一個(gè)環(huán)境定居、繁殖和擴(kuò)散，最終明顯影響或改變遷居地的生態(tài)環(huán)境的事件。內(nèi)容：引種除了向不同的水體引進(jìn)經(jīng)濟(jì)動物進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)外，還包括基礎(chǔ)餌料的引進(jìn)。水產(chǎn)動物數(shù)量性狀的變異系數(shù)往往比陸生動物的更大。如馬口魚的不同種群除臂數(shù)外，染色體數(shù)目和核型均不相同；泥鰍的不同種群再染色體數(shù)目、核型和臂數(shù)也不相同。一個(gè)基因或一個(gè)表型特征若在群體內(nèi)有多于一種的形式，它就是多態(tài)的基因或多態(tài)的表型。（三）瀕危物種國際自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）根據(jù)各種指標(biāo)，將物種受環(huán)境脅迫的程度分為滅絕、自然滅絕、受危和低危4級。基因庫：是指一個(gè)物種所含有的總的遺傳信息。）（二）研究種質(zhì)資源的重要性n 現(xiàn)代的育種成就，從根本上來說決定于對種植資源的認(rèn)識和利用，如果育種工作者掌握的種質(zhì)資源越豐富，對它們的研究越深透，則利用它們選育成新品種的可能性也就越大。經(jīng)過試驗(yàn)需要推廣的品種有全國水產(chǎn)原、良種審定委員會審核發(fā)布中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告。品種應(yīng)具備的條件凡能稱為品種的水產(chǎn)動物，除具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值以外，還應(yīng)具有一下特征：（1）性狀及適應(yīng)性相似；（2）穩(wěn)定遺傳；（3）生產(chǎn)性能；（4）數(shù)量。品系是指來源于一個(gè)親本對（或共同祖先）形成的群體，它具有突出的特點(diǎn)和性狀，相對穩(wěn)定的遺傳性和一定數(shù)量的個(gè)體。合適的與措施對于所有水產(chǎn)動物都是必需的，但不同育種對象的育種任務(wù)往往也有過不同：（１）池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖對象育種的主要任務(wù)在于提高品種的生產(chǎn)性能；（２）海洋牧場幾海水工廠化養(yǎng)殖的養(yǎng)殖對象育種的首要任務(wù)是使水產(chǎn)動物適應(yīng)于海水養(yǎng)殖的特殊條件，特別是在限制活動的條件下，要求適應(yīng)于高密度和有效地利用天然餌料資源幾人工配合飼料；（３）水產(chǎn)觀賞動物育種的目的是培育出體色鮮艷及體形變異的新品種，培育出具有特殊形態(tài)的觀賞水產(chǎn)動物家系；（４）水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)動物育種的目的是培育用語現(xiàn)代科學(xué)研究，在遺傳上具有同質(zhì)性、對各種實(shí)驗(yàn)反應(yīng)具有一致性的水產(chǎn)動物（５）野生淡水和回游性水產(chǎn)動物的任務(wù)也有其具體要求二、水產(chǎn)動物育種學(xué)的任務(wù)和方法（一）水產(chǎn)動物育種學(xué)的任務(wù)與內(nèi)容水產(chǎn)動物育種：指應(yīng)用各種遺傳學(xué)方法，改造水產(chǎn)動物的遺傳結(jié)構(gòu)，培育出適合人類養(yǎng)殖生產(chǎn)活動需要的品種的過程。3．對教學(xué)效果評價(jià)估計(jì)不足習(xí)題設(shè)計(jì)較為簡單，沒能很好檢測出學(xué)生應(yīng)用知識的能力。：有利變異少，需大量處理生物實(shí)驗(yàn)材為了檢驗(yàn)大家這節(jié)課學(xué)習(xí)的情況，我們來看幾道練習(xí)題。方法、原理、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)二、單倍體育種 ：染色體變異：花藥離體培養(yǎng)秋水仙素處理 ：明顯縮短育種年限 ：染色體數(shù)目可以成倍減少，也可以成倍增加，導(dǎo)出多倍體育種?？偨Y(jié)雜交育種的概念、方法、原理、有點(diǎn)、缺點(diǎn)。然后我們請同學(xué)把他的設(shè)想給我們介紹一下。一、雜交育種 問題探討：小麥有高桿和矮桿，由D控制的高稈對由d控制的矮桿為線型。提問太多導(dǎo)致浪費(fèi)很多時(shí)間；板書不細(xì)致；時(shí)間安排不太合理，前松后緊；學(xué)生看書時(shí)間太多；課改思想體現(xiàn)的不多等第四篇：雜交育種與誘變育種教案《雜交育種與誘變育種》教案【教材分析】本節(jié)是在學(xué)習(xí)生物遺傳變異的基礎(chǔ)知識、了解遺傳變異基本規(guī)律的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識遺傳學(xué)的知識是怎樣用于指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐、提高和改善生產(chǎn)技術(shù)，最大限度地滿足人類不斷增長的物質(zhì)需要的。通過學(xué)生的動手操作，使知識更能貼近生活，學(xué)以致用。有沒有更好的育種方法來彌補(bǔ)這些缺點(diǎn)呢？ 總結(jié)雜交育種的概念、原理、方法、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)。學(xué)生：雜交育種就是將兩個(gè)或多個(gè)品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，再經(jīng)過選擇和培育，就得到新品種的方法。思考：已知小麥的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹?。═）對易染銹?。╰）為顯性，兩對性狀獨(dú)立遺傳。各小組選派代表上臺陳述自己的具體設(shè)想，并把設(shè)想用遺傳圖解在實(shí)物投影儀上表示出來。五、課時(shí)安排：1課時(shí)六、教學(xué)過程(一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有了針對性。(2)運(yùn)用遺傳和變異原理,解決生產(chǎn)和生活實(shí)際中的問題。本章主要參考書目：①西南大學(xué)主編，《蔬菜育種學(xué)各論》，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000年。本章思考題：①番茄育種的基本途徑有哪些？ ②番茄育種的趨勢有哪些？第四章 黃瓜育種技術(shù)上課班級：09級園藝專業(yè) 學(xué) 時(shí) 數(shù)：5學(xué)時(shí)本章教學(xué)目標(biāo)：通過本章學(xué)習(xí)，了解黃瓜育種主要研究進(jìn)展和掌握黃瓜新品種選育方法。本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容: 第一部分：起源與種質(zhì)資源 第二部分：開花授粉與性狀遺傳 第三部分：主要育種成就與研究進(jìn)展 第四部分：現(xiàn)代育種的主要目標(biāo) 第五部分：主要育種途徑與選擇技術(shù) 第六部分：種子生產(chǎn)本章教學(xué)重點(diǎn)：① 使學(xué)生了解、熟悉番茄主要的育種途徑。本章教學(xué)重點(diǎn)：① 使學(xué)生了解、熟悉目前大白菜各種雜交制種方法優(yōu)劣。②沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)主編，《蔬菜育種學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)出版社，1992年。良種在應(yīng)用于生產(chǎn)的過程中，有哪些因素可導(dǎo)致退化現(xiàn)象產(chǎn)生？如何防止品種退化？何謂良種繁育？良種繁育的任務(wù)是什么？為何要實(shí)施良種繁育制度？請根據(jù)果樹的遺傳變異特點(diǎn)，如何簡化育種程序提高育種效率的方法？第二篇：蔬菜育種技術(shù)蔬菜育種技術(shù)課程名稱：適用專業(yè)：適用年級：學(xué)年學(xué)期：任課教師：編寫時(shí)間： 教案園藝植物育種技術(shù)各論 園藝專業(yè)等 三年級20102011學(xué)年第二學(xué)期 劉志勇 2011年3月第一章 緒論上課班級：08級園藝專業(yè) 日 期：2011年4月17日 學(xué) 時(shí) 數(shù)：2學(xué)時(shí)本章教學(xué)目標(biāo)：通過本章學(xué)習(xí)，了解蔬菜育種的定義及重要性，了解蔬菜育種技術(shù)課程的內(nèi)容和任務(wù)，了解蔬菜育種技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。簡述單倍體的特點(diǎn)及其在育種中的應(yīng)用。1雜種優(yōu)勢育種中雜交種子生產(chǎn)的方法有哪些？1簡易制種法、苗期標(biāo)記性狀制種法、化學(xué)去雄制種法、雄性不育系制種法、自交不親和系制種法、雌性系制種法的基本方法及主要優(yōu)缺點(diǎn)？1配子體型和孢子體型不親和性的遺傳特點(diǎn)有哪些？1簡述利用自交不親和系制種的優(yōu)缺點(diǎn)及改進(jìn)方法？1與有性雜交育種相比，雜種優(yōu)勢育種親本選配有何特點(diǎn)?1簡述一般配合力和特殊配合力測定方法及兩者的關(guān)系。請敘述用系譜選擇法進(jìn)行雜種后代選擇的程序。請談?wù)勥x擇育種在育種中的重要性以及選擇的實(shí)質(zhì)是什么？請簡述有性繁殖植物的兩種基本選擇方法及其優(yōu)缺點(diǎn)。我國蔬菜育種現(xiàn)狀與世界上發(fā)達(dá)國家的差距如何？福建省現(xiàn)有的園藝品種結(jié)構(gòu)存在哪些問題？結(jié)合你家鄉(xiāng)園藝品種的實(shí)際情況，應(yīng)用你現(xiàn)有的知識，談?wù)劯牧嫉耐緩健＃ㄆ撸┧伎碱} ：1．簡述基因工程育種的基本原理。（三）主要內(nèi)容：概述射線的種類及其特征輻射育種機(jī)理輻射誘變的主要方法輻射處理后代的選育化學(xué)誘變的主要方法化學(xué)誘變后代的選育（四）本章重點(diǎn)：誘變育種的特點(diǎn)和意義、誘變育種的類型、誘變方法及誘變后代的鑒定和選擇（五）本章難點(diǎn)：輻射誘變作用機(jī)理、化學(xué)誘變機(jī)理（六）教學(xué)方法：課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課，展示輻射育種、化學(xué)誘變育種的圖片資料；空間育種的最新動態(tài)布置學(xué)生自學(xué)查找資料；課后布置思考題。（三）主要內(nèi)容：營養(yǎng)系品種的性狀遺傳特點(diǎn)營養(yǎng)系品種遺傳變異的研究方法親本選配及雜交技術(shù)的特點(diǎn)童期、童性和雜種培育選擇特點(diǎn)。三、教學(xué)內(nèi)容提要有性雜交育種的概念、特點(diǎn)與重要性有性雜交親本的選擇選配有性雜交的方式與技術(shù)有性雜交后代的選擇與培育四、教學(xué)重點(diǎn)：有性雜交育種親本的選擇選配，有性雜交育種