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家鄉(xiāng)美食作文[推薦5篇](存儲版)

2025-10-14 23:02上一頁面

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【正文】 月里,有關王家核桃饃的趣聞軼事:清光緒二十六年慈禧太后攜光緒帝逃到西安避難,地方官聞訊急奔西安參朝,曾將此饃作貢品進陳御用。1941年(民國30年)國民黨陜西省主席蔣鼎文路過寧羌,縣府以核桃饃作招待糕點。發(fā)酵過程分為三次。獨特的發(fā)酵過程和制作工藝,使核桃饃的存放時間較長,即使夏天,也能存放20天以上色香味不變,是其它食品不能的。到用時,再砸破,剝殼,潔仁,烘焙,搗碎。案板:用于揉制面團、制作面餅等。我祝愿,王家核桃饃這朵祖國食品大花園中的奇葩,越開越艷,讓更多的人分享她的美味她的芬芳。一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,光看著這晶瑩剔透的餛飩,就令人垂涎欲滴。每年夏季選取產(chǎn)自灘涂上的個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺,經(jīng)清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和,每天攪動,持續(xù)七天方可食用。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味別提多爽了!酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。這就是我家鄉(xiāng)萬盛的酸辣粉,這就是蘊涵家鄉(xiāng)風家鄉(xiāng)美食作文 4今天,我就來給大家介紹我家鄉(xiāng)的美食——燈芯糕吧。他找一點糯米,磨碎,放糖,蒸成糕。洗凈控干備用準備調(diào)料:老姜、花椒、紅辣椒、大料八角、桂皮等香料,蒜、蔥然后豬油化開,加入焯過水的骨頭炒。但它的口感有些咸,但有鮮味。蒸面的調(diào)料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每個顧客可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)味。泡泡油糕可以包成各種形狀:橢圓形、正方形、三角形、圓形。包餃子的方法:先把餃子下做好什么餡兒都可以在弄一些面粉,將這些面粉倒入盆里再加一點水,不要太多也不要太少,然后就開始做面皮。一說到吃,我就有說不完的話,在我吃過的美食中,我最喜歡奶奶的“獨門秘制蛋包飯”。如果想吃,那就來嘗嘗吧!家鄉(xiāng)美食作文 11我的家鄉(xiāng)在內(nèi)江,那里有許多美食,但是以甜食為主,所以大家都說“甜城內(nèi)江”。在淀粉水中放入1克鹽調(diào)勻,鍋中倒入剩余的350克,清水煮開后轉小火,在微開的狀態(tài)下慢慢倒入調(diào)勻的水淀粉。媽媽點了兩碗板面,這次我好奇地去看怎樣做板面。臨走,我們又買了兩盒臊子料帶走。一、挑選新鮮番薯除霉爛變質的。 吃進去有一股溫暖往我里面流。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。杭州好吃的東西許多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會想去樓外樓。我的內(nèi)心感覺什么也不缺。家鄉(xiāng)美食作文 14我家鄉(xiāng)的小吃有許多,但我最喜愛的是家鄉(xiāng)的番薯片。我又挑起一根面條,吃到嘴里真筋道,好吃極了,令人回味無窮!真想天天都吃到這種美味??!經(jīng)過了解,我知道了這里面的臊子是以牛羊肉為主料做湯,配料以八角,花椒,辣椒等二十多種調(diào)料配成的。星期天,媽媽又帶我去吃新野板面。最后將面條煮熟,在水里撒些鹽,然后把面撈起來,放在案板上涼一涼,一定要把水晾干,在涼的過程中,要撒上熟的菜籽油,并用扇子扇使其迅速降溫。奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。親愛的朋友,如果你來到我們這里,千萬別忘了吃上一碗鮮嫩可口的餃子。漢族每年都會吃上美味的餃子。把開水加入放了豬油的面粉中,反復揉好放在案板上晾涼,再繼續(xù)揉搓成面團即成燙面。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。在我們這邊豬肉勾雞是農(nóng)家很好的待客菜。就次,母親怎么說都讓他去應考。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。加之狀如雙龍盤旋、小巧玲瓏、色澤赤紅鮮亮、入口油而不膩,甜中有香,成為居家、旅游、饋贈佳品。啊!我愛我家鄉(xiāng)的餛飩!家鄉(xiāng)美食作文 2我的家鄉(xiāng)鹽城有許多特產(chǎn):那里有阜寧大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖的螃蟹、建湖藕粉圓、秦南水牛肉、濱海香腸、東臺魚湯面……爸爸媽媽跟我說我們家以前屬伍佑鎮(zhèn),現(xiàn)在劃在城南新區(qū),下面我來和你介紹伍佑醉螺和伍佑糖麻花。我家鄉(xiāng)的餛飩,皮似乎比紙還要薄,像玻璃一樣。我曾無數(shù)次到過王家核桃饃鋪買饃,或自食或送人。相關物品儲料桶:用于儲存核桃仁、核桃仁的發(fā)酵、成料的儲存。一個小小的核桃饃,從發(fā)面到成型,要搓揉幾十上百次。合作化時期,福興老號也銷聲匿跡,從業(yè)人員加入了城關食品行業(yè),但福興老號王家核桃饃的名聲在外,20世紀80年代,西安財經(jīng)學院教授馬先賢就介紹學生前來拜師學藝; 漢中籍臺灣人要他的家屬去臺灣惟一必帶的,家屬寧強核桃饃;出國探親訪友的人還將寧強核桃饃帶往美國、澳大利亞、日本等地,作為饋贈佳品,使寧強核桃饃聲名遠播。無論核桃饃如此與眾不同的特點,在于它獨特的制作工藝。那知吳一搭牙,便勃然大怒,擲饃于地,說他撒謊,叫了聲:“來人啦!”喝令重責20軍棍。時間一長,廚師熟悉了寧強的情況,就將寧強盛產(chǎn)的核桃及其當?shù)刂谱骱颂茵x的方法融進了自己生產(chǎn)的糕點中。一般是精致加工,按原料使用的多少和口感差別,又分為高、低兩檔,依據(jù)時代和物價的變更,過去1角、5分的,后來變成2角、1角;5角、3角,到現(xiàn)在的1元、8角、5角,大的有碗口大,核桃、清油放得少,外焦里軟,為廉價實惠食品,過去5分、1角、2角、3角都賣過,現(xiàn)在已賣到1元到2元一個。清光緒26年慈禧避難時作為貢品,后流傳于民間,代代興旺。真恨不得把它一口吞了,小籠包上來了,我坐在椅子上,一聞到這種香氣,我就忍不住大口大口的吞了它。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。”我吃了一個真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!我愛吃家鄉(xiāng)的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!湯圓——我的最愛美食提起我最喜歡的美食,我想起了關于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。我把材料準備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進米飯里攪勻,就開火在鍋里放油?!罢娴?,我吃了以后開心了起來,望著這充滿溫馨的月餅,笑了。真是的~連飲數(shù)目。它似乎在調(diào)皮地看著我。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。然后,待面發(fā)開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的一片,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隱忽現(xiàn)。家鄉(xiāng)美食作文 15我的家鄉(xiāng)——濮陽,是一個雜技之鄉(xiāng),龍的故土,它也是個“美食天堂”。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水里。演唱者采用了原汁原味的安徽阜陽土話并行演唱。當你把涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。具體做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接著,在鍋里倒入一些油,等油熱了以后,將切好的豆腐們倒進鍋里“洗一個澡”,過了一會兒,你就可以發(fā)現(xiàn)豆腐們都漲了起來,好似一個個孕婦似的。接著放上調(diào)味料,下手攪拌,要攪拌到肉的顆粒,有勁道勁,用手團成一個較大的圓球,最后,放入調(diào)好的雞湯,等到揉成球的五花肉那油被熬出來之后,將“圓肉球”撈出,放入另一鍋雞湯,繼續(xù)燉,30分鐘,燉好后撈出放在盤子上。不管是節(jié)日的時候,還是平常的時候,它都是客家人的最愛。記得有一年,冬天放學了,回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖,我多想快一點,回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀,回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃,外皮金燦燦的遠看就像黃金一樣光亮,我顧不上放下書包,來了一個餓虎撲食,抓起一大塊就往嘴里塞,真香呀,兩三嘴就消滅了一大塊,我在想:怪不得那么多人喜歡壯饃呢!我又吃了一塊,咬在嘴里,滿嘴流油,用一個詞來形容,那就是“好吃”!想嘗一嘗,來吧,保證讓你回味無窮,希望你有幸來濮陽吃壯饃!家鄉(xiāng)美食作文 9我的家鄉(xiāng)在客家,是地地道道的客家人。若是不習慣吃黏軟的芋頭,還可以把芋頭切成小長條,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入燒開的油鍋中,炸至金黃,撈起,瀝干油,換成小火再次炸熟,放入干凈的鍋中,加入胡椒粉、孜然粉、細鹽,小火翻炒,讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。家鄉(xiāng)美食作文 7芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。在巴渝飲食中,最著名的就是重慶火鍋了。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。柳州,在工業(yè)大城里,有一種無論男女老少,高低貴賤都愛吃的食物:螺螄粉。由于早蒸不太熟,降低了蛋白的損害,維持了肉質地的濃厚鮮香,原汁原味無失,顏色洪亮。茶香濃郁,使人回味無窮。家鄉(xiāng)美食作文 1我的家鄉(xiāng)在寧夏,這里以回族居多,所以我的家鄉(xiāng)菜就以回族風味菜為主體。選取的肉食必須經(jīng)過宰殺并以真主的名義詠經(jīng),宰殺的牛、羊、雞等確保了品質。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。在陽朔,有一條街叫西街,西街上有一種聞名遐爾的美食叫啤酒魚,放眼望去,有一堆啤酒魚店鋪林立,每家店里可是座無虛席,可想而知啤酒魚在陽朔美食界的地位。一條街就是十幾家店,而且家家人滿為患。首先,海鮮的新鮮,這可是最關鍵的,最好是活蹦亂跳的,我們當?shù)胤Q為”透骨新鮮“;然后,各家的湯都是秘制的,這里我就是無可奉告了;最后,火候和時間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯里的時間,絕對不能燒過頭。重慶火鍋湯色紅亮,香味誘人。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的,用刮刀將外皮刮下,露出白白的肉,就能煮著吃了。家鄉(xiāng)美食作文 8我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮,但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。如果你想吃,就來美麗的滄州吧!家鄉(xiāng)美食作文 11俗話說:“民以食為天。家鄉(xiāng)美食作文 12每個地方都有自己的獨特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當數(shù)綠豆涼粉最為出名。如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!家鄉(xiāng)美食作文 13俗話說得好,“民以食為天”我對這句話白非常贊成,我的家鄉(xiāng)在安徽,是個美麗的地方,而我家鄉(xiāng)的美食也很豐富,常常給人以心情開曠的感覺。吃了它,也許糟糟糕又亂煤烘的生活會變得順風順史呢,歡迎你來到我的家鄉(xiāng),來到這個風儲萬種的特色城填。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。
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