【正文】 的辣椒不能掰柄以防霉?fàn)€。一般經(jīng)4―7天發(fā)芽達(dá)80％以上時(shí)，可降溫至10℃進(jìn)行低溫?zé)捗缂s7個(gè)小時(shí)，待播。至10―20片真葉、苗齡90―110天時(shí)，可搶晴天移栽于大田。二、棚室青椒三落原因溫度高于30℃，濕度大，花粉飛散不出去，受精不良導(dǎo)致落果。合理澆水，防止寒根與漚根；苗齡70～80天，葉片展開10片左右，株高20厘米、～，葉片濃綠色，根系發(fā)達(dá)，出現(xiàn)較大花蕾為定植適期。當(dāng)果實(shí)座住直徑2～3厘米時(shí)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤。特別是伏雨過后及時(shí)灌井水降低土壤溫度，增加土壤通透性，防止缺氧而漚根，保根擴(kuò)秧。2 發(fā)病原因 病毒病是由多種病毒侵染所致，主要有黃瓜病毒(CMV)和煙草花葉病毒(TMV)引起。壯苗標(biāo)準(zhǔn)是莖稈粗壯，節(jié)間肥短，苗高1520cm，具有1213片真葉，莖粗0．60．8cm，葉色濃綠，葉片厚，已現(xiàn)蕾，須根多，根系完整，無病蟲害。病毒病防治 在發(fā)病初期及時(shí)噴灑20％病毒A可濕性粉劑500倍液、1．5％植病靈乳劑1000倍液、菌毒清200倍液或83增抗劑100倍液。后期要保秧增收，及時(shí)除去植株下部的病葉、老葉，越夏后可剪去枯枝病秧或多余側(cè)枝，有利于通風(fēng)透光。，%的尿素、%～%的磷酸二氫鉀及其它微肥。辣椒生長中、后期是需肥的高峰期，須足量施肥。要求耕作時(shí)施足基肥，667㎡施腐熟農(nóng)家有機(jī)肥2000㎏，或整地作畦地時(shí)，施“多美施”10㎏或極動(dòng)力素2㎏、有機(jī)肥40㎏、磷酸二胺10㎏，底肥無須多施氮磷鉀化肥。防蟲與給養(yǎng) ： 辣椒主要病菌害有青枯病、病毒病、疫病、炭疽病等。拱棚建設(shè)：選擇背風(fēng)向陽、灌排水方便處，建南北向拱棚或東西向一面坡棚，以南北向拱棚，扣“三塊瓦”式棚膜為好。移植方法有兩種：1）移植前澆透水，按株行距劃印扎眼栽苗，栽完后再復(fù)澆一次水；2）干土劃印栽苗，栽完一畦灌一畦，一定要灌透。整地方法有兩種，一般沙質(zhì)土壤施底肥后，做小高畦，畦寬90厘米，畦間溝寬30厘米，扣幅寬90－100厘米地膜，畦面兩側(cè)栽“拐字”苗；沿河黑土地塊進(jìn)行“三犁穿”打壟，壟寬60－65厘米，單壟覆幅寬60厘米地膜或雙壟覆幅寬120厘米地膜，壟上栽苗。辣椒的整個(gè)生育期，需追施二次氮肥。六、田間管理科學(xué)灌水：辣椒怕澇、又怕旱，應(yīng)本著“三看”（看天、看地、看苗）的原則，小水勤灌，切不可以造成田間積水。插桿欄架：生長旺盛地塊，為防止后期椒苗倒伏，每隔5－8米在壟上插一根粗木棍，在辣椒兩側(cè)用兩根較細(xì)尼龍繩連接在木棍上拉緊，把辣椒秧夾在兩繩中間，小面積椒田可用木棍、樹枝支撐。辣椒幼苗在膜下生長到10cm時(shí)，選擇晴天上午，用刀片在穴孔中央將地膜橫向割開，口長4cm，通風(fēng)練苗10d，然后縱向十字割開地膜繼續(xù)練苗5d，練苗過后放出辣椒幼苗，拔除穴內(nèi)雜草、畸形苗及弱苗，保留健壯苗。封穴土配方及比例為：干凈河沙：腐熟馬糞=6：4，64%,或25%。整枝修剪。床土要求透氣良好，肥沃、土壤總孔隙度不低于60%，速效氮含量50～100mg/kg，速效磷含量60mg/kg以上。 播后管理 出苗前的管理。苗床土溫應(yīng)保持在25℃為宜，一般不得低于17℃。當(dāng)苗齡25～30天即可定植，以淺溝定植為好，以后逐漸堆成壟。追肥后應(yīng)?；蕬?yīng)撒施與溝施相結(jié)合，辣椒既不耐旱，又不耐澇，定植前要作好灌排渠道，短灌短排，使土壤濕度均勻，雨后田間不積水。 培育壯苗 壯苗的條件。先用50%多菌靈300倍液噴淋苗床，并撒入3%的米樂爾2kg/畝殺滅苗床土壤的病菌和害蟲。辣椒為茄科作物，應(yīng)選擇沒有種過茄科類、瓜類、排水良好、澆水方便、地勢高的地塊作育苗苗床。在辣椒現(xiàn)蕾期要控制水肥及時(shí)蹲苗，一般7天后蹲苗結(jié)束。為了保證正常結(jié)果所需營養(yǎng)和水分，將植株門椒以下及側(cè)枝腋芽萌發(fā)的枝條要及時(shí)去掉，整枝要早整，常整。待晾到椒果根部手捻不滑動(dòng)時(shí)，即達(dá)到收購要求的水分，可把椒果從秧上摘下，裝袋待售。打杈掐尖：定植緩苗后，門椒以下的側(cè)枝要及時(shí)打掉，做到枝芽不過寸。定植灌水：澆透緩苗水，栽完一定面積必須澆一次透水，雙壟覆膜的要做到膜下灌水。每類土壤中以上等肥力養(yǎng)分含量計(jì)算，農(nóng)肥施用量見下表。二、選地選茬要選擇地勢平坦、肥力較高、水源條件較好的地塊種植辣椒，盡量避免重茬、迎茬和高粱、甜菜、谷子及其他茄科作物做前茬，不選低洼易澇地做椒田。移植方法：移植時(shí)間一般在4月15日至20日，視天氣情況和棚舍保溫條件確定。每摘一次辣椒只需澆一遍水、同步噴施“萬代紅”營養(yǎng)液加防蟲藥液即可，要將紅熟辣椒及時(shí)摘下，采收后要及時(shí)分檢，剔出病斑、蟲蛀辣椒，并及時(shí)銷售或加工。根據(jù)每生產(chǎn)1000㎏辣椒所需氮磷鉀比例（3::5），掛果后再追肥，平衡施肥方法：將“多美施”10㎏、有機(jī)肥40㎏，再拌和尿素10㎏、硫酸鉀15㎏、配方復(fù)合肥25㎏拌勻，在辣椒株行之間離根部20㎝外，挖洞穴或開溝一次性施用并掩蓋覆土。辣椒主要有甜菜夜蛾、茶黃螨、病毒病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病等病蟲害，應(yīng)根據(jù)植保要求噴施農(nóng)用鏈霉素等藥劑進(jìn)行防治，同時(shí)配合噴施新高脂膜800倍液提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。澆水掌握“見濕見干”的原則，辣椒根系淺，既怕澇，又怕旱,今年下關(guān)鎮(zhèn)雨水充足應(yīng)及時(shí)排水防澇，適時(shí)噴施新高脂膜800倍液保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源。，是整個(gè)生長期需肥量最大的時(shí)期。定植后要促根發(fā)棵，及時(shí)中耕除草，提高地溫。選用0．4％殺蚜素水劑200400倍液，BT天霸800倍液、2％的好普600800倍液，25％撲虱靈可濕性粉劑2000倍液或40％樂果乳油800倍液，每57天交替用藥防治一次。選擇育苗地、培養(yǎng)壯苗 選擇未種過茄果蔬菜的地塊，施足有機(jī)肥，整成畦寬11．2m的半高畦，每平方米用種68g?；ㄈ~壞死型 多發(fā)生在植株頂部嫩葉上，葉片呈現(xiàn)濃淡不勻、綠黃相間的花葉，葉片表面凹凸不平，嚴(yán)重時(shí)葉片卷曲皺縮，引起落花落果，果實(shí)小，表面花臉狀，品質(zhì)低劣，甚至造成植株枯死。早期用50PPM萘乙酸等防落素噴花效果更好。小拱撤膜后追磷酸二銨225kg/公頃。選土層深厚疏松肥沃的土壤，以土壤肥力施基肥90～120t/公頃腐熟有機(jī)農(nóng)肥，精細(xì)整地。管理學(xué)說管理粗放，如密度、施肥不適，特別是氮肥過剩、葉片氨中毒等。四、分苗假植。每天按28―30℃控制18個(gè)小時(shí)，16―20℃控制6個(gè)小時(shí)。⑵及時(shí)防治病蟲害：及時(shí)防治的炭疽病、早晚疫病、病毒病、日燒病、蚜蟲等。種植辣椒一般選在沙壤、坨根子地，前茬忌同科作物。通風(fēng)練苗。施肥。上面覆毒土，再覆營養(yǎng)土。種子處理及營養(yǎng)土的配制和毒土的配制。煙乳油800倍液。④病毒病。出現(xiàn)病株時(shí)應(yīng)及時(shí)拔除,并在病窩周圍撒入適量生石灰,防止病菌蔓延。門椒開花前后將門椒以下的老葉和分杈全部去除,以利田間通風(fēng)透光和防止對椒以下分杈。苗高5～6厘米后要逐漸通風(fēng)煉苗,控制秧苗高度,提高抗逆性,保證移栽成活率。但在貧瘠的土壤條件下栽培的辣椒植株小而緊湊,結(jié)果少而集中,其椒果色澤濃,辣椒素含量高,品質(zhì)好。屬短日照作物,在每天10～12小時(shí)的光照條件下,開花結(jié)果早而正常,但對較長的日照也能適應(yīng)。冬貯保鮮的，則必須采摘青果，以延長保鮮期，霜降前應(yīng)一次采收。生長的前中期要及時(shí)進(jìn)行中耕鋤草培土，坐果后不宜中耕，以免發(fā)生病害。栽后立即覆土澆水。與西(甜)瓜套種的，西(甜)瓜應(yīng)選用早熟品種，并實(shí)行地膜覆蓋栽培。由于辣椒怕淹，因此應(yīng)采用小高畦栽培。苗床設(shè)在露地，不過育苗前期溫度低，需要覆蓋小拱棚，待晚霜過后撤除。越夏栽培可與大蒜、油菜、小麥等接茬種植，也可與西瓜、甜瓜、小麥間作套種。冬季室溫偏低，過低的溫度會(huì)造成授粉受精不良，引起落花和畸形果。如夜溫低于15℃，除蓋草簾外，還應(yīng)在溫室內(nèi)加套小棚覆蓋。當(dāng)10厘米土溫上升到20℃時(shí)，澆一次透水。定植時(shí)期氣溫較高，所以應(yīng)選擇在陰天或晴天下午3點(diǎn)以后進(jìn)行。整地作畦時(shí)，施足基肥，每畦定植雙行。如發(fā)現(xiàn)肥料不足，％％硫酸銨水溶液。因此，在這個(gè)階段要及時(shí)間苗，并注意淘汰小苗和畸形苗。如用草炭、蛭石等基質(zhì)還要壓實(shí)，以防種子戴帽出土。播種可采用撒播、條播及營養(yǎng)土育苗等方式。辣椒大棚栽培管理技術(shù)(1)播種育苗。用72％農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑30000倍液或77％可殺得可濕性粉劑500倍液，隔7天噴1次，連續(xù)3～4次，可防治辣椒青枯病。提倡起壟栽培，選擇排灌方便的地塊種植，培育壯苗，合理密植，暴雨后要及時(shí)排水?？僧€追施尿素15公斤、磷酸二銨20公斤、餅肥50公斤，隨后澆水，水量要大。2/3用于地面鋪施，耕翻20厘米～25厘米；1/3底肥開溝集中施用。病蟲害防治：采用預(yù)防為主，綜合防治的植保方針。辣椒種植以選擇中等肥力地為宜，土壤要求微酸性，值5—，水源清潔無污染。播種：地膜覆蓋栽培是用于冬早辣椒栽培，一般11月中旬播種，翌年2月中下旬定植，采摘期為6月上旬—10月上旬。疫霉?。河?5%瑞毒霉可濕性粉劑或58%的瑞毒錳鋅1000倍液灌根，每株5080ml，每畝每次用藥150200g，共防治34次。病蟲害防治：蚜蟲：可用20%殺滅菊酯乳劑5000倍或40%樂果乳油1000倍；%溴氰菊酯8000倍液噴灑，做到帶藥定植。同時(shí)對地膜進(jìn)行勤檢查，發(fā)現(xiàn)地膜蓋土不嚴(yán)或被風(fēng)刮起時(shí)，及時(shí)封蓋嚴(yán)密。地膜直播辣椒田間管理措施間苗、定苗：在苗長至12片真葉時(shí)先間苗一次。整地前每畝撒施腐熟有機(jī)肥5方以上，過磷酸鈣50kg，硫酸鉀20kg，作底肥。分苗前5－7天逐漸揭膜通風(fēng)，進(jìn)行低溫?zé)捗?。整枝：蓋膜后辣椒生長旺盛，采用整枝可增加產(chǎn)量，具體方法是：植株出現(xiàn)徒長或生長過旺、結(jié)果少，在門椒收后，將第一分枝以下的老葉全部打掉，有利通風(fēng)結(jié)果；上部葉片過旺，可將向內(nèi)生長的弱枝剪除。追肥管理：蓋膜后追肥困難，要少施勤施，避免一次性追肥量過大。定植時(shí)不要破壞地膜，定植孔要小。蓋膜前再平整畦土表面，四周畦邊削平、削直。表層土細(xì)碎，畦面平整，有利地膜緊貼土表，增加土溫，殺死雜草等，發(fā)揮地膜覆蓋的效果。正能量、高磷型、流體糖醇移動(dòng)鈣、流體糖醇移動(dòng)硼、流體糖醇移動(dòng)鋅第三篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)辣椒早春地膜覆蓋栽培技術(shù)早春辣椒采用地膜覆蓋栽培與傳統(tǒng)的露地栽培比較，具有保溫、保水、減少投資，提早上市，經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)。在葉面上表現(xiàn)濃淡相間的花葉，隨著病情發(fā)展，出現(xiàn)褐色或紅褐色壞死環(huán)斑，或表現(xiàn)為不規(guī)則的云紋狀，病斑與健部界限十分明顯，有斑還表現(xiàn)出同心輪紋。葉片被害，初為退綠水漬狀斑點(diǎn)，后逐漸變?yōu)楹稚?，中間淡灰色，近圓形，其上也輪生黑色小點(diǎn)，但沒有果實(shí)上明顯。（二）軟腐病果上癥狀：初期產(chǎn)生黃褐色或黃白色不規(guī)則狀病斑，周圍呈水漬狀；發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，果實(shí)內(nèi)容物腐敗消解，只剩纖維及外皮。③開花坐果期如出現(xiàn)大面積葉片老化現(xiàn)象，噴施含鋅的肥料鼎效174。（四）落葉落花落果發(fā)病原因：①氮肥施用過多，營養(yǎng)生長生殖生長失去平衡。③生長期缺鉀、鈣、硼元素。②葉面補(bǔ)鈣，進(jìn)入結(jié)果期后，每7天噴施一次含鈣的肥料鼎效174。③促進(jìn)枝繁葉茂，使果實(shí)有枝葉遮擋。發(fā)生原因： ①土壤中缺鈣或施用氮肥過多，引起鈣的吸收障礙。流體糖醇移動(dòng)硼、鼎效174。追肥原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施花蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥。（作者單位：151400黑龍江省安達(dá)市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)）第二篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)第一章：辣椒生長發(fā)育特性 第二章：辣椒肥水管理 第三章：辣椒病害防治第一章辣椒生長發(fā)育特性辣椒生育周期分為：發(fā)芽期、幼苗期、開花坐果期、結(jié)果期。炭疽病主要表現(xiàn)為葉片先產(chǎn)生水漬狀褪綠斑，漸漸變成裼色，中間為灰白色，有黑小點(diǎn)。夏季高溫期要夜灌降溫保苗。一般行距45～50cm，株距25～30cm，～6萬穴。催芽溫度控制在20～30℃，相對濕度控制在95%左右。浸種就是把種子浸在水中，一般用30～40℃的溫水浸種12～24 小時(shí)即可?！?萬kg，過磷酸鈣33～375kg。第一篇：小辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)小辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)小辣椒是廣受我國百姓喜愛的一個(gè)菜種，既可鮮食，又可加工。此外，還要注意重施有機(jī)肥作基肥，在中上等肥力的土壤上種植是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。曬種一般在播種前2～3d進(jìn)行，可將種子攤在竹席或麻袋上，要薄攤，并經(jīng)常翻動(dòng)，使所有種子都能充分接受陽光。催芽是將吸水膨脹的種子置于適溫下，促使種子萌發(fā)。辣椒株形較緊湊，適于密植。澆水與排水一般定植后要澆足定植水，使松散土粒與根群密接，利于吸收水肥與成活。以預(yù)防為主，發(fā)現(xiàn)零星病株后及時(shí)連根拔除，苗期噴1～2次毒克星、菌毒清、植病靈等預(yù)防，同時(shí)防治蚜蟲。鮮重畝產(chǎn)一般為1000～2000千克，曬干后約為150～250千克，高產(chǎn)的可達(dá)500千克，曬干率為15～20%。這一時(shí)期吸收的氮占總量的57%，磷、鉀分別占61％和69%，是追肥的關(guān)鍵時(shí)期。③重施膨果肥：第一批幼果坐住后，沖施復(fù)合肥20～25公斤/畝23次，同時(shí)噴施鼎效174。病部易受病菌感染，生長黑色或粉色霉層，甚至腐爛。正能量，可提高抗熱性，以增加抗日灼能力。防治措施：①科學(xué)施肥，重施有機(jī)肥，提高土壤緩沖性，不要單一施入氮肥。②花芽分化期或開花期溫度過高或過低。③合理澆水，堅(jiān)持少量多次，肥水同施的原則。正能量，提高坐果率以及促進(jìn)果實(shí)膨大。藥劑防治:發(fā)病初期可選用500萬單位農(nóng)用鏈霉素4000倍液、新植霉素40005000倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液、60%百菌通可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔710天噴施1次，視病情可連噴23次。果實(shí)被害后易干縮，病部呈羊皮紙狀，有時(shí)破裂。第三節(jié) 辣椒病毒?。ㄒ唬┗ㄈ~壞死型：主要危害葉片和果實(shí)。辣椒高產(chǎn)栽培葉面肥：鼎效174。底土要求成坨成塊，以利透水透氣。生產(chǎn)中應(yīng)用較多的是第二種方法。從南至北，早春定植時(shí)間多從早到遲，廣東、廣西可在2～3月定植。高溫炎熱季節(jié)，要勤灌勤排。在定植孔、壓膜處或破損處容易生長雜草，雜草長大后頂膜或穿破地膜，影響地膜覆蓋的效果，因此發(fā)現(xiàn)雜草，一定要及時(shí)拔除。地膜辣椒育苗一般是在溫室或火炕內(nèi)進(jìn)行，播種后苗床溫度白天保持25－30℃，夜晚18—20℃，當(dāng)苗出齊后，白天溫度降至20－25℃，夜間保持15~18℃。整地施肥辣椒忌重茬，栽植地膜辣椒的地塊最好是23年內(nèi)未種過茄果類蔬菜，前茬作物以蔥蒜類為最好，其次是豆類、甘藍(lán)類等。一般