【正文】 目 錄一、中式快餐的發(fā)展現(xiàn)狀二、中式快餐發(fā)展存在的問題（一）難以形成標準化生產(chǎn)（二）直營的營銷方式難存活（三）服務水平低（四）缺少推陳出新（五）市場差異化小，定位難（六）人力管理不善三、中式快餐發(fā)展對策（一）實行標準化、工業(yè)化、連鎖化管理（二）實行特色化管理（三）注重品牌建立（四）加大營銷力度（五）加強衛(wèi)生管理，提高設備完好率（六）發(fā)展自身企業(yè)文化（七）提高員工素質(zhì)（八）加強公共關系處理 參考文獻 致 謝談中式快餐的發(fā)展現(xiàn)狀及對策【摘 要】民以食為天，中華美食聞名天下，當下，越來越多的知名的不知名的快餐行業(yè)躍然而生，受益于中國經(jīng)濟不斷穩(wěn)定健康的發(fā)展，中式快餐近幾年來取得了讓人贊嘆的發(fā)展速度，然而相對于國際知名快餐和西餐，中式快餐行業(yè)在生產(chǎn)、管理和營銷等方面面臨著種種困境。就燒餅而言，黃山燒餅和下塘燒餅在銷售中雖然保持了各自的風味，但卻不利于生產(chǎn)，一旦標準化生產(chǎn)就會影響產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。相比之下，中式快餐就太慢了，到中式快餐店去很容易看到桌上盡是客人吃剩的碎屑、湯汁，等找到相對干凈的桌子坐下，服務員才慢悠悠地來收拾桌子。（六）人力管理不善在這個信息發(fā)達、資源豐富的時代，在競爭中起決定性作用的還是“人”。工業(yè)化中餐生產(chǎn)方式是適應時代節(jié)奏必然的改變。安徽最大的連鎖企業(yè)，“老鄉(xiāng)雞”，在名稱上，切合了很多中國人的顧家情結，讓人容易有家的歸屬感；在產(chǎn)品上，“老鄉(xiāng)雞”舍去了西式快餐的數(shù)條、雞翅等洋油炸食品，強化了中式的、蒸的、營養(yǎng)的品牌定位，使品牌屬性更為單純。促銷活動最常使用的方式是贈品，凡是贈送小禮物、體驗券、抽獎券等都非常有效。（六）發(fā)展自身企業(yè)文化企業(yè)文化是核心競爭力的源泉和動力，這是培育核心競爭力的根本，所以我們在深刻挖掘中國飲食文化的基礎上，要提煉中式快餐企業(yè)自身的文化，使企業(yè)文化成為組織的精神動力和智力支持。參考文獻：[J].北方從論叢,2003(2).[M].天津:南開大學出版社, 2008年第47期《山西農(nóng)業(yè)大學學報（社會科學報）》2006年第2期致 謝本論文能夠順利的完成多虧了我們的導師孟老師的精心指導。早在1979年6月，五屆全國人大二次會議就提出：“隨著經(jīng)濟建設的發(fā)展，我們還需要有各種經(jīng)濟法。改革開放使傳統(tǒng)的法律形態(tài)得到創(chuàng)新。政府經(jīng)濟管理是經(jīng)濟法的現(xiàn)實基礎，經(jīng)濟法是政府經(jīng)濟管理的基本法律準則和手段，兩者之間相互依存，有著不解之緣。再次是安全權。面對這種嚴峻的現(xiàn)狀，政府應當怎么辦?國務院于2001年4月作出《關于整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的決定》，認為“大力整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序，已經(jīng)成為當務之急。加入WTO將給中國事業(yè)許多寶貴機遇，但也會產(chǎn)生某些負面影響。(三)在新的形勢下要進一步運用經(jīng)濟法來規(guī)范政府的經(jīng)濟管理行為1．與時俱進，首先要規(guī)范政府行為國務院《關于整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的決定》指出：“規(guī)范市場經(jīng)濟秩序，首先要規(guī)范政府行為。因此，適應加入WTO之后的新情況，政府管理國民經(jīng)濟的觀念、體制和方法都要創(chuàng)新。內(nèi)部文件以及領導人寫條子、打電話不能作為處理對外經(jīng)濟事務的依據(jù)。2．經(jīng)濟法向國民經(jīng)濟管理領域長驅(qū)直入經(jīng)濟法是國家管理和協(xié)調(diào)國民經(jīng)濟運行關系的一系列法律規(guī)范的總稱。經(jīng)濟法的功能，經(jīng)濟法發(fā)揮作用的范圍，首先是政府，政府運用經(jīng)濟法管理國民經(jīng)濟、協(xié)調(diào)市場經(jīng)濟正常運行。政府投資于企業(yè)、公司，即成為國家股東。政、。但是必須看到，與發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟和全面建設小康社會的要求相比，現(xiàn)行稅制還有許多不完善的地方。此外，現(xiàn)行稅收優(yōu)惠政策不規(guī)范，出口退稅機制不健全，地方稅制存在對同一征稅對象設置兩套稅制、征收范圍過窄、稅種不盡合理等問題，消費稅、營業(yè)稅、農(nóng)業(yè)稅還不完善，等等，都需要在稅制改革中進一步加以調(diào)整和完善。此后，我們又不斷地調(diào)整和完善稅制，特別是針對稅收征管體制滯后于稅制的狀況，加快了稅收征管改革步伐。稅制改革則以法制為基礎，規(guī)范了國家與企業(yè)的稅收分配關系，促進了國有企業(yè)經(jīng)營機制的轉換。從當前及長遠考慮，稅制改革方向主要有以下幾個方面：。建立法人支付單位和個人收入的雙向申報制，強化公民納稅意識。在不影響全局利益的情況下，逐步增加地方稅政的自主權。按照世貿(mào)組織原則清理、統(tǒng)一和規(guī)范稅收優(yōu)惠政策，等等。參考文獻[1],200302 [2], 200508 [3]：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng) [4][5]致 謝本文要感謝．．．．．．。推進費改稅，逐步將穩(wěn)定的收費、基金改為稅收，如將社會保障中的社會統(tǒng)籌部分的“費”改為社會保障稅；通過開征燃油稅取代公路養(yǎng)路費、公路客貨運附加費、公路運輸管理費、航道養(yǎng)護費、水路運輸管理費、水運客貨運附加費等項收費；將現(xiàn)行針對一些排污項目而收取的廢水、廢氣、垃圾等收費改為開征環(huán)境保護稅。要統(tǒng)一內(nèi)外稅制，合并房產(chǎn)稅和城市房地產(chǎn)稅，建立現(xiàn)代房地產(chǎn)稅制，適度擴大征稅范圍；合并車船使用稅和車船使用牌照稅，建立新的車船稅制，調(diào)整減免稅項目；將城市維護建設稅、耕地占用稅和教育費附加的征收范圍逐步擴大到外商投資企業(yè)和外籍個人；完善土地使用稅制度。將工資薪金所得、勞務報酬所得、財產(chǎn)租賃、經(jīng)營收益等經(jīng)常性所得納入綜合征稅項目，適當提高費用扣除標準，簡化稅率和級距，提升高收入者的適用稅率。在實施步驟上，要統(tǒng)籌考慮抵扣購進固定資產(chǎn)的種類和范圍，適度擴大征收范圍，逐步過渡到規(guī)范的消費型增值稅。同時，針對我國個人收入不斷增加、前景看好的情形，及時將個人收入調(diào)節(jié)稅、適用于外籍人員的個人所得稅和城鄉(xiāng)個體工商業(yè)戶所得稅合并，建立統(tǒng)一的個人所得稅制，為充分挖掘個人收入稅源潛力創(chuàng)造了有利條件。(二)稅制改革的意義1994年稅制改革的重大意義在于：1．初步理順了國家與企業(yè)的分配關系。這次稅制改革的最大成效，就是初步建立了財政收入穩(wěn)定增長的機制。而機動車輛消耗燃油或燃氣量的多少，與道路磨損程度基本成正比，對燃油或燃氣征稅，能夠體現(xiàn)“多用路、多負擔”的原則，比較公平、合理，但目前我國還沒有用燃油稅取代交通和車輛收費，這種狀況還加大了治理“三亂”現(xiàn)象的難度。改革開放以來，在國內(nèi)建設資金緊張的情況下，為了積極吸引外資加快經(jīng)濟發(fā)展，對外資實行一定的稅收優(yōu)惠政策是必要的，在實踐中發(fā)揮了重要作用。2008年3月，我國召開的第十一屆全國人民代表大會第一次會議上，政府工作報告明確將全面實施新的企業(yè)所得稅法、改革資源稅費制度、研究制定增值稅轉型改革在全國范圍內(nèi)實施的方案等重大稅制改革列入2008年改革日程，我國新一輪稅制改革蓄勢待發(fā)。這就是對市場經(jīng)濟條件下政府法律身份多重性之一般認識。例如，企業(yè)、公司設立登記，審批中外合資經(jīng)營企業(yè)合同和章程，發(fā)放許可證，征稅，金融監(jiān)督管理，審計監(jiān)督，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督，勞動監(jiān)督，環(huán)境監(jiān)督。這樣，就基本形成為經(jīng)濟法的體系。這是值得吸取教訓的。第三，在市場經(jīng)濟活動中要嚴格遵守非歧視原則(包括最惠國待遇和國民待遇)。因為，加入WTD之后，政府的決策行為及決策執(zhí)行行為要受WT0規(guī)則的規(guī)范和約束，貿(mào)易政策及與外國的經(jīng)濟爭端也要受WT0關于貿(mào)易政策審議機制和爭端解決機制的監(jiān)督和約束。因此，這種“法律框架下”的開放，對現(xiàn)行的政府經(jīng)濟管理的觀念、體制和方法必將產(chǎn)生重大的影響，要求進行深刻的改革。應當清醒地認識到，經(jīng)濟全球化是一把雙刃劍。由于復雜的經(jīng)濟、社會和思想原因，當前市場經(jīng)濟秩序存在某些混亂現(xiàn)象。它包括：公平競爭、公平交易、公平分配。經(jīng)濟法的實質(zhì)在于，立足于社會整體利益，以法律的形式反映國家因素對市場經(jīng)濟關系的影響。而這些因素，都必須擺在特定的社會歷史條件下加以考察。在中國，經(jīng)濟法作為法律部門的名稱，以及經(jīng)濟法學作為法學學科的名稱，是在1978年下半年之后才開始形成的。例如2003年的禽流感對于老鄉(xiāng)雞和肯德基的影響頗大，現(xiàn)在2013年H7N9又席卷來襲，這無疑對于他們又有很大影響，肯德基目前已在電視中做出關于杜絕禽流感的廣告聲明，借此度過產(chǎn)品質(zhì)量危機，由此看出公共關系也是影響中式快餐企業(yè)發(fā)展的重要因素之一?？梢娭惺娇觳蛯Ψ盏臉藴驶笥兴?。其次，強化企業(yè)形象，增加消費者認知、肯定、進而到指定購買。（三）注重品牌建立一個品牌涵蓋了企業(yè)形象、產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量、就餐環(huán)境等諸多內(nèi)容，沒有金字招牌，就沒有市場競爭力。三、中式快餐發(fā)展對策（一）實行標準化、工業(yè)化、連鎖化管理標準化程度低是制約中式快餐發(fā)展壯大的“瓶頸”，由于中式快餐的手工加工程度較高，工業(yè)化水平較低，導致中式快餐在不同的時間、地點、經(jīng)營店面有著不同的質(zhì)量。因為中國傳統(tǒng)小吃中，都是大眾化食品，特色產(chǎn)品少之又少，即使出現(xiàn)了老鄉(xiāng)雞、永和豆?jié){等新式連鎖餐飲，也未能針對特定的人群(如女人、孩子、老人)開發(fā)新產(chǎn)品?？系禄腥蚪y(tǒng)一的經(jīng)營方針“CHAMPS”。雖然中式快餐發(fā)展迅速，但發(fā)展過程中也存在著許多問題，直接影響企業(yè)的發(fā)展。職場自有職場的規(guī)矩，新人難免受委屈，受委屈不要緊，就當做是對自己的磨練，在這種磨練中，把自己培養(yǎng)成為堅強的人。也許，我們需要的，還是時間。試著與同事分享自己的工作心得，分享工作成就，分享工作的快樂。有時，也會跟隨經(jīng)理出去跑跑業(yè)務。龐大集團的大部分日常工作借助于網(wǎng)絡辦公，經(jīng)理沒有給自己也配置一臺電腦，所以能做的工作也是一些簡單的工作，如幫助經(jīng)理打印材料，填寫產(chǎn)量表，接聽電話。而偶爾的為同事搞一個生日party，生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。在這一過程中，我才用了看，問，學等方式，初步了解了公式辦公室文員的具體業(yè)務：接應聘者來電，給應聘者進行簡單初始，通過者送往各部門經(jīng)理處復試；開試工單通知復試通過者試工，并做好登記；協(xié)助做好新員工入職培訓、階段性培訓等培訓工作 ；送文件至各級領導，簽收文件；整理及保管補卡條、請假條；整理員工檔案，以備隨時出檔和歸檔；復印、速印辦公文件，發(fā)傳真，領辦公表格等；協(xié)助辦理新進人員入職手續(xù)，員工調(diào)職、離職手續(xù)；計算管理人員月考勤，并將考勤明細送至各部門核對簽字；錄入月罰款單與獎勵單，錄入員工養(yǎng)老保險資料；制作2009年全廠管理人員年休表；1領導安排的其他工作。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。感謝肖老師、朱老師、李老師、張老師等對我的教育培養(yǎng)。利用消費者怕麻煩的心理，在銷售商、修理者之間互相推諉扯皮，而讓事情不了了之。而這里面除了手機自身的質(zhì)量問題外，價格也是非常重要的因素。據(jù)統(tǒng)計，大部分國產(chǎn)手機廠商的研發(fā)經(jīng)費占營業(yè)收入的比例僅在1%2%左右，根本就無法與摩托羅拉和諾基亞等洋品牌相提并論。以北京、天津9家企業(yè)為主體的北方生產(chǎn)基地(%)；以廣東地區(qū)9家為主的南方基地(%)；以長江三角洲6家生產(chǎn)企業(yè)為主的華東基地(%)。占全球產(chǎn)量的比重約為35%，成為全球最大的手機生產(chǎn)地。因此導入新一代網(wǎng)絡構架取代原有的2G網(wǎng)絡并由傳統(tǒng)的語音服務轉化為語音及數(shù)據(jù)傳輸?shù)榷喾轿粦梅粘蔀橐苿油ㄐ攀袌霭l(fā)展的必然趨勢。第一篇：經(jīng)濟管理論文吉林大學遠程教育?？粕厴I(yè)論文（設計）中文題目手機行業(yè)的問題和對策學生姓名 段漢定專業(yè) 經(jīng)濟管理層次年級學號 11020918020053 指