【正文】 購食品及原料時(shí)，必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證，建立購進(jìn)食品原料臺帳。（八）愿意接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理。保持良好個(gè)人衛(wèi)生。（三）保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得出店露天經(jīng)營。八、規(guī)范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產(chǎn)日清。物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。承諾人：20xx年x月x日餐飲業(yè)承諾書7為保證餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全，增強(qiáng)自律意識，確保廣大消費(fèi)者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，我單位對食品安全做出如下承諾：一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的認(rèn)識。八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照?；疱伒琢?、自制飲料、自制調(diào)味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。保證依照法律、法規(guī)和餐飲服務(wù)安全標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。五、采購食品原料做到索票索證，堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)并如實(shí)記錄。保持良好個(gè)人衛(wèi)生。（三）保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得出店露天經(jīng)營。承諾單位負(fù)責(zé)人：xx年xx月xx日餐飲業(yè)承諾書9為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，向消費(fèi)者提供安全放心的食品，保障廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全，鄭重承諾：一、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，配備食品安全管理人員，加強(qiáng)食品安全管理。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。五、保證在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)中依法依規(guī)使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)；不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑；不超范圍、超劑量使用食品添加劑。建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂。四、。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置。主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。保證建立并執(zhí)行食品、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。單位全稱：（蓋章）日期：____年____月____日餐飲業(yè)承諾書4為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾：1。三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。若未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離職，愿意按照公司規(guī)章制度接受處理；六、公司因經(jīng)濟(jì)情況不良，發(fā)生經(jīng)濟(jì)性裁員時(shí)，愿遵照公司要求離職，接受公司按國家相關(guān)政策發(fā)放的資遣，不提任何其他條件和要求，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)辦理好離職手續(xù)；七、不得故意和過失泄露公司的經(jīng)營、管理、技術(shù)機(jī)密；遵守公司薪資保密制度，不得向同事透露本人薪資或打聽他人薪資；八、本人絕對服從公司領(lǐng)導(dǎo)及主管的領(lǐng)導(dǎo)、教育和幫助；九、本人將按公司要求積極參加公司的各項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn)；十、遵守公司《人事管理制度》，服從公司任何工作調(diào)遣與指令；十一、在離職后，不得單獨(dú)或聯(lián)合他人實(shí)施任何有損公司利益和形象的行為；十二、本人已參加公司組織的新員工培訓(xùn)，本人愿意認(rèn)真遵守和履行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；如有違背公司的管理規(guī)章制度及上述承諾，愿意接受公司辭退、罰款及追償?shù)奶幚恚哼t到30分鐘以內(nèi)（含30分鐘）罰款20元/次，遲到30分鐘以上，扣除半天薪資；早退一次扣除半天薪資；無故曠工1天（含1天）扣罰3天工資及相關(guān)補(bǔ)貼，1年內(nèi)無故曠工累計(jì)達(dá)到5天（含5天）或連續(xù)3天者，扣罰當(dāng)月工資20%，若扣除后的剩余工資部分低于公司最低工資標(biāo)準(zhǔn)，則按最低工資標(biāo)準(zhǔn)支付，同時(shí)視作自動(dòng)解除勞動(dòng)關(guān)系處理；全年遲到或早退累計(jì)滿30次，屬嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)章制度，企業(yè)將按勞動(dòng)合同法有關(guān)規(guī)定解除勞動(dòng)合同。保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動(dòng)接受環(huán)保行政部門對本單位的監(jiān)督檢查。由此造成的一切損失自行承擔(dān)。保證本單位產(chǎn)生的廢油脂廢泔水交由有資質(zhì)單位回收并簽訂回收協(xié)議書，絕不將殘?jiān)?、廢油和餐廚垃圾直接排入水體或城市排水管網(wǎng)。在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志，嚴(yán)禁用餐人員在23時(shí)至次日8時(shí)內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音，影響周圍居民正常休息。完善本單位污染治理治理設(shè)施并保證治理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設(shè)施，確保廢水廢氣達(dá)標(biāo)排放。因此，我們將本著對社會和人民群眾負(fù)責(zé)的精神，通過一切行之有效的管理手段，切實(shí)做好環(huán)境保護(hù)工作，并在此鄭重承諾：嚴(yán)格遵守國家及政府有關(guān)環(huán)境保護(hù)的各項(xiàng)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強(qiáng)本單位人員的環(huán)保意識。承諾人：日期：第四篇：餐飲業(yè)承諾書餐飲業(yè)承諾書1為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，做到誠信守法、亮照經(jīng)營，切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識；嚴(yán)把食品采購關(guān)，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度，決不采購、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的39。員工試用期轉(zhuǎn)正后，若提出離職，須提前30天；員工入職3日內(nèi)提出辭職，不計(jì)發(fā)薪資。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。保證依法取得餐飲服務(wù)許可