【正文】 定時開關，以便于將排風扇開啟時間設置到每 23小時開啟一次，每次 510 分鐘。 1如何延長墊料使用壽命？ 延長墊料使用時間，不僅可以節(jié)約墊料成本，還可減少頻繁清欄產生的各項費用，更可有效提高欄舍的周轉和使用效率。 檢驗發(fā)酵床的制作成功的的標準 : :鋸末 60% 稻糠 30%。 采食菌體蛋白 , 抗病力增強 , 發(fā)病率減少 , 用藥減少。 各飼養(yǎng)階段密度可參照下列標準： 保育豬： ~育成豬： ~二、墊料消毒 當一個飼養(yǎng)階段結束轉入下一飼養(yǎng)階段（轉欄），或者育成豬出欄后，墊料應作消毒處理，處理方式采用高溫好氧堆肥模式，即在墊料表面撒上新鮮木屑或秸稈粉或米糠，噴上適量 EM 益生菌，混合均勻并調節(jié)水分至 45%左右后歸攏堆積起來，堆體溫度上升到 50℃以上后保持 24 小時以上后便可重新使用了。 第二節(jié) 飼料管理 由于 EM 益生菌的應用是 VT 發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術中一個非常重要的環(huán)節(jié)，特別是在提高飼料的轉化率和利用率，減少疾病發(fā)生，消除排泄物臭味等方面發(fā)揮著重要作用，應用 EM 益生菌應注意以下幾個方面的問題： 添加量上應采取先高后低的方式，即對同一豬群，飼養(yǎng)初期，添加量在允許范圍內比例可略高，待豬群消化道正常微生態(tài)平衡建立后，逐步將添加量降下來。 其中鋸末、木屑占墊料總重的 5090%，其他輔料可以占 1050%，土的用量約占墊料總重的 10%，要求使用未施過化肥或農藥的泥土。一些幾年前就用過或接觸過此類技術的人一點也不覺新奇，因為他們已經從實踐上親眼看見或親自操作過發(fā) 酵床，對發(fā)酵床技術的原理和效果確信無疑。但其下層發(fā)酵升溫及其所產生的熱量，經過其他不發(fā)酵或發(fā)酵強度很弱的墊料介質，在傳到表面時會逐漸衰減，內部五六十度溫度，傳到表面最多也就二十幾度。因而在夏天，用手一摸發(fā)酵床的表面，與其他在室內的物體表面一樣，仍有涼爽的感覺。 如果用溫室大棚模式，養(yǎng)豬大棚跨度一般為 4～ 5 米，長度為 20～ 25 米，四周圍欄高 ～ 米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在 ～ 米。不需要每天清掃豬欄，沖洗豬舍，于是沒有任何沖洗圈舍的污水，從而沒有任何廢棄物排出養(yǎng)豬場，真正達到養(yǎng)豬零排放的目的。 ： 墊料在使用 3 到 5 年后，形成可直接用于果樹、農作物的生 38 農富康發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報告 物有機肥，達到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。 發(fā)酵床養(yǎng)豬法具有如下獨特的優(yōu)點。 37 農富康發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報告 建筑設計 豬舍 豬舍一般寬 4～ 6 米，長 8～ 20 米，立柱高 ～ 2 米，頂高 3 米左右。經過熱的不良導體 —— 即，那個 1020 公分左右的表層墊 料，逐漸衰減，到表層只有二十幾度。 發(fā)酵床能冬暖夏不熱，為什么呢？ 其一、發(fā)酵床基本上是恒溫床。 一噸發(fā)酵好的墊料，做厚度 50 左右，能做 2 平米。就是利用益生菌和鋸末、木屑、秸稈粉、稻殼，泥土，粗鹽等混合發(fā)酵，然后鋪到豬舍里，讓豬生活在上面，這樣就能把豬的糞便分解掉 ，從而實現(xiàn)了零排放。 適當加大補菌量，特別是糞尿集中排泄區(qū)的補菌量。 總之 , 發(fā)酵床養(yǎng)豬法通過營造良好的發(fā)酵床以及配合通風對流原理的豬舍 , 并輔助配套養(yǎng)豬新興技術 , 解決了養(yǎng)豬業(yè)糞污處理的相關問題 , 并在這個過程中改善了豬只的生活環(huán)境 , 從而減少了維持需要的消耗并提高了非特異性免疫力。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺、調整濕度用工 , 無需清糞 , 可節(jié)省勞力 30%~50% , 一個人可以飼養(yǎng)800~1000 頭肥豬 , 100~200 頭母豬。要根據(jù)季節(jié)、原料、養(yǎng)殖群體的不同，在滿足能及時消化分解糞尿的前提下，通過控制水分適當控制發(fā)酵強度，盡量避免無效發(fā)酵產生。 （ 1）適當補充沒經過發(fā)酵的新鮮木屑。通常可以通過安裝和開啟排風扇來降低圈舍濕度。 1發(fā)酵床墊料日常養(yǎng)護有哪些關鍵環(huán)節(jié)？ 前面已經介紹，發(fā)酵床養(yǎng)護涉及到墊料的通透性管理、水分調節(jié)、墊料補充、疏糞管理、補菌、墊料更新等多個環(huán)節(jié)。 發(fā)酵床溫度過高或過低是由哪些因素引起的？如何處理？ 影響因素主要是水分和通透性，有時表現(xiàn) 為單因素影響，有時表現(xiàn)為雙因素同時產生影響。 墊料發(fā)酵過程中通常會遇到哪些問題？如何處理？ 墊料發(fā)酵過程中通常會遇到以下問題： （ 1）不升溫 原因：水分過高或過低； pH 值過高或過低。 飲水裝置如何安裝設置？ 飲水裝置的安裝設置，必須滿足滴漏跑冒和飲水外濺時以不浸濕發(fā)酵床墊料為原則，通常保育豬欄設置飲水臺，飲水臺下設導水管，能將滴水及時排出；育成 豬水嘴可設置在欄舍外側，滴水直接排入外面排水溝。 第二節(jié) 飼料管 理 由于 EM 菌液的應用是 VT 發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術中一個非常重要的環(huán)節(jié)，特別是在提高飼料的轉化率和利用率，減少疾病發(fā)生，消除排泄物臭味等方面發(fā)揮著重要作用，應用 EM 菌液應注意以下幾個方面的問題： 添加量上應采取先高后低的方式，即對同一豬群，飼養(yǎng)初期，添加量在允許范圍內比例可略高，待豬群消化道正常微生態(tài)平衡建立后，逐步將添加量降下來。 各飼養(yǎng)階段密度可參照下列標準： 保育豬： ~育成豬： ~二、墊料消毒 當一個飼養(yǎng)階段結束轉入下一飼養(yǎng)階段（轉欄），或者育成豬出欄后，墊料應作消毒處理，處理方式采用高溫好氧堆肥模式，即在墊料表面撒上新鮮木屑或秸稈粉或米糠，噴上適量菌液，混合均勻并調節(jié)水分至 45%左右后歸攏堆積起來，堆體溫度上升到 50℃ 28 農富康發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報告 以上后保持 24小時以上后便可重新使用了。墊料是否需要更新，可按以下方法進行判斷： 高溫段上移。 三、疏糞管理 由于生豬具有集中定點排泄糞尿的特性，所以發(fā)酵床上會出現(xiàn)糞尿分布不勻，糞尿集中的地方濕度大，消化分解速度慢，只有將糞尿分散布撒在墊料上（即疏糞管理），并與墊料混合均勻，才能保持發(fā)酵床水分的均勻一致，并能在較短的時間 內將糞尿消化分解干凈。 發(fā)酵堆體應布滿菌絲，物料疏松似面包狀。所以堆肥化過程不僅是堆肥有機物氧化還原的過程，同時也是堆肥水分逐漸散失的過程。概括表述為：通透性調節(jié)是基礎，水分調節(jié)是關鍵，溫度調節(jié)是保證。 發(fā) 酵床主要由有機墊料組成，墊料主要成分是稻殼，鋸末，樹皮木屑碎片，豆腐渣，酒糟，粉碎桔桿，干生牛糞等，占 90% ， 有 條件的話鋸末占大部分，其他 10% 是土和少量的粗鹽。通常是指那些 C/N 在 30 以下的原料，并多作為墊料的輔料，如養(yǎng)豬場的豬糞、南方糖廠的甘蔗濾泥、啤酒廠的濾泥等，這類原料通常用來調節(jié) C/N。 如按使用量劃分，可以分為主料和輔料： 主料。 缺點：透氣性稍差，無法留通氣孔，發(fā)酵床日常養(yǎng)護用工多。 每欄面積以 2540m2左右為宜，便于墊料的日常養(yǎng)護； 發(fā)酵床面積為欄舍面積 70%左右，其余做硬化處理，成為硬地平臺，供豬取食或盛夏高溫的休息場所； 墊料高度以保育豬 4050cm、育成豬 6080cm 為宜，一般南方地區(qū)可適當墊低，北方地區(qū)適當墊高，夏季適當墊低，冬季適當墊高； 育成豬養(yǎng)殖密度較常規(guī)養(yǎng)殖方式降低 10%左右，便于發(fā)酵床能及時充分的分解糞尿排泄物，能保持健康養(yǎng)殖環(huán)境； 墊料進出口的設計要滿足進料和清槽（即墊料使用到一定期限時需要從墊料槽中清出）時操作便利； 加濕裝置應保證后期墊料養(yǎng)護加菌時能共用； 采用發(fā)酵床養(yǎng)殖的豬舍，無論南方還是北方地區(qū)，均無需再考慮冬季采暖或供暖設施，發(fā)酵床產生的熱量足以保證生豬正常生長的溫度； 通風設施完整，南方夏季加溫時要考慮加濕簾。 圖 21 發(fā)酵床圈舍基本構成 墊料槽 是將圈欄中超過 2/3 的面積建設（或改造）成低于硬地平臺 5080cm 的潛槽，即墊料槽，用于存放養(yǎng)豬墊料。 原圈飼養(yǎng)、針對性治療 3 分 嚴重的物理損傷、細菌感染或具有輕微的流行性病理特征。一般情況下，推薦豬舍內走道、飼喂臺、墻壁等進行火焰消毒，墊料區(qū)實行深翻、堆積，提高發(fā)酵效率，利用生物熱來殺滅病原微生物豬舍外，可以正常消毒，阻斷病原微生物的傳播。 消毒劑的更換： 不要永久使用同一種消毒劑，定期換用各種不同的消毒劑。發(fā)酵床面一年四季始終保持在 1520 度左右的溫度。如有糞便堆積，可順勢向后堆積，其他區(qū)域由于發(fā)酵營養(yǎng)源的缺乏，其發(fā)酵效率得到抑制而使墊料表面涼爽。看情況可以適當補充些有營養(yǎng)的墊料原料和發(fā)酵菌種。 一周后，若墊料太干，有揚塵情況出現(xiàn)，應根據(jù)墊料干濕情況，向墊料表面、圈舍噴灑適量水分。） 計算材料用量（所有墊料材料不能霉變）： 根據(jù)不同夏冬季節(jié)、豬舍面積大小，以及與所需的墊料厚度計算出所需要的谷殼、鋸末、秸稈的使用數(shù)量。如果墊料太薄，占地面積太小則發(fā)酵產生的熱量迅速散失，發(fā)酵墊料溫度難以達到適宜的溫度，從而使發(fā)酵微生物增殖受限， 導致不發(fā)酵 。 墊料材料需要具有一定的保水性 因為水分是影響微生物生命活動的重要因素，微生物在發(fā)酵墊料的水膜里進行著生命活動。 生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)酵墊料的制作過程實際就是制備有益微生物培養(yǎng)基的過程，墊料組合及相關因子應適應有益菌生長需要和養(yǎng)豬生產的要求。 農富康菌液進入腸道后能生成大量氨基酸、維生素、消化酶等生物活性物質，其中大多數(shù)物質被吸收，參與能量和維生素代謝，因而大大提高了飼料轉 化率。 農富康 菌液 發(fā)酵床技術的 使用效果： 墊料池僅起到分解糞尿的作用。也可對現(xiàn)有豬舍進行改造，只要符合夏天通風降溫、冬天保溫除濕條件即可。 五 、豬舍的構造 生態(tài)養(yǎng)豬對豬舍結構的要求與傳統(tǒng)豬舍基本一致，特殊之處在于增加了豬舍前后空氣對流窗，合理設置墊料池。 總體布局的原則： 利于生產： 豬場的總體布局首先滿足生產工藝流程的要求，按照生產過程的順序性和連續(xù)性來規(guī)劃和布置建筑物，有利于生產，便于科學管理，從而提高勞動生產率。 三、豬舍設計的基本原則 生態(tài) 養(yǎng)豬豬舍設計，也需要事先考慮如下原則，這些原則都需要生產體制和欄圈來予以保證 :一是“零”混群原則 。 6 農富康發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報告 七、與傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法相比，每千頭豬的總增效益為：降低養(yǎng)殖成本收益 +墊料收益 = 萬元 +15 萬元 = 萬元。 發(fā)酵舍墊料收益：以 噸 /平方米重量計算（注：有專業(yè)服務公司與養(yǎng)殖企業(yè)簽訂合同以 150 元 /噸的價格收購發(fā)酵后的墊料，有加工能力的養(yǎng)豬企業(yè)也可以自行加工處理）。 四．利用有益菌占位原理，增強豬只抗病力，提高飼養(yǎng)效率和豬肉品質 病原菌致病的基礎是病原菌達到相當?shù)臐舛炔趴芍虏?，而生態(tài)養(yǎng)豬圈舍內的有益菌大量繁殖，在墊料床上、空氣中甚至豬舍的各個角落都彌漫著有益菌，使有益菌成為優(yōu)勢菌群，成為阻擋病原菌的天然屏障。 第二節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬技術的優(yōu)點 從多年試驗效果看，生態(tài)養(yǎng)豬法主要有以下優(yōu)點 ： 一、解決了生豬生產糞便處理 難的問題，糞便可通過墊料中的微生物進行發(fā)酵降解轉化成菌體蛋白為豬只提供營養(yǎng)，舍內無臭味，少蚊蠅，環(huán)境清新，解決了新農村建設環(huán)境污染問題； 二 、生豬疾病減少，提高豬肉品質 ； 三、勞動生產效率大幅度提高：豬舍無需用水沖洗，不用天天清糞，自動飲水，省工節(jié)本，可節(jié)約勞動力 50%以上，節(jié)水 85%90%； 四、提高了豬只的生長速度，克服了冬季生長慢的問題； 五、增加養(yǎng)豬經濟效益。為探求解決當前養(yǎng)豬業(yè)主要面臨的“三大難題”，國內外的科研人員一直致力于此項技術的深入研究。所以，我們必須從產業(yè)與社會等各方 面綜合考慮適度規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展模式和管理方法。墊料較長時間（一般 2~3年，根據(jù)需要）清理一次，成為高檔有機肥料；整個飼養(yǎng)過程對外達到零排放、 4 農富康發(fā)酵床養(yǎng)豬的可行性報告 無臭味、無污染。同樣，在夏季，由于幾乎全敞開窗戶，形成了掃地風、穿堂風等類似涼亭子的效果，結合墊料的合理管理，豬只感覺非常涼爽。 三、傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬糞與發(fā)酵舍墊料收益對比： 傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬糞收益：以 每頭豬每年 30 元計算： 30 元 x1000 頭 =3 萬元。3 年 =15 萬元。四是適宜的控制建筑成本。 場址選擇： 生態(tài) 養(yǎng)豬建筑設計同傳統(tǒng)集約化豬場場址無多大差異，比傳統(tǒng)豬舍更趨靈活，主要應綜合考慮分析地理位置、地勢與地形、土質水、電以及占地面積等問題。要為職工創(chuàng)造一個舒適的工作環(huán)境，同時又便于生活、管理。一般為減少豬舍成本，除發(fā)酵床外，育肥豬舍也可采用塑料大棚式的結構。通過生態(tài)養(yǎng)豬法，擴大母仔活動范圍，一般有三種模式：一是母豬、仔豬均在產床上，糞尿流入發(fā)酵墊料池。 第五節(jié) 農富康菌液 農富康菌液 由光合菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌、芽孢桿菌等多種有益微生物菌群及其代謝產物（消化酶、蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、氨基酸、維生素等）復合培養(yǎng)而成，有效活菌含量每毫升在 120 億以上。 作用機理： 1.、農富康菌液與腸道有益菌一起，形成強有力的優(yōu)勢菌群，抑制致病菌群的生長繁殖。 第六節(jié) 發(fā)酵床的制作 一、 墊料原料的選擇 發(fā)酵墊料是生態(tài)養(yǎng)豬技術的核心，也是管理的關鍵對象，對墊料原料進行科學組合，能達到減少管理強度，減少疫病發(fā)生，增加養(yǎng)豬效益