【正文】 也沒有辦法給個方向，個人的角度如何判斷這些問題，拿出來和大家一起探討，首先，供應決定市場價格。廣東的4月份魚產(chǎn)品價格低導致投苗量較低，去年年底的清塘非常徹底，今年4月份廣東補苗非常積極。今年的收儲政策的制定，將直接影響菜粕上市的進度，因為在目前的菜粕的價格和菜籽油的價格以及老百姓對菜籽價格的預期方面，沒有一家油廠敢于以市場價格參與收儲和收購菜籽，目前無法去評估市場；油廠壓榨成本方面，以目前菜粕和菜籽油價格的菜籽成本在4600元/噸，而菜籽收購價格在5100元/噸，有幾百塊錢的差價，沒有任何一家油廠愿意冒這個風險。鄭商所提供新的風險規(guī)避工具，作為一種期權，看漲看跌，實際上作為期權這樣的工具，是企業(yè)做套保的保險。這幾年應該說我們油脂類企業(yè)是跟著政策走，去年政策和市場發(fā)生了很大的變化，出現(xiàn)了經(jīng)營上的問題，錢是一個很重要的問題，現(xiàn)在存在很嚴重的錯配，雖然說整體的供給是很寬松的，但是在實際企業(yè)資金是非常緊張的。我們越來越認識到，通過文化旅游拉動三產(chǎn)做大做強，進而把產(chǎn)業(yè)結構調(diào)優(yōu)，促進經(jīng)濟社會與自然生態(tài)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，是遵義實現(xiàn)省委提出的“加快發(fā)展、科學發(fā)展、率先發(fā)展，在全省走列、作貢獻”新要求的重要途徑；越來越認識到，文化旅游是大產(chǎn)業(yè)，也是大事業(yè)，必須充分挖掘歷史人文資源、著力保護自然山水并做好二者的有機結合，實現(xiàn)資源保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和諧統(tǒng)一；越來越認識到文化旅游是朝陽產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)，抓文化旅游就是抓經(jīng)濟發(fā)展、抓城市建設、抓改革開放、抓投資環(huán)境、抓可持續(xù)發(fā)展，必須把文化旅游要素融入經(jīng)濟建設和社會發(fā)展各方面去謀劃，突出遵義個性、展現(xiàn)遵義風采。貴州省參會人員有：省委、省人大常委會、省人民政府、省政協(xié)有關領導同志，省委、省人民政府各部門主要負責人，各市（州、地）、縣（市、區(qū)、特區(qū)）黨委、人民政府（行署）主要負責人和分管旅游工作的負責人及旅游局長，4A級景區(qū)、世界自然遺產(chǎn)地、國家級風景名勝區(qū)、國家自然保護區(qū)、國家森林公園、地質(zhì)公園主要負責人，部分景區(qū)、旅行社、賓館飯店、旅游企業(yè)主要負責人，部分旅游院校和科研機構主要負責人。由旅行社現(xiàn)場為代表提供精品旅游線路，供代表自由選擇。同時在辦節(jié)期間將飲食文化與茶文化對接，舉辦茶道表演，游客和市民可直接品嘗，參與技藝評選，感受美食文化和茶文化的魅力。③開展優(yōu)質(zhì)食材與菜肴創(chuàng)新、食品雕刻大賽組織省市烹飪大師名師、知名餐飲企業(yè)、安徽元鼎總廚聯(lián)盟、安徽新東方烹飪學院研發(fā)創(chuàng)新菜、招牌菜，反映餐飲企業(yè)轉型升級的最新成果，擴大徽菜影響，元鼎總廚聯(lián)盟還將組織徽菜精品展示，促進與全國同行交流。論壇內(nèi)容：1）中國飯店協(xié)會：把握餐飲新常態(tài)趨勢，實現(xiàn)餐飲產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展； 2）上海餐飲協(xié)會：中國好餐飲卓越店典型案例； 3）合肥老鄉(xiāng)雞：老鄉(xiāng)雞的產(chǎn)業(yè)發(fā)展；4）武漢小藍鯨：品牌建設與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展； 5）長沙火宮殿：老字號餐飲的再創(chuàng)造；6）同慶樓集團：同慶樓大眾化多品牌市場的開拓效應； 7）蜀王集團：蜀王團膳，打造新常態(tài)下民生餐飲品牌； 8）易鐘：當前餐飲與政府政策互動的效應與趨勢； 9）周忠亭：爭做中國好餐飲；10）王慧敏：眾美聯(lián)餐飲酒店B2B云采購平臺展望； 11）朱曉霞：中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展的實踐與愿景；（二）眾美聯(lián)安徽區(qū)域源頭直供集采會眾美聯(lián)jmu是中國最大的餐飲飯店產(chǎn)業(yè)鏈整合服務平臺，由眾美聯(lián)餐飲飯店產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦的《眾美聯(lián)安徽區(qū)域源頭直供集采會》是眾美聯(lián)舉辦的安徽區(qū)域最大的，以安徽為主，全國各大供應商、采購商參加的一場專業(yè)名企集采盛會。具體贊助和回報方案請聯(lián)系大會組委會商洽。第一天下午：(一)、中國煤炭物流企業(yè)家論壇（核心論壇）專家解讀2014年煤炭物流發(fā)展規(guī)劃；煤炭行業(yè)在“寒冬期”如何應對“煤炭資源稅”；如何打造煤炭品牌，提高煤炭企業(yè)競爭力；煤炭大基地建設給煤炭企業(yè)帶來的機遇；推進煤炭物流信息化是破解我國煤炭物流成本高企的重要途徑；國家政策傾向支持煤炭的進口,煤炭國內(nèi)外價差增大，煤炭物流企業(yè)如何尋求突破；煤炭行業(yè)已經(jīng)成熟，總量增速放緩，民營煤炭物流企業(yè)集中度將提升；第三方煤炭物流企業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇；煤炭物流倉儲基地及物流園區(qū)的規(guī)劃建設與運營。第二天下午：參觀考察?，F(xiàn)將有關事項通知如下：一、會議時間2011年10月25日（星期二）9：30準時開始（會期半天）二、會議地點區(qū)行政中心三樓會議廳三、會議內(nèi)容傳達市委、市政府關于推進十大產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議精神，明確我區(qū)十大產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標及任務，部署相關工作。由眾美聯(lián)合肥分公司推薦，與眾美聯(lián)總部直接簽訂合作協(xié)議。（三）開展四個專項活動（分會場）舉辦首屆中國（合肥）火鍋文化節(jié)，組織優(yōu)秀餐飲地產(chǎn)與全國知名火鍋品牌對接邀請全國知名火鍋企業(yè)6080家，組織優(yōu)秀餐飲地產(chǎn)與全國知名火鍋品牌對接，舉辦首屆合肥火鍋文化節(jié)，推出知名火鍋原料和各種形式火鍋，現(xiàn)場展銷，宣傳火鍋文化，促進合肥火鍋發(fā)展。五、配套活動“中國餐產(chǎn)會”新聞發(fā)布會2015年3月20日舉行，由主承協(xié)辦單位、指導單位聯(lián)合發(fā)布第四屆中（合肥）餐產(chǎn)會活動內(nèi)容和籌備情況，邀請有關部門、主流媒體等單位領導、新聞界朋友參會，廣泛宣傳推介本屆餐產(chǎn)會的正能量。組委會成員名單如下：名譽主任： 韓 明 中國飯店協(xié)會會長主 任： 陳新華 中國飯店協(xié)會常務副會長兼秘書長孔 健 合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長 張學濤 安徽省餐飲協(xié)會會長副 主 任： 張景富 中國飯店協(xié)會會長助理孫躍廷 合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會秘書長陳安達 合肥市旅游協(xié)會名譽會長 組委會下設秘書處，負責具體組織籌備工作。會議的主題是：弘揚長征文化，發(fā)展特色旅游——沿著紅軍足跡走向世界。在2012年年底菜籽菜粕上市之際，去年菜粕成為鄭商所明星品種。實際上我們企業(yè)以前做現(xiàn)貨，有了期貨之后，加入了期貨管理工具之后，經(jīng)營上就有了很大的變動，經(jīng)過很多年，有些企業(yè)已經(jīng)開始從單純的期貨保值過度到套利、基差這樣一些交易，這樣就相當于企業(yè)有了不同的路，有更多