食品安全突發(fā)事件應急預案及擴展資料(存儲版)
【正文】 毒。一、組織機構：成立學校食品安全突發(fā)事件應急處理小組組長：高文學副組長：胡小江組員：王敬行牟治靈谷和林信息組：各班班主任及班長二、職責：應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協調部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現場、保護留樣食品、調查事件的起因，負責安排善后工作。三、應急處理工作預案程序：學校如發(fā)現集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。制定方案，提高應急能力。可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時做好嘔吐物留樣待查。接報后應及時分析、評估和預警，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制，根據實際情況相關成員按其分工，布置任務，在最短時間內按預定方案執(zhí)行。三、工作要求與工作職責：提高認識，加強領導。監(jiān)督組每周五實行大檢查制度，提出發(fā)現的問題，并責令限期改正，不定時進行抽查對出現的食品問題及時提出，交有關部門及時解決，確保師生食品安全。⑶事件處理結束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓，并對學生進行情況通報和相關教育。⑶經檢驗，屬于被污染的食品，予以銷毀或監(jiān)督銷毀。事后應根據衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導對場所物品進行消毒處理。工作職責與應急措施：組長負責召集組織協調成員對突發(fā)事件的`預防、控制、應急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關部門的密切溝通與聯系。二、成立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應急預案處置小組，負責本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應急處理的組織、協調和相關責任的處理工作：組長：副組長：成員：以上相關成員對各相關部門負責，并在組長領導下密切協作。四、應急措施：加強日常監(jiān)
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