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學校食品安全事故應急預案[定稿](存儲版)

2024-10-08 23:36上一頁面

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【正文】 品衛(wèi)生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》及《市教育局重大食品安全事故應急預案》的有關要求,落實區(qū)教育局食品、安全衛(wèi)生工作會議要求,切實加強學校食堂衛(wèi)生安全管理,將學校食堂安全衛(wèi)生管理工作作為保障學生身體健康,維護學校和社會穩(wěn)定的大事來抓,做到警鐘長銘,特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應急預案。七、在最短時間內(nèi),將中毒人員就近送往醫(yī)院醫(yī)治。3 .反響及時,措施果斷。3 .保護現(xiàn)場發(fā)生食物安全事故后,在向有關部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物嘔吐物、大便)要保存,并提供留樣食物。全面統(tǒng)籌安排校內(nèi)所有資源應對事故的現(xiàn)場救援、調(diào)查處理和善后工作。明確職責、落實責任、及時反映、快速行動;學校對所發(fā)生的食品安全事故要做出快速反應、及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延,有效開展應急救援工作,認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。7 .封存被污染的食品加工設備及用具。(二)應急措施:食品安全事故發(fā)生后,立即啟動應急預案,在校領導的統(tǒng)一指揮下,按要求認真履行職責,積極開展現(xiàn)場救援和處置工作。學校對全體師生加強食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識,最大限度減少學校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。餐廳大堂經(jīng)理指揮人員控制現(xiàn)場,嚴禁人員接觸食物毒源。一、工作原則依據(jù)“預防為主、防治結(jié)合”的原則,在校長的統(tǒng)一領導協(xié)調(diào)下,科學防治,依法管理,責任明確,任務到人,快速反響,高效處理,一旦學校出現(xiàn)傳染病發(fā)生和流行,迅速控制疫情,做好處理工作,有效保障學生的身體健康,維護學校正常的教育教學、生活秩序。五、其他措施一旦發(fā)現(xiàn)有傳染病的發(fā)生,要讓同學少去公共場所,學校減少或停止任何大型活動。一旦確診,于第一時間向衛(wèi)生防疫站迅速報告疫情,及時收集疫情動態(tài)和傳播范圍,根據(jù)疫情流行趨勢,人、時、地三間分布,做到匯總、分析,并依據(jù)《傳染病防治法》的有關規(guī)定,對需要隔離的病人和接觸者,提出隔離措施并負責實施。學校食品安全事故應急預案范文4為更好地保護廣大師生身體的健康和生命安全,促進學校行,開展,維護學校穩(wěn)定,防止傳染病在學校傳播、爆發(fā)和流一旦出現(xiàn)疫情能迅速、有序、高??刂埔咔椤⑻幚硪咔?,及時報告。2 .發(fā)生食品安全事故后,應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,封存導致或可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具和用具、設備設施和現(xiàn)場,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,提供留樣食物。六、安全教育學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。5 .信息及善后處理組:對事故全過程的書面報告、整理取證材料、做好相關數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、分析工作,接待新聞媒體并及時完成完整的書面材料逐級上報。5 .保護現(xiàn)場,封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料。二、食品安全事故分級全程預防、全程控制:本預案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學校食堂餐飲、小賣部、創(chuàng)業(yè)小屋等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學校負責提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件、造成以上食品安全事故時啟動應急預案。學校食品安全事故應急預案范文3為認真落實《食品安全法》、《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《國家重大食品安全事故應急預案》和《—市重大食品安全事故應急預案》等有關法律法規(guī)的要求,最大限度的減少食品安全事故造成的損害,確保師生生命安全,特制訂本預案。2 .立即搶救在第一時間組織人員,立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)120療機構(gòu)搶救(特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、急救中心)。2 .預防為主,常抓不懈。六、建立學校食物中毒報告與通報制度,進餐后學生發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒事故,按照要求及時向上級主要部門報告中毒事故發(fā)生的時間、地點、中毒人數(shù)、中毒原因、主要癥狀、救護情況等,同時跟蹤了解食物中毒事件的進展。2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。校長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織求援行動,并初步摸清癥狀,排查發(fā)病人員防止遺漏。接到事故報告,立即向領導小組組長報告,隨時掌握應急處理進展情況,協(xié)調(diào)各方關系,具體負責人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應急處理工作的有序進行。七、安全教育。分級響應:對于特別重大、重大、較大食品安全事故,根據(jù)不同級別,及時啟動應急預案,迅速有效的開展救援工作。四、運行體系。②、醫(yī)療救援小組,組長:劉彩鳳。即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。一、工作原則。2.報告制度:①重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場有關人員應立即報告校食品安全工作領導小組負責人,負責人接到報告后,應立即向區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室、教育局和衛(wèi)生局及有關部門報告。(3)同時向區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室、區(qū)教育局、衛(wèi)生局等部門報告。④緊急救護組組長:。2.學校食品安全事故應急工作小組①現(xiàn)場指揮組組長:。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。七、其他。同時要摸清情況,如果是群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)名冊,防止遺漏。六、食物中毒應急反應運行體系“三查”制度,值周教師或班主任如發(fā)現(xiàn)學生有異常情況應及時向?qū)W校領導反映,及時采取果斷措施進行處理。培養(yǎng)學生良好的食品衛(wèi)生習慣。對可能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。因而為了保障廣大師生的身體健康,以保證正常的教育教學秩序,要求各校要高度重視學校的食品衛(wèi)生安全工作,特制定本預案:一、平等四中學校突發(fā)食品安全事故應急處置工作領導小組,組長:任鵬超 副組長:王超峰成員:王國偉郭德強董孝坡魏秋菊王亞楠。二、工作原則、全程控制:本預案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。四、救助體系,成立學校食品衛(wèi)生管理領導小組,出現(xiàn)安全事故時,由食品衛(wèi)生管理領導小組統(tǒng)一指揮應急處置工作。嚴把食物采購關,要認真落實伙食管理程序,填寫伙食流程表,堅持飯菜留樣,把試喂雞工作落到實處。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時向?qū)W校校長報告,由學校校長報中心學校備案,中心學校及時向鄉(xiāng)政府教育局報告。要想盡一切辦法及時將發(fā)病
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