大學(xué)生西餐廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 個(gè)依據(jù)。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，自己變的成熟了，也獨(dú)立了許多。同時(shí)，還要牢記各種套餐和單品的價(jià)格、材料、做法以及口味；要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格。有時(shí)，客人會(huì)因?yàn)檎`解，不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無(wú)理，還要強(qiáng)顏歡笑。在這次社會(huì)實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)自己的口語(yǔ)水平有了一個(gè)很大的飛躍。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。第四篇：暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告——西餐廳打工暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告09哲學(xué)周云11090115在暑假未到之際，我便對(duì)暑假做好了計(jì)劃，四處留意打工的機(jī)會(huì)，希望把自己的假期安排的實(shí)在、豐富，于是聯(lián)系了之前認(rèn)識(shí)的一家牛排店，在上學(xué)的時(shí)候便與老板談好去做暑期工，于是一放假就馬不停蹄的去店里報(bào)道了，開(kāi)始了我大學(xué)第二個(gè)暑期社會(huì)實(shí)踐?？墒堑诙烀ο聛?lái)，我發(fā)現(xiàn)我竟然也可以應(yīng)付過(guò)來(lái)。這是真正的讓我運(yùn)用自己所學(xué)的知識(shí)到現(xiàn)實(shí)生活中。我很驚詫于她的年齡，這么年輕就當(dāng)上了店長(zhǎng)，但她已經(jīng)在這里工作了兩年，她說(shuō)她剛來(lái)的時(shí)候只是一個(gè)什么都不懂的打工妹，有的只是對(duì)這個(gè)工作的熱情與自己的努力。我想深入接觸過(guò)這家店的人都會(huì)愿意一直留在這個(gè)店的，一是這個(gè)店一定會(huì)有很大的發(fā)展空間，以后會(huì)發(fā)展成連鎖店，擁有自己的公司，甚至是上市。第五篇：大學(xué)生打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告每個(gè)人的社會(huì)實(shí)踐方式都不一樣，但是目標(biāo)都是一樣的，為了開(kāi)拓視野，為了增長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，為了能接觸到更多的人。怎樣形容這樣的生活呢?簡(jiǎn)直就是把時(shí)間高度壓縮成上班時(shí)間，白天除了上班時(shí)間就吃飯時(shí)間!用我的觀點(diǎn)來(lái)描述“老板就是從我們員工身上最大限度地榨取勞動(dòng)剩余價(jià)值，真是現(xiàn)代社會(huì)以的奴隸生活.點(diǎn)式的生活與學(xué)校生活大相徑庭，上班――吃飯――睡覺(jué)，“累”，在床上一趟下就是天亮！提到了吃飯就說(shuō)一說(shuō)工廠里的伙食，這里員工不到一百人，吃的是大鍋飯，這里的伙食特別差，天天是素菜，而且量也不少，真夠嚇人的。經(jīng)過(guò)假期短暫的社會(huì)實(shí)踐，雖然很是疲憊，但當(dāng)每天的工作得到周圍工作人員和家人的贊賞，還有自己所掙得錢，我是非常開(kāi)心的，加好專業(yè)知識(shí)，這次實(shí)踐也讓我課余了解更多就業(yè)信息，注重組織及人際關(guān)系能力的鍛煉，為以后就業(yè)做好充足的準(zhǔn)備，也不至于面試時(shí)沒(méi)有信心和敢于挑戰(zhàn)高薪的勇氣了.。一天整整上12個(gè)小時(shí)的班。兩個(gè)月的時(shí)間可以很短，隨便玩玩也就一晃而過(guò)了，兩個(gè)月也只是占了我大學(xué)四年的1/24；兩個(gè)月也可以很長(zhǎng)，每天上班九個(gè)小時(shí)，清潔、點(diǎn)單、傳菜、做飲料、洗碗這些都是我的任務(wù)，兩個(gè)月也可以學(xué)到4年在學(xué)校生活里都學(xué)不到的認(rèn)知，甚至這些認(rèn)知在以后工作生活中都會(huì)起到很大作用。我看到有許多求職者來(lái)店里應(yīng)聘，他們幾乎都沒(méi)有完成試用期就離開(kāi)了，一個(gè)是因?yàn)榈昀锕ぷ骱苄量?，不能立即適應(yīng)這樣的工作強(qiáng)度，一個(gè)是因?yàn)閯傔M(jìn)來(lái)的工資比較低，不能接受。我也從中鍛煉了自己的速度與細(xì)心。一次開(kāi)會(huì)我們討論了關(guān)于吧臺(tái)分工的問(wèn)題，我對(duì)于這個(gè)問(wèn)題提了一下自己的看法，老板覺(jué)得很有想法，于是讓我擬一個(gè)詳細(xì)的條例給她?？赡艿谝惶斓臅r(shí)候還是會(huì)手忙腳亂，但總算是按時(shí)完成了。寒假實(shí)踐也告一段落了，這次實(shí)踐使我們對(duì)餐飲行業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。對(duì)于一個(gè)餐飲服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象爭(zhēng)之本。但是，我認(rèn)為它給我?guī)?lái)的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，以及能力的提升卻比物質(zhì)的報(bào)酬要重要且有意義的多。其次，是用托盤練手勁，就是在托盤中放兩快磚頭，手臂的關(guān)節(jié)成90度，平拖著托盤，在那站半小時(shí)，這其中的苦難可想而知。作為一名西餐廳服務(wù)生，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須有清醒的頭腦，良好的記性，熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)?！敬髮W(xué)生西餐廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告】相關(guān)文章：第三篇：寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 西餐廳打工費(fèi)倫斯堡西餐廳寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告在短短四十幾天的假期里，為了提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力，樹(shù)立自己的責(zé)任意識(shí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，我進(jìn)入了費(fèi)倫斯堡西餐廳，成為了一名西餐廳服務(wù)生。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè) M。今年暑假，我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。第二篇：大學(xué)生西餐廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生西餐廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)。西餐禮節(jié)也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮節(jié)的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)職員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年
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