【正文】 x 年修訂） . /s/ [23] 周崇敏 . 對(duì)農(nóng)家樂消防安全管理問題的調(diào)研思考 . [24]赴安吉縣鄉(xiāng)村旅游考察報(bào)告 . [25] 王長(zhǎng)玉 .美麗鄉(xiāng)村安吉的旅行經(jīng)營(yíng) [J].觀察與思考， 20xx，（ 9）： 6061 [26]王顯成 .嘉興市農(nóng)家樂旅游客源市場(chǎng)研究 [J].農(nóng)業(yè)考古， 20xx，（ 3）：272274 [27]秀洲政府 .嘉興市秀洲區(qū)人民政府關(guān)于促進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見 .1537_151_79 [28] Deborah Che, 1 Ann Veeck, 2and Gregory production and strengthening the agritourism product: Linkages among Michigan agritourism destinations. Agriculture and Human Values ,pp 225– 234 [29] ChoongHwan Park. Symbolic Appropriation of the Inter: Modernity, Peasant Bodies, and the Image of Familial Intimacy in China’s Nongjiale Tourism Online Advertisements. East Asian Science, Technology and Society: an International Journal ， pp235– 264 20xx 屆 經(jīng)濟(jì)學(xué) 專業(yè)畢業(yè)論文 15 致 謝 安 吉農(nóng)家樂的管理模式及其對(duì)嘉興農(nóng)家樂的啟示 16 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明 原創(chuàng)性聲明 本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），是我個(gè)人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。 作者簽名： 日期： 年 月 日 學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書 本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書寫，不準(zhǔn)用徒手畫 3）畢業(yè)論文須用 A4 單面打印，論文 50 頁以上的雙面打印 4）圖表應(yīng)繪制于無格子的頁面上 5）軟件工程類課題應(yīng)有程序清單，并提供電子文檔 1）設(shè)計(jì)（論文） 2）附件：按照任務(wù)書、開題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）次序裝訂 3）其它 。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。從而使農(nóng)家樂能夠獲得更好的認(rèn)可和最大的利潤(rùn)。 增加宣傳效果能為嘉興農(nóng)家樂增加利潤(rùn)，并且提升嘉興的品牌知名度。 政府應(yīng)當(dāng)帶動(dòng)農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶擴(kuò)大農(nóng)家樂內(nèi)涵，避免經(jīng)營(yíng)模式單一。政府可以做好農(nóng)家樂發(fā)展的具體規(guī)劃，對(duì)應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂地理因素進(jìn)行綠化規(guī)劃及環(huán)境建設(shè)。對(duì)于成立專門的小組對(duì)各個(gè)農(nóng)家樂餐飲單位進(jìn)行定期和不定期的檢查， 重點(diǎn)對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購(gòu)索證、食品加工過程等環(huán)節(jié)及冷菜、食品添加劑、生豬肉、食用油、奶制品等重點(diǎn)食品進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)于規(guī)模較大的農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶，再貸款利息上給予較小型農(nóng)家樂更好的優(yōu)惠， 在市場(chǎng)準(zhǔn)入、工商登記、項(xiàng)目招標(biāo)、土地使用、金融信貸等方面享受農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的同等待遇，對(duì)經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂的證照辦理、稅收等7個(gè)方面進(jìn)行扶持，設(shè)立專項(xiàng)資金用于農(nóng)家樂發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和公共服務(wù)設(shè)施建 設(shè)的補(bǔ)助，減少審批程序、減免規(guī)費(fèi) 。同時(shí)政府應(yīng)當(dāng)分工明確，安吉旅游局、安監(jiān)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、農(nóng)辦、環(huán)保、財(cái)務(wù)等政府部門都能做好自己的本職工作，再加強(qiáng)彼此間的合作，避免越權(quán)，造成管理混亂。 調(diào)。 1 政府在安吉農(nóng)家樂中有著決策計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)控的作用。安吉政府為了 保護(hù)消費(fèi)者利益、經(jīng)營(yíng)者利潤(rùn)和安吉農(nóng)家樂的口碑特別制定了《全年農(nóng)家樂培訓(xùn)教育計(jì)劃》和《安吉農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)手冊(cè)》，與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)、旅游教育部門、培訓(xùn)中心、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等聯(lián)合在餐飲、服務(wù)、安全、禮儀、語言等方面對(duì)員工進(jìn)行免費(fèi)地培訓(xùn)。堅(jiān)持每年舉辦中國(guó)美麗 鄉(xiāng)村旅游節(jié)，辦出特色，提升安吉鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)形象和知名度。政府為了解決這個(gè)問題，協(xié)調(diào)農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶以及企業(yè)來研發(fā)農(nóng)家樂的產(chǎn)品。解決了困擾安吉多年的生活污水處理問題。安吉縣政府根據(jù) 《農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì)量通用要求》和《農(nóng)家樂管理辦法》來監(jiān)督安吉農(nóng)家樂的各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。安吉縣 消防大隊(duì)還舉辦了農(nóng)家樂消防知識(shí)培訓(xùn)班，進(jìn)行關(guān)于消防基礎(chǔ)知識(shí)、消防急救和火場(chǎng)逃生等方面的培訓(xùn)。 政府成立了農(nóng)家樂規(guī)范管理協(xié)調(diào)小組，由縣長(zhǎng)及各相關(guān)部門所職員擔(dān)任，加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)家樂食品衛(wèi)生、消防安全、生態(tài)環(huán)境等各方面的監(jiān)督和管理，并且成立農(nóng)家樂服務(wù)中心， 實(shí)行服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督和年檢，鞏固和提高農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì) 1 安吉農(nóng)家樂發(fā)展情況 . 2 安吉政府 .安吉縣加快服務(wù)業(yè)發(fā)展扶持政策（ 20xx 年修訂） . 3 浙江安吉縣農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)考察報(bào)告 . 4 沈晨 仕 沈文中 . 體現(xiàn)人文關(guān)懷的農(nóng)家樂 旅游服務(wù)體系建設(shè)探討 ——— 以安吉縣為例 [J].產(chǎn)業(yè)觀察： 289292 安 吉農(nóng)家樂的管理模式及其對(duì)嘉興農(nóng)家樂的啟示 6 量 。各個(gè)服務(wù)中心 實(shí)施“統(tǒng)一接團(tuán)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一價(jià)格，統(tǒng)一促銷”的“四統(tǒng)一”管理機(jī)制。因此政府大力鼓勵(lì)社會(huì)資本投向農(nóng)家樂，并且給予農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶在貸款方式、金額和利率上一定的優(yōu)惠政策。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)家樂的建筑、配置、服務(wù)質(zhì)量和安全防范等。 ⑥缺乏對(duì)員工的培訓(xùn)。在農(nóng)家樂游玩場(chǎng)所提醒顧客注意環(huán)保的標(biāo)牌并不醒目。如平湖的金稼園由于 廚房、 餐具部分沒有經(jīng)過 正規(guī)的 處理 ， 也 沒有衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)管 ，在游客的飲食中出現(xiàn)蒼蠅。在農(nóng)家樂的發(fā)展熱潮中，大多數(shù)農(nóng)戶想借用“農(nóng)家樂”這個(gè)牌子來增加自己的收入，但是經(jīng)營(yíng)設(shè)施并不符合農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)，有些農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶還胡亂開價(jià)。 類別 主要有景區(qū)依托型（大溪、余村等）、城區(qū)近郊型（靈峰、劍山）、文化體驗(yàn)型（郎村）、生態(tài)度假型（石嶺、深溪、長(zhǎng)潭、景塢等）。 規(guī)范階段： 20xx 年至今。 培育階段：從 1998 年到 20xx 年。 20xx 年，全縣農(nóng)家樂 635 家，床位超過 萬張，經(jīng)營(yíng)收入 億元。 關(guān)鍵詞 ： 農(nóng)家樂，管理模式，特點(diǎn)，啟示 安 吉農(nóng)家樂的管理模式及其對(duì)嘉興農(nóng)家樂的啟示 II ABSTRACT The Nongjiale in Anji is a successful case in Zhejiang. And the Nongjiale in Jiaxing exists some problems about malignant petition, service quality is not high, the environment is destroyed, the publicity about product is less, the quality of stuff is not high. This paper is based on the management mode of Anji government as the research object, through the way of parative analysis primarily analyzes its management mode main characteristic is the government jionts in management about Nongjiale markets, public security, product development propaganda and staff training intervention. Through analysis ,we get the result that the management of Anji government in anic markets, public secu