20xx人教版高中生物必修1第2章第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者同步練習(xí)(存儲(chǔ)版)
【正文】 _______ ________________________________________________________________________。 ② 第二步：設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)；甲組小鼠 ________________________________；乙組小鼠________________________， 作為對(duì)照。每 1 條肽鏈中 ， 除 R 基外只有 1個(gè)氨基和 1 個(gè)羧基 ， 形成的肽鍵數(shù)是氨基酸數(shù)減去 1。 b表示氨基酸 ， c表示氨基酸分子脫水縮合形成的肽鍵 ， 對(duì)于環(huán)狀肽而言 ， b 的數(shù)目等于 c 的數(shù)目；而對(duì)于鏈狀肽 ， b 的數(shù)目－肽鏈數(shù)目＝ c 的數(shù)目。 (3)多肽分子含有肽鍵 CONH， 遇雙縮脲試劑變紫色。 (2)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證三聚氰胺對(duì)小鼠的危害性。 10． (1)多肽 氨基酸 D (2)6 排列順序 (3)紫色 CONH (4)脫水縮合 1 782 0 99 解析： (1)這種化合物含有 4 個(gè)肽鍵 ， 由 5 個(gè)氨基酸脫水縮合形成； D 項(xiàng)中化合物含有一個(gè)— NH2 和一個(gè) — COOH， 但沒(méi)有連接在同一個(gè)碳原子上 ， 不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。例如 ， 起調(diào)節(jié)作用 的激素 ， 如胰島素；起免疫作用的抗體；起催化作用的酶 ， 如淀粉酶；起運(yùn)輸作用的血紅蛋白等。 2． D 解析：氨基酸的基本組成元素是 C、 H、 O、 N， 有的在 R基中還含有 S、 P等 ， 此題各個(gè)氨基酸的 R 基已知 ， A 項(xiàng)正確；根據(jù)氨基酸的 結(jié)構(gòu)通式可推知題干中四種氨基酸的 R 基 ， B 項(xiàng)正確； R基可以含有氨基或羧基 ， 也可有其他基團(tuán) ， C 項(xiàng)正確；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸中 ， 必須有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上 ， D 項(xiàng)錯(cuò)誤。以小鼠為實(shí)驗(yàn)材料，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證三聚氰胺對(duì)小鼠的危害性。 (4)現(xiàn)有如下實(shí)驗(yàn)材料和用具：質(zhì)量濃度為 g/mL 的 NaOH溶液 ， 雞蛋 ， 人的口腔唾液(酶 )， 質(zhì)量濃度為 g/mL 的 CuSO4溶液 ， 水 ， 小燒杯 ， 玻璃棒 ， 試管 ， 滴管和滴瓶。則其相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)減少了 ________， 此環(huán)狀的多肽鏈含氨基的數(shù)量最少是 ________個(gè) ， 含肽鍵 ______個(gè)。 (2)該化合物由 ________個(gè)氨基酸失去 ________個(gè)水分子而形成 ， 這種反應(yīng)叫做______________。 【教材解讀】 2021 高中生物 第 2 章 第 2 節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者同步練習(xí) 新人教版必修 1 1． 在組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸中 ， 酪氨酸幾乎不溶于水 ， 而精氨酸易溶于水 ， 這種差異的產(chǎn)生取決于 ( ) A． 兩者的 R 基組成不同 B． 酪氨酸的氨基多 C． 兩 者的結(jié)構(gòu)完全不同 D． 精氨酸的羧基多 2． 下面關(guān)于四種構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式的敘述 ， 錯(cuò)誤的是 ( ) A． 構(gòu)成上述氨
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