7學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度(存儲(chǔ)版)
【正文】 注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛(wèi)生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。（如有食物中毒現(xiàn)象，具體措施祥見(jiàn)河南寨鎮(zhèn)中心小學(xué)食物中毒預(yù)案） 食堂管理員和衛(wèi)生監(jiān)督員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得玩忽職守，負(fù)責(zé)具體衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。 1食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證方可上崗。 1加強(qiáng)思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識(shí)的教育，杜絕食物中毒。 五、堅(jiān)持搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生，徹底消除衛(wèi)生死角。 十、學(xué)校發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事件，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)和教育行政部門(mén)。 三、加強(qiáng)安全、衛(wèi)生教育，公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育之中，結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病及食物中毒的預(yù)防，安排必要的課時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的健康教育，使防病防疫知識(shí)深入人心。 1食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。食堂工作人員應(yīng)樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí)，接受衛(wèi)生意識(shí)培養(yǎng)。 食堂建立衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法，分清崗位職責(zé)，配備衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，定期監(jiān)督、檢查學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。 各種安全活動(dòng)資料，要存檔備查。 學(xué)校要做到每月要召開(kāi)一次衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議。 1注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌 椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛(wèi)生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。 各種安全活動(dòng)資料，要存檔備查。特制定此項(xiàng)管理制度： 校長(zhǎng)是學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人，組織建立健全衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度。 1加工烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理，要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。開(kāi)展“愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”、“保護(hù)的我們的水源”、“愛(ài)護(hù)我們的環(huán)境”等各種形式的教育宣傳活動(dòng)。學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度 為貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)校園及周邊環(huán)境綜合整治活動(dòng)的通知》精神，堅(jiān)持“安全第 一、預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)決做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，確保在校師生的身體健康和生命安全。 利用板報(bào)、廣播、櫥窗等形式向全體師生宣傳有關(guān)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全知識(shí)。 1采購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求，且有良好的感官形狀。 湖塘完全小學(xué)2012年12月1日 第二篇：學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全 管理制度 為貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)校園及周邊環(huán)境綜合整治活動(dòng)的通知》（莊教字
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