7學(xué)校食品衛(wèi)生工作總結(jié)(存儲版)
【正文】 副校長為副組長，總務(wù)處，教導(dǎo)處領(lǐng)導(dǎo)為成員的領(lǐng)導(dǎo)班子，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。 3，堵住源頭，規(guī)范采購。 20nn年初，我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改，每個食堂均建有quot。四，嚴(yán)格實行食品分區(qū)加工制度，嚴(yán)格按照肉類加工區(qū)，蔬菜 食品貯藏要擺放規(guī)范，分類，分架，隔墻，離地，防蠅，防蚊，防鼠，防毒，禁止存放有毒有害物品。 7，提高認(rèn)識，力求成效。二，對入庫出庫食品重點檢查食品商標(biāo)，生產(chǎn)保質(zhì)期，以及新鮮程度，做好記錄，登記在冊。的采購機(jī)制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，質(zhì)監(jiān)員共同詢價，質(zhì)監(jiān)員把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品
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