酒店銷售經(jīng)理的工作計(jì)劃范文精選(存儲(chǔ)版)
【正文】 50份以上?！ ?努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。 1按計(jì)劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作 1跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作 1制定部門員工行政考核制度，加強(qiáng)日常工作考核力度?！ ∽鲠槍?duì)性的銷售，策劃教師節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等促銷活動(dòng)，吸引湖師老師消費(fèi)。開發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域，引導(dǎo)消費(fèi)。對(duì)新開發(fā)客戶消費(fèi)提成比例提高，以提高新客戶開發(fā)力度?！ 【频赇N售經(jīng)理工作計(jì)劃 根據(jù)上半年具體銷售部工作情況特此對(duì)下半年銷售部工作作如下部署： 【工作方向】 一、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化。每日聽取各營(yíng)銷組的工作匯報(bào)。 參加酒店每日辦公晨會(huì)。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)?！ ?3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問(wèn)題，要態(tài)度虛心，誠(chéng)懇，語(yǔ)言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)?！ ?4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開?！ ?5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自?！ ?6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房?！ ↑c(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀?！ 》念I(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。第三，我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。 嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作，按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。以下是小編為您準(zhǔn)備的“酒店財(cái)務(wù)工作下半年工作計(jì)劃”，供您參考，希望對(duì)您有幫助?！ ∪?、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有： 在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作。 (二)班中接待 熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)?！ ?2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種?！ ∈紫雀鶕?jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料
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