食品安全教育策劃(存儲(chǔ)版)
【正文】 的食品安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。(三)強(qiáng)化督查問(wèn)責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。食品安全教育策劃3活動(dòng)目標(biāo)：知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒?dòng)過(guò)程：一、活動(dòng)導(dǎo)入談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……二、區(qū)分各類食品師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。五、游戲——健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。，搞好舞臺(tái)布置。要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》。把鉛筆放入口中等)一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂(lè)。”講述完后提問(wèn)：龍龍的身體好受嗎?龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?教師感慨：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。吃水果之前一定要洗干凈。四、游戲“判斷對(duì)錯(cuò)”漸入分組進(jìn)行游戲：上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。教師整理幼兒語(yǔ)言，一邊讀一邊書(shū)寫(xiě)到主題墻上。食品安全教育策劃相關(guān)：。(配上輕音樂(lè))教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫(huà)在主題墻上。夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚(yú)刺取出來(lái)了。(5)沒(méi)洗干凈的食物。冬冬馬上吃了。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。吃飯時(shí)在說(shuō)笑。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。綠色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。二、班會(huì)形式：以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。四、知識(shí)搶答將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。(五)加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法，加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門(mén)的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評(píng)價(jià)。各學(xué)校制定本單位專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“明明，別著急，把魚(yú)刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚(yú)刺，明明難受得哭起來(lái)了。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。課件《肚子為什么疼》內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水?；顒?dòng)準(zhǔn)備：真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》。大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。沒(méi)洗干凈的。著急的父母又搭車來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)
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