【正文】 得悶得慌，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇，因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人，而是很多，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說多悶了。 2. 承擔(dān) 這是在一次大型 婚宴開始前宴會部運營經(jīng)理傅強說的，他說： “ 酒店的各個部門都是一家人，只是分了面客和后廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大，不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情，不該我們宴會部的事，這樣的回答是不可以的。 5. 付出 我認為酒店比較累 的部門就數(shù)得上宴會不了，再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多，也是餐中服務(wù)或者是傳菜，但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦，接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌，記得有一天上午酒店一共要舉行 5 場婚禮，人數(shù)也超過了好幾千人，于是我們提前要布置場地，因才從前一天的下午 3:00 開始一直工作到第二天凌晨 5 點多，主要是擺臺，但是這么強的工作量也使我對擺臺產(chǎn)生了厭倦心理，但是工作還得繼續(xù)，就這樣 40 多個人分別在 5 個場地忙活了一個通宵，我最大的感觸是從看日落到看日出，一夜沒合眼也就如此，我明白了我人生的第一個通 宵獻給香格里拉大酒店了，這只是香格里拉的第四天，在到離職前不知不覺我已經(jīng)付出了七個不眠之夜。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當重要的，它可以是你正確看待工作問題，正確處理自己與同事之間的關(guān)系，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。 一、社會實踐 目的： 這個作為我大學(xué)里第一個長假的冷假，我決定不讓它荒廢。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事 的工作一般不會招收我們這樣的短時間工，所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相干關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。剛進來甚么也不懂，阿姨就叫了一個須生來教我們。記得有一次，老板 娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。 三、社會實踐結(jié)果： 就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。 第二，由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。現(xiàn)在舉例以下： 一，在社會上要善于與他人溝通。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說： “ 勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。我想，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種 磨練。酒店的老 板娘我認識，平常都叫她阿姨。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點 累，但我們卻都覺得挺充實的 。做為酒店也不好說什么。 第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。 最后，很高興能有這個社會實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。 三，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。知識猶如人體血液?？蛇€是希望中介所能給我們一些機會，經(jīng)過幾次交道，深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套，是因為人在無路可尋時，只要有關(guān)他的目地什么都會相信 。 “ 責(zé)任心使我們約束自己，完善自己所必需的，它將伴你成長 (胡 纓 )” ，在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書，而在大學(xué)里多了一份對自己負責(zé)的責(zé)任心，馬哲思想告訴我們 “ 責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁， ” 在康樂部做服務(wù)生深知一個標準的服務(wù)生的責(zé)任是對顧客負責(zé)也對自己負責(zé)，做服務(wù)生會出現(xiàn)很多差錯，像茶水端錯，賬單開錯記錯，跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問題，上級一查到第一時間承擔(dān)責(zé)任，不要找借口推卸責(zé)任，不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯，第一形象不好，第二影響不好。 寒假酒店打工社會實踐報告 6 寒假一個半月的時間，一晃而過，這個假期說短不短，說不長也不長，在這個假期，通過社會實踐，讓我領(lǐng)悟很多的東西，而這些讓我終身受用，這些日子有辛酸有快樂，現(xiàn)在回 想都覺得不可思議，一句話可以概括 :紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行 (陸游 )。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說： “ 勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣?，F(xiàn)在舉例如下： 一，在社會上要善于與別人溝通。 第二，因為我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。 三、社會實踐結(jié)果： 就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫 我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。剛進來什么也不懂，阿姨就叫了一個老生來教我們。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的展墊，打下了堅定的基礎(chǔ)。 ” 實在有誰一生下來就甚么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就畏懼，當你克服心理的障礙，那一切都變得輕易解決了。 二，在社會實踐中和以后的工作中要有自信。 四、社會實踐總結(jié)或體會： 我以 “ 增加社會經(jīng)驗，進步實踐能力 ” 為宗旨，利用假期參加這次成心義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。充分發(fā)揚本人本身的優(yōu)點，揚長避短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來布滿信心，也為以后真正融進社會奠定堅實的基礎(chǔ) 也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下： 第一，在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全即是上班工作，所以不應(yīng)當總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。從客人進到酒店 ，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。固然說顧客就是上帝，但有的時候難免會碰到些難纏的客人。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè)，社會給我們提供一個社會實踐的平臺。 短短的一個月的社會實踐就這樣結(jié)束了，學(xué)到許多，學(xué)會了如何工作，如何處理人際關(guān)系，學(xué)會了怎樣對 待上下關(guān)系等，青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢，謝謝你！即將開學(xué)，在這接下來的學(xué)習(xí)中一定會謹記在香格里拉酒店學(xué)到的點點滴滴，經(jīng)過打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識，打工獲得是社會經(jīng)驗，兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件，因此，將此次打工挫折失敗之處化作日后前進的動力才會達到成功！加油！ 寒假酒店打工社會實踐報告 4 社會實踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會，了解社會。這一切都應(yīng)該有個樂觀的心態(tài)面對，如果我們換位思考 一下這休班和上班的關(guān)系，連續(xù)休班其實也是好事，可以去青島的景點逛逛，去海邊走走，好好放松一下心態(tài)。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議，每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等，然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上，有用掉 的也有沒用的，但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時都會將它們回收，然后分開放置，用掉的放一塊，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒，里面的 “ 廢紙 ” 卻擺放得非常整齊，因為信紙通常只用正面，而背面是干凈的，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙，這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張，也提高了信紙利用率。 1. 尊重 說到尊重，會有很多地方需要，比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間，都離不開尊重。過了幾天又擺臺時，我按照學(xué)的擺臺方法擺臺，有個 “ 同事 ” 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準，經(jīng)過她言傳身教，等 她擺完，我很準確的說出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問我是那個學(xué)校的，我說 “ 山旅，學(xué)酒店管理。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。 另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦，因為這苦完全不能用語言來表達。還有就是謝謝潘董給我這次實習(xí)的機會，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實習(xí)的機會和一個這么有意義的春節(jié)。我很感謝他們的幫助。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的 可能。 ” 點菜的人工資也相比之下高好多。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，經(jīng)常躲著玩 ，只是做些表面工作，如端四大盤時，因為不是很忙，時間多，沒人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時間了！我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷， “ 小景，你今天是不是太興奮了 ”“ 小景，你今天可沒有昨天猛哦，再加把勁啊 ??”“ 小景，你今天怎么不猛了 ??” 不過我不在乎，我做自己認為自己對的事。可以做這樣解釋：以前不忙時，一個人一趟跑一道菜，還可以來回慢慢的走，欣賞“ 風(fēng)光 ” ，而忙的時候，一個人一趟最少 3 道菜，還要來回跑，厲害的是要有托著 7 個龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。上午和下午一直都信心十足，畢竟是剛開始，對每一件事都充滿了好奇心，所以在酒店里隨處可見我的身影。 第三篇：寒假酒店打工社會實踐報告 在日常生活和工作中，接觸并使用報告的人越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。 二、必須提高自己的自信心。 總結(jié)：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復(fù)上午的工作，直到十點回家。 正文：為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的 “ 愉悅 ” 。樹立正確的人生觀，價值觀。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。11 點開始站崗了，迎賓在 門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰期。社會實踐是艱苦的，但收獲是巨大的。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步從此踏出。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說： “ 勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣?，F(xiàn)在舉例如下： 一，在社會上要善于與別人溝通。 第二，因為我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。 三、實踐結(jié)果： 就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。剛進來什么也不懂，阿姨就叫了一個老生來教我們。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。 第二篇：寒假酒店打工社會實踐報告 寒假酒店打工社會實踐報告 一、實踐目的： 這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假，我決定不讓它荒廢。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐?，F(xiàn)在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。 今年自己的暑假和去年有所不同。 以后要多學(xué)學(xué)人際交流方面的東西。 2，臨時處理問題的能力得到了加強。 在促銷的過程中，也遇到過難纏的顧客，在這種情況下，我們要保持清醒的頭腦，明白自己的目的是什么，目的就是為了把產(chǎn)品銷售出去，所以，必須找到所有一切 對銷售產(chǎn)品有利的因素，然后一一給顧客講解，讓顧客相信你，當然，在介紹的過程中，我們必須以誠待人，我們所說的，必須是事實。 來了來購物的人，就要面帶微笑，很熱情的和他們說 “ 你好，歡迎品嘗波力海苔 !” 然后送上 食品。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ) (五 )本次社會實踐的問題和建議： 一 .在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因 往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。 以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。 所以 服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的 先說說我在那里的工作情況吧：我們每天 8 點半上班一直到晚上 9 點半。 實踐的時間是從 01 月 20 日到 02 月 10 號 3 為期一個月，實踐的主題是進行相關(guān)的專業(yè)實踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。第一篇： 2024 年酒店打工寒假社會實踐報告 2024 年酒店打工寒假社會實踐報告 (一 )前言： 作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。