物態(tài)變化復(fù)習(xí)2蒸發(fā)和沸騰(存儲版)
【正文】 三組同學(xué)分別從 A、 B兩套器材中任選一套來完成實(shí)驗(yàn)：（實(shí)驗(yàn)室已準(zhǔn)備多套 A、 B裝置） （ 1）甲組同學(xué)發(fā)現(xiàn)所測水的沸點(diǎn)高于 100℃ ，他們選擇的是 ___（填“ A”或“ B”）套裝置。 （ 2）他們在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)?shù)氐臍鈮? （填“高于”、“等于”或“低于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。 A是操作過程， B是讀數(shù)過程， C是讀取的溫度。 250 ℃ ，錫的熔點(diǎn) 232 ℃ ，解釋為什么用錫補(bǔ)過的鍋可用來煮食物而不能炸食物？ 液體沸騰的條件： 思考： 1(08溫州 )給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系如圖所示。有經(jīng)驗(yàn)的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點(diǎn)水，這樣做主要是利用 ，使手不會被燙傷。 汽化的兩種形式：蒸發(fā)和沸騰 常見的蒸發(fā)現(xiàn)象： a灑在地上的水變干 b 倒在碟中的酒精變少 c洗過的衣服變干等 影響蒸發(fā)快慢的因素： a液體的溫度； b液體的表面積 c液體上方的空氣流動 知識點(diǎn)歸納： 蒸發(fā)吸熱 例： ，為什么人會感覺涼快？ ，用手抹一下感覺涼快，為什么？ 、向陽的地方？ ，手上的水會很快消失？ ：“大樹下面好乘涼”、和“遮陽傘下面同樣涼快”，哪一種說法更科學(xué)？ ，置于空氣中，溫度計(jì)的示數(shù)如何變化？ 8. 例題 1（ 08北京）下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（ ） A、用電吹風(fēng)機(jī)吹頭
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