職工食品安全規(guī)章制度怎么寫7篇(存儲(chǔ)版)
【正文】 法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn)之后方可上崗； 、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員； ，制定培訓(xùn)計(jì)劃，每季度組織培訓(xùn)一次，每次培訓(xùn)時(shí)間不得少于 30 分鐘，并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄； ：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)； 、考試后方可上崗； ，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。并實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。 五、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施： （ 1）學(xué)生的 .飲用水由學(xué)校班主任教師負(fù)責(zé)管理。 二、對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全教育，使其了解食品安全的法律法規(guī)及規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)和各崗位加工和操作流程。 十、食品添加劑必須使用國(guó)家批準(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用，不得在食品中亂加添加劑。 四、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。 。建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實(shí)責(zé)任到人和員工獎(jiǎng)罰制度管理，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。 八、做好三防工作，發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)立即消失。 另外，在發(fā)生了食物中毒事故以后，要嚴(yán)格按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。 （ 10）脫排油煙機(jī)和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。報(bào)價(jià)、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。平時(shí)應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個(gè)人 衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。 、能、勤、紀(jì)綜合考核，具優(yōu)者給予表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)綜合考核成績(jī)欠佳者進(jìn)行批評(píng)教育使其改正；對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除 勞動(dòng)合同。 ，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促 “ 五病 ”人員調(diào)離崗位，并對(duì)從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。法 律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。特別膳食用食品是否在顯著位置予以清楚標(biāo)示能量養(yǎng)分素、食用方法和相宜人群的。 四、每日如實(shí)向餐飲食品安全管理員匯報(bào)自己的 `健康狀況。 六、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理人員檢查指導(dǎo)，每天開展崗位或部門自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的 39。職工食品安全規(guī)章制度怎么寫 7 篇 規(guī)章制度是一種促進(jìn)員工發(fā)展的機(jī)制，通過設(shè)立培訓(xùn)和晉升規(guī)定，提供成長(zhǎng)和晉升的機(jī)會(huì)和路徑。 五、食品安全管理人員應(yīng)每天至少進(jìn)行一次食品安 全檢查， 檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)
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