5食藥局安全生產工作方案3篇(存儲版)
【正文】 2024 年 8 月 10 日。全面強化生產環(huán)節(jié)食品安全執(zhí)法辦案力度，嚴厲打擊非法生產飲品的行為，做到不留情、零容忍，對任何違法生產經營主體一經發(fā)現(xiàn)一律立案查處。整治期間，既要突出飲品的整治重點，又要結合階段性工作的重點，在整治工作中可與飲品加工小作坊整治、農村食品市場整治、食品安全抽檢等工作有機結合起來，實現(xiàn)整治效果。 三、抽樣程序 抽樣工作具體由稽查大隊負責。 （三）采好的樣品要及時送往承檢機構，抽樣到檢驗時間不能超過 4 小時。 第 7 頁 共 7 頁 四、工作要求 （一）抽樣人員要嚴格按照《 2024 年抽樣工作手冊》進行樣品采集。 二、抽檢品種、頻次及抽檢范圍 抽檢品種為餐飲服務環(huán)節(jié)雞肉、熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、自制調味料、淀粉制品（米線、米粉、粉絲）、蔬菜。要強化目標責任，明確工作任務，將目標、責任和任務逐級分解落實到崗、到人，切實抓緊、抓細、抓出實效。定期抽樣送檢，對微生物超標、超量超范圍使用食品添加劑、產品 標簽不符合要求、未按規(guī)定進行出廠檢驗等環(huán)節(jié)進行重點檢查。 各股室辦、稽查大隊接此通知后，要立即行動 ，按照要求抓好落實， 6 月 10 日前將工作小結報局辦公室。各股室辦、稽查大隊要迅速行動，堅持以檢查促整改，邊檢查邊整改，對檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患，立即進行處置，徹底消除事故隱患。 第二階段（ 5 月 28 日至 6 月 10 日）為整改鞏固階段。 二、工作重點 強化食品藥品經營企業(yè)質量安全主體責任落實。監(jiān)督企業(yè)健全完善質量安全管理措施
化學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1