5清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研對策(存儲版)
【正文】 紅果牌 ” 全脂淡奶粉銷往委內(nèi)瑞拉，重啟了國際金融危機影響以來寧夏奶粉惟一出口的國際市場大門。 **市現(xiàn)有人口 萬，其中回族人口 萬，占全市總?cè)丝诘?%，是全國回 族人口比例最高的地級市，是名副其實的回族之鄉(xiāng)，在發(fā)展清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)方面具有得天獨厚的人文優(yōu)勢和明顯的資源優(yōu)勢。全市從事清真食品和穆斯林用品生產(chǎn)、加工、銷售的企業(yè)（個體經(jīng)營戶）共有 140130 家，從業(yè)人員 238814 人，規(guī)模以上企業(yè) 28 家（指年銷售額 3000 萬元以上的企業(yè)），其中年銷售收入過 3 億元的有 3 家，過億元的有 9 家；以下中小生產(chǎn)加工銷售企業(yè) 有 128 家。清真飲料類有 686家，實現(xiàn)產(chǎn)值 。 “ 沙漠王子 ” 清真牛羊肉系列產(chǎn)品獲得“ 綠色食品 ” 證書。特別是澇河橋清真食品公司投資 5000 萬元興建 2 條吊宰線、 1500 平米牛羊肉交易大廳、 5000 噸冷藏項目，通達公司投資 1000 萬元、年產(chǎn) 4500 噸牛肉吊宰分割線、犇羴源小白牛養(yǎng)殖加工項目、興達糧油公司投資 億元的年產(chǎn) 萬噸油脂油料項目一期工程（投資 8000 萬元）、 “ 夏進 ” 液態(tài)奶新技術(shù)擴改項目，入駐金積工業(yè)園區(qū)清真類項目達 4 家。其中， “ 夏進 ” 牌牛奶被評為中國名牌產(chǎn)品 。清真副食品類有 7417 家，從業(yè)人員 9661人，實現(xiàn)產(chǎn)值 ?？傊?，我市清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處一個新的起點上。不僅穆斯林依賴清真食品，來自于不同種族及宗教的人群對清真食品都具有較高的需求。全市有 17 家企業(yè)（市場）被國家民委、財政部、中國人民銀行確定為少數(shù)民族特需用品定點企業(yè)（市場）?；蒯t(yī)回藥及清真保健品有生產(chǎn)、加工企業(yè) 21 家。初步形成了清真肉制品、清真乳制品、清真餐飲、清真方便休閑食品、清真糧油、清真調(diào)味品、回醫(yī)回藥、清真保健品、穆斯林用品等為主的 “ 七大重點 ”產(chǎn)業(yè)雛形。清真產(chǎn)業(yè)是我市發(fā)展特色經(jīng)濟的主體，也是形成經(jīng)濟優(yōu)勢的主要依托。 **市現(xiàn)有人口 萬，其中回族人口 萬
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