5努力開創(chuàng)食品監(jiān)管工作新局面(存儲(chǔ)版)
【正文】 改情況上報(bào)，最后再由局消?？茖?duì)整改情況進(jìn)行督查。針對(duì)此類現(xiàn)象，我們應(yīng)加大無(wú)照從事食品經(jīng)營(yíng)者的取締和引導(dǎo)。 。 （一） 無(wú)照從事食品經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。 （二）實(shí)行 “ 三級(jí)分層督查雙簽制 ” 和農(nóng)村食品安全 “ 所村掛鉤 ” 制度，完善了食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。一是實(shí)行食品電子監(jiān)管工作主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各工商所執(zhí)法人員具體落實(shí)的工作格局，簽訂了局、科、所、巡查人員四級(jí)電子監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書，將流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管工作任務(wù)層層分解落實(shí)到具體執(zhí)法人員上。為了扎實(shí)開展此項(xiàng)工作，我們從動(dòng)員、培訓(xùn)到具體實(shí)施，不斷加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) ，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，把推行食品安全電子監(jiān)管工作作為建立 “ 經(jīng)營(yíng)者自律、執(zhí)法者監(jiān)管、消費(fèi)者監(jiān)督 ” 三位一體的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，認(rèn)真落實(shí)。截至目前，已有 21戶食品經(jīng)營(yíng)主體啟用食品安全電子監(jiān)管軟件，分別是食品生產(chǎn)加工企業(yè) 6 家，食品批發(fā)部 11 戶，連鎖配送超市 1 家，較大規(guī)模超市 3 家，占應(yīng)使用食品安全電子監(jiān)管軟件戶數(shù)的 95%；每一個(gè)批發(fā)商錄入的品種信息占到了全部經(jīng)營(yíng)品種的 95%； “ 一單通 ”基本達(dá)到全覆蓋。 XX 縣區(qū)現(xiàn)有食品經(jīng)營(yíng)主體 552 戶，其中，食品生產(chǎn)加工為 61 戶，食品批發(fā)零售 207 戶，其他食品經(jīng)營(yíng)主體 284 戶。 二、部署到位，食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)穩(wěn)步推進(jìn) 建設(shè)食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重大改革，是一項(xiàng)創(chuàng)新型的工作，也是當(dāng)前工作的重中之重。 （三）網(wǎng)格監(jiān)管，任務(wù)明確責(zé)任清晰。按照監(jiān)管要求的不同，把市場(chǎng)各類食品經(jīng)營(yíng)主體，分為 “ 食品超市、批發(fā)部、集貿(mào)市場(chǎng)、食雜綜 第 5 頁(yè) 共 7 頁(yè) 合店 ” 等四種類型，統(tǒng)一了的界定，明確了各項(xiàng)制度、措施的使用對(duì)象； 統(tǒng)一 “ 四項(xiàng)規(guī)范 ” 對(duì)必須建立并執(zhí)行的食品經(jīng)營(yíng)索票索證制度和臺(tái)帳制度等進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范；對(duì)退市下架
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