5努力開創(chuàng)食品監(jiān)管工作新局面(存儲版)
【正文】 改情況上報，最后再由局消保科對整改情況進行督查。針對此類現(xiàn)象，我們應加大無照從事食品經營者的取締和引導。 。 （一） 無照從事食品經營經營現(xiàn)象時有發(fā)生。 （二）實行 “ 三級分層督查雙簽制 ” 和農村食品安全 “ 所村掛鉤 ” 制度，完善了食品安全工作網絡。一是實行食品電子監(jiān)管工作主要領導親自抓，分管領導具體抓，各工商所執(zhí)法人員具體落實的工作格局，簽訂了局、科、所、巡查人員四級電子監(jiān)管目標責任書，將流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管工作任務層層分解落實到具體執(zhí)法人員上。為了扎實開展此項工作，我們從動員、培訓到具體實施，不斷加強領導 ，統(tǒng)一思想，提高認識，把推行食品安全電子監(jiān)管工作作為建立 “ 經營者自律、執(zhí)法者監(jiān)管、消費者監(jiān)督 ” 三位一體的長效監(jiān)管機制，認真落實。截至目前，已有 21戶食品經營主體啟用食品安全電子監(jiān)管軟件，分別是食品生產加工企業(yè) 6 家，食品批發(fā)部 11 戶，連鎖配送超市 1 家，較大規(guī)模超市 3 家，占應使用食品安全電子監(jiān)管軟件戶數(shù)的 95%；每一個批發(fā)商錄入的品種信息占到了全部經營品種的 95%； “ 一單通 ”基本達到全覆蓋。 XX 縣區(qū)現(xiàn)有食品經營主體 552 戶，其中，食品生產加工為 61 戶，食品批發(fā)零售 207 戶，其他食品經營主體 284 戶。 二、部署到位，食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)穩(wěn)步推進 建設食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重大改革，是一項創(chuàng)新型的工作，也是當前工作的重中之重。 （三）網格監(jiān)管，任務明確責任清晰。按照監(jiān)管要求的不同，把市場各類食品經營主體，分為 “ 食品超市、批發(fā)部、集貿市場、食雜綜 第 5 頁 共 7 頁 合店 ” 等四種類型，統(tǒng)一了的界定，明確了各項制度、措施的使用對象； 統(tǒng)一 “ 四項規(guī)范 ” 對必須建立并執(zhí)行的食品經營索票索證制度和臺帳制度等進行統(tǒng)一規(guī)范；對退市下架
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