4論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理論基礎(chǔ)(存儲版)
【正文】 工協(xié)作的基礎(chǔ)上按照一定的比例關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。因此， “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 ” 這一概念可從準(zhǔn)宏觀和準(zhǔn)微觀（一般并稱為中觀）兩個經(jīng)濟(jì)層次上加以認(rèn)識和理解。即把農(nóng)業(yè)（包括農(nóng)林牧漁）和農(nóng)業(yè)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的生產(chǎn)資料制造和供應(yīng)業(yè)，產(chǎn)中環(huán)節(jié)的代耕、代播、代收、防疫、土壤改良和技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)業(yè)以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)的農(nóng) 產(chǎn)品加工、保鮮、儲存和運(yùn)銷業(yè)等，統(tǒng)稱為 “ 產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè) ” 。產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)的合理組織應(yīng)能保持產(chǎn)業(yè)內(nèi)的企業(yè)有足夠的改善經(jīng)營、提高技術(shù)水平、降低成本的競爭壓力，又能充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)，使該產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品單位成本處于最低水平。農(nóng)業(yè)無論是作為國民經(jīng)濟(jì)的 “ 母親產(chǎn)業(yè) ” 部門，還是僅作為一個具體產(chǎn) 業(yè)部門，都具備產(chǎn)業(yè)的一般（共同）屬性，農(nóng)業(yè)的發(fā)展也符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。在很大程度上工業(yè)代表著先進(jìn)，而農(nóng)業(yè)則意味著落后。在我們看來美國的農(nóng)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化了，但是在美國的國民經(jīng)濟(jì)體系中，農(nóng)業(yè)仍然是需要保護(hù)的 “ 幼小 ” 產(chǎn)業(yè)。而在我國，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)尚處于引進(jìn)、消化、吸收階段。利用投入產(chǎn)出表不僅可以揭示一個國家或一個地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)各部門間客觀存在的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系及其特征，從而為其確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)結(jié)構(gòu)升級提供依據(jù)；而且還可以分析一個大的經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)各地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系以及一個具體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織內(nèi)部各部門（或利益主體）間的資源配置、生產(chǎn)規(guī)模等方面的比例關(guān)系，從而 為宏觀的經(jīng)濟(jì)決策和微觀的經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)。 食物關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè) ” 。這不僅昭示了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊遠(yuǎn)景，而且從較為現(xiàn)實(shí)的意義上說，農(nóng)業(yè)的工廠化生產(chǎn)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)劃分為相對 獨(dú)立的流程和工藝，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)屬性上的融合和微觀組織上的一體化創(chuàng)造了條件。在這種條件下，食品和以農(nóng)產(chǎn)品為原料制成的其它消費(fèi)品，已成為農(nóng)業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的共同產(chǎn)物。又如，農(nóng)機(jī)具的修理和保養(yǎng)、農(nóng)田水利建 設(shè)、土壤改良、良種繁育、配合飼料的生產(chǎn)以及農(nóng)用生產(chǎn)資料的運(yùn)輸和銷售都逐步實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化。產(chǎn)業(yè)革命以來，隨著技術(shù)進(jìn)步和社會分工的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的分化加速，與其它經(jīng)濟(jì)部門的分工越來越細(xì)，經(jīng)濟(jì)交往日益增加。以國民收入理 論為核心的宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)，并不研究社會再生產(chǎn)全過程，而只研究其中的國民收入的運(yùn)動，也就是只討論社會再生產(chǎn)過程中的 第 9 頁 共 16 頁 最終產(chǎn)品的總量的運(yùn)動（總供給和總需求的均衡）。 以產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間的關(guān)系為研究對象，形成了產(chǎn)業(yè)組織理論。它主要研究產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的演變規(guī)律、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)控機(jī)制、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇、產(chǎn)業(yè)的區(qū)域分布和空間結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。 二、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理論基礎(chǔ) （一）產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)及其理論架構(gòu) 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門研究市場經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特殊矛盾關(guān)系及其運(yùn)動 規(guī)律的經(jīng)濟(jì)學(xué)科（郭義鈞、邱鈞， 1997）。但他們對政府通過制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃和戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性認(rèn)識不足，認(rèn)為政府的作用只限于培育市場、提供服務(wù)和 “ 當(dāng)好裁判 ” （丁力， 1997）。另一種觀點(diǎn)認(rèn)為， “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場化、社會化和集約化為特征的農(nóng)業(yè)縱向合作化的過程 ” ， “ 集約化就是要求農(nóng)業(yè)應(yīng)以適度的資金、土地和技術(shù)、管理、勞動的投入，實(shí)現(xiàn)高效率的經(jīng)營 ” （楊旭， 1997）。即農(nóng)業(yè)不僅包括農(nóng)林牧漁業(yè)，而且包括與農(nóng)業(yè)相關(guān)聯(lián)的工業(yè)和服務(wù)業(yè)，是農(nóng)業(yè) “ 產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個領(lǐng)域全部內(nèi)容的總和 ” （張慎， 1996）。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，與論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理論基礎(chǔ) “ 衣業(yè)一體化 ” 、 “ 種養(yǎng)加一條龍 ” 等是個問層次的概念，后者是前者的具體表現(xiàn)形式。 ” 江澤民同志在十五大報告中也明確提出，要 “ 積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合和相互促進(jìn)的機(jī)制 .推進(jìn)農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。 XX 市于 1993 年初率先提出 “ 確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)行區(qū)域布局，依靠龍頭帶動，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營 ” 的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。這篇文章是已知全國性報刊上有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的第一篇文章（姜奇平， 1997）。據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題雜志社的綜述（農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題雜志社， 1997）理論界對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)的認(rèn)識至少有 11 種觀點(diǎn)。對于這種觀點(diǎn)來說 “ 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化 ” 比 “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 ” 的提法更恰當(dāng)（秦少偉， 1997）。 也有不少同志側(cè)重從微觀的產(chǎn)業(yè)組織角度來研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。胡定寰的博士 論文運(yùn)用產(chǎn)業(yè)組織理論來研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，并提出了 “ 微觀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 ” 的概念（胡定寰 1997），具有一定的理論價值。究其原因，主要是對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 的研
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