5商貿(mào)工作致辭二(存儲(chǔ)版)
【正文】 流程，建立一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的基層屠宰場(chǎng)，在農(nóng)村開(kāi)設(shè)了 196家 “ 放心肉 ” 專(zhuān)賣(mài)店，推動(dòng) 64 名長(zhǎng)期依靠屠宰謀生的 “ 小刀手 ”轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，專(zhuān)營(yíng)放心肉。 二、面臨的問(wèn)題依然突出 當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰整治工作進(jìn)展與國(guó)務(wù)院要求的 95%的目標(biāo)相比，還 有 個(gè)百分點(diǎn)的差距，數(shù)字雖小，但難度很大。一些地區(qū)長(zhǎng)期疏于管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰企業(yè)分布散、規(guī)模小、水平低、設(shè)備差，臺(tái)帳和索證索票制度尚未全部落實(shí)，檢疫檢驗(yàn)人員素質(zhì)不高，力量不足，病害肉檢出率明顯偏低，無(wú)害化處理措施不到位，對(duì)進(jìn)一步提高進(jìn)點(diǎn)屠宰率，切實(shí)保障肉品安全存在很大風(fēng)險(xiǎn)。另一方面整治難度較大。必須盡快把 第 6 頁(yè) 共 6 頁(yè) 思想統(tǒng)一到國(guó)務(wù)院的部署上來(lái)，統(tǒng)一到吳儀副總理的講話精神上來(lái)。有的地方至今仍然存在畏難情緒，遲遲沒(méi)有將具體措施落實(shí)到有效行動(dòng)上；個(gè)別地方仍然存在以文件落實(shí)文件、以會(huì)議落實(shí)會(huì)議的現(xiàn)象，缺乏具體的措施和行動(dòng)，工作浮于表面，難見(jiàn)實(shí)效。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰管理制度不完善，基層屠宰管理機(jī)構(gòu)不健全，執(zhí)法人員不足，執(zhí)法裝備缺乏。安徽、福建、寧波等16 個(gè)省市因工作基礎(chǔ)扎實(shí)、整治力度較大，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到或超過(guò)了 95%，已提前完成目標(biāo)；相比之下，有些地區(qū)的進(jìn)點(diǎn)屠 宰率明顯滯后，與全國(guó)專(zhuān)項(xiàng)整治階段任務(wù)的要求差距很大。 實(shí)踐證明，專(zhuān)項(xiàng)整治中各地的一些好做法、好經(jīng)驗(yàn)都是行之 第 4 頁(yè) 共 6 頁(yè) 有效的。 三是因地制宜，創(chuàng)新政策。 XX 省趙智勇副省長(zhǎng)靠
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