【正文】 否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準(zhǔn)進入操作間、原料間。不準(zhǔn)隨意移動電器設(shè)備 。嚴(yán)謹(jǐn)銷售剩飯剩菜。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求 。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。 食品安全檢查整改報告寫作（精選篇 7） 宜章縣食品安全委員會： __年 9 月貴單位組織人員對我校食堂進行了食品安全衛(wèi)生工作檢查，并提出相應(yīng)的要求和希望，在此，由衷地感謝你們對我校工作的關(guān)心和支持。 六、加強添加劑使用管理，不使用非食用物質(zhì)加工食物。同時要求倉管員加強倉庫管理，合理擺放，定期盤查，確保貨物質(zhì)量。促進學(xué)生養(yǎng)成較強的意識和良好的習(xí)慣。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細(xì)賬，每月向校委會匯報一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。 積極做好 預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況 ,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。食堂晚上實行值班制。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等 。 司務(wù)長應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。 c、環(huán)境衛(wèi)生： 餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi) “ 六面光 ” ，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。 安全工作是幼兒園的重中之重，是社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保證安全的情況下，才能正常的開展下面的工作。現(xiàn)有人員的增加為了提高廚房的工作質(zhì)量和菜品質(zhì)量，現(xiàn)階段廚師和幫廚均沒有休息，工作量大無法調(diào)休。餐票上寫上時間。服裝是否干凈、頭發(fā)是否干凈、身上是否有異味，手指甲是否干凈等。肉類購入后，統(tǒng)一初清洗后，按照每次的用量袋裝，每頓用一袋，能夠杜絕食物反復(fù)融化導(dǎo)致的不新鮮。 引起車間工人的不便和不滿，導(dǎo)致工作很忙的沒有票餓肚子，有票的可能吃不飽，還有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。 以上事宜整改完成后，報請上級相關(guān)部門檢查驗收，務(wù)請學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)酌情給予安排。 、不能再流入市場。 二、檢查內(nèi)容 檢查組重點檢 查了學(xué)校食堂安全管理、餐飲許可證、食堂環(huán)境及環(huán)境衛(wèi)生、餐飲從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)工作、落實索證索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校園周邊食品流通經(jīng)營店的管理。 偶爾食品的采購票據(jù)未加章，要求嚴(yán)格食品的定點采購制度，認(rèn)真落實索證索票制度。通過學(xué)習(xí)了解義務(wù)教育階段農(nóng)村學(xué)校食品管理的相關(guān)要求，同時要求相關(guān)人員對照要求，結(jié)合自身實際情況，認(rèn)真反思存在的問題和不足，明確改正措施。以下是小編精心收集整理的食品安全檢查整改報告寫作，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。學(xué)校通過上健康教育課、主題班會、主題板報、校園廣播和手抄報比賽等方式向?qū)W生廣泛宣傳食品安全知識，教育學(xué)生不買三無（無廠家廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）食品，不吃不喝路邊流動攤點的小食品和自制飲料，樹立健康消費的理念。到期之前，學(xué)校加大學(xué)生食堂監(jiān)督管理力度，強化從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)，嚴(yán)格食品進貨流程和入庫、出庫登記，認(rèn)真落實食品試吃、留樣制度。嚴(yán)把進貨渠道關(guān)，學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要食品購買發(fā)票。 食品安全檢查整改報告寫作（精選篇 3） 根據(jù)衛(wèi)生局來校檢查食堂整改以及有關(guān)設(shè)施配備要求，我校食堂存在著設(shè)施設(shè)備的簡陋的問題，具體要求我校做好以下一些實事： 一、將現(xiàn)有食堂的操作間與柴倉進行分隔，設(shè)立獨立的配餐間，并添置調(diào)溫、消毒設(shè)備。 食品安全也是首要思考的，用餐時間過后食堂不能完全封閉的狀況，對于存放于廚房的食物和調(diào)配料是不 安全的，擔(dān)心人為做手腳，引發(fā)用餐人員的身體不適。幫廚 2 人（負(fù)責(zé)回漢灶廚房、餐廳衛(wèi)生清理，洗撿菜、配菜、打飯、 1 人 20__年 1 月待轉(zhuǎn)正預(yù)計工資 1800 元， 1 人還未到期工資 1500 元。 廚房出品的食物即便是大鍋飯也要精細(xì)做，切塊要精細(xì)，（