【正文】 資，尋找理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、授課能力較強(qiáng)的師資，建立相應(yīng)檔案庫(kù)，滿足培訓(xùn)需求。 第二條 培訓(xùn)對(duì)象 公司新入職員工。第三階段的培訓(xùn)，起始時(shí)間為新員工入職當(dāng)天，為期 3~6 個(gè)月。 培訓(xùn)內(nèi)容具體實(shí)施分三個(gè)階段進(jìn)行，第一階段由公司集中組織培訓(xùn)，第二階段由車(chē)間組織培訓(xùn)，第三階段，試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓(xùn)。 (見(jiàn)試用期員工評(píng)價(jià)表 ) 實(shí)際操作考核：由人事部門(mén)組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與用人單位領(lǐng)導(dǎo)組成評(píng)委組進(jìn)行評(píng)價(jià)。培訓(xùn)期間不得隨意請(qǐng)假，如有特殊原因，須經(jīng)所在部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)審批，并將相關(guān)證明交至人力資源部，否則，以曠工論處。 6. 培訓(xùn)期間必須愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外，還將視情況處罰。 第九條 培訓(xùn)評(píng)價(jià) 每次集中授課培訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)后，由人力資源部組織學(xué)員對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行 評(píng)價(jià)。 培養(yǎng)新員工尊重知識(shí)、尊重時(shí)間、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度。 加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。 堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí) 。組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座 。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)到達(dá) 10 人以上。對(duì)工程類等透過(guò)評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例到達(dá) 70%以上 。 加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。 要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。 調(diào)動(dòng)員工自學(xué)用心性。各部門(mén)和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。二是建立表彰和通報(bào)制度。培訓(xùn)是幫忙員工提高生存潛力和崗位競(jìng)爭(zhēng)潛力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。 組 長(zhǎng)：張 _、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo) 副組長(zhǎng)：企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、陳 _、凌 _ 成員：吳 _、楊 _ 三、培訓(xùn)進(jìn)程安排 __年 10 月 16 日在 __職業(yè)技術(shù)學(xué)院 8 樓報(bào)告廳舉行開(kāi)班典禮。 負(fù)責(zé)培訓(xùn)期間的工作餐的安排及路途的交通安排。 二、培訓(xùn)工作流程 到職前培訓(xùn)準(zhǔn)備 A、新員工到達(dá)醫(yī)院報(bào)到 (人力資源部負(fù)責(zé)，主要是住宿安排、準(zhǔn)備生活用品、食堂位置及相關(guān)辦公場(chǎng)所指引等 ) B、正式上班第一天 (人力資源部負(fù)責(zé)：填寫(xiě)報(bào)到表、提交相關(guān)證件資料 ) C、簡(jiǎn)單的部門(mén)新員工歡迎儀式，介紹相關(guān)人員認(rèn)識(shí)。 負(fù)責(zé)培訓(xùn)期間的工作餐費(fèi)。 學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束，經(jīng)鑒定獲工技能等級(jí)證，由 __職業(yè)技術(shù)學(xué)院無(wú)償發(fā)放。 培訓(xùn)與生產(chǎn)相結(jié)合 一方面培訓(xùn)教學(xué)緊緊圍繞生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行，另一方面結(jié)合企業(yè)需求，在培訓(xùn)方法上理論知識(shí)教育與實(shí)際操作訓(xùn)練相結(jié)合，突出技能操作方法，加強(qiáng)實(shí)習(xí)訓(xùn)練。 (七 )公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照 《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長(zhǎng)，建設(shè)自我的培訓(xùn)基地、職校功能。按照 “ 誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn) ” 的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。 做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于 20 天。 加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)到達(dá) 50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管 理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。 開(kāi)拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營(yíng)管理潛力。 堅(jiān)持 “ 公司 +院校 ” 的聯(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。 加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。 訓(xùn)練新員工的禮儀修養(yǎng)，養(yǎng)成禮貌待人的良好習(xí)慣。 習(xí)慣改變，你的性格跟著改變 。 5. 培訓(xùn)中同事 之間要互相謙讓、友愛(ài)，不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架 。超過(guò) 1 小時(shí)，以曠工 1 天處理 。 集中培訓(xùn)后進(jìn)行理論知識(shí)閉卷考試，具體由人事部門(mén)組織實(shí)施。 企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。 第四條 培訓(xùn)時(shí)間 第一階體段，由公司進(jìn)行集中培訓(xùn)，起始時(shí)間為新員工入職后的第一個(gè)月，軍事訓(xùn)練 35 天，規(guī)章制度與基礎(chǔ)理論培訓(xùn) 23 天 。在管理人員中 培養(yǎng)探討問(wèn)題、研究問(wèn)題的良好氛圍。根據(jù)實(shí)際需求，派出有 潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓(xùn)，培養(yǎng)優(yōu)秀的內(nèi)部培訓(xùn)師。 采用考察、考核、調(diào)研等方法，了解受訓(xùn)人員對(duì)知識(shí)、技能的應(yīng)用以及行為和業(yè)績(jī)的改善程度。 (2)積分懲處： 年度積分不達(dá)標(biāo)的員工，扣除第 12 個(gè)月當(dāng)月工資的 10%作為處罰，并不得晉升、加薪和參與評(píng)優(yōu) 。報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃中寫(xiě)出了對(duì)公司、部門(mén)有建設(shè)性方案并在公司實(shí)施的給基本積分再加獎(jiǎng)積分 10— 15 分 。部門(mén)副經(jīng)理級(jí)以上人員需報(bào)請(qǐng)各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn) 。接聽(tīng)手機(jī)、遲到、早退和中途擅自離開(kāi)課堂 30 分鐘及以上的，在基本積分里扣 5 分 /課次 。 C、不定期組織交流活動(dòng)，信息共享。企業(yè)管理、法律法規(guī)、財(cái)務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等業(yè)務(wù)知識(shí)。 B、各子公司自行編制基礎(chǔ)課程的授課大綱及培訓(xùn)計(jì)劃 。 (2)培訓(xùn)內(nèi)容：企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運(yùn)行、員工手冊(cè)和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談。各單位自行組織培訓(xùn)課程，對(duì)課程面較廣的可邀請(qǐng)其他兄弟單位相關(guān)崗位人員共同參加。集團(tuán)公司以培訓(xùn)積分的方式對(duì)各子公司的培訓(xùn)工作進(jìn)行評(píng)估考核。 營(yíng)銷層：解決服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)，市場(chǎng)拓展能力不足等問(wèn)題 。 7. 培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。 ⑥ 增強(qiáng)工作能力，有利于未來(lái)發(fā)展。 態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。 6. 具體分工負(fù)責(zé) 現(xiàn)員工入職培訓(xùn)， 5S 管理培訓(xùn)，形式任務(wù)教育：由管理部指定講師主講。員工能享受的社保福利等 5S 管理培訓(xùn)內(nèi)容：整理，整頓，清掃，清潔，素養(yǎng)，早會(huì)流程。 (2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào) “ 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 ” ，強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見(jiàn)時(shí)，員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來(lái)解決問(wèn)題?？腿速?gòu)買(mǎi)我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要 的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。 (1)選擇與被選擇關(guān)系 現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，選擇機(jī)會(huì)非常多。 (5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象 員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。 (2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來(lái)，使客人 所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練 地得到準(zhǔn)確的提供。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。 (1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。主要講的是語(yǔ)句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無(wú)誤，其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等。 (2)給客人留下美好的第一印象，第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象 。 (2)客人與主人關(guān)系 相對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，我們就是主人，但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的 ,我們這個(gè)店不可能被視為主人 。 (4)朋友關(guān)系 客人在來(lái)我們這里就餐的過(guò)程中，我們與客人雙方通過(guò)相互間的理解與合作，短時(shí)間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼。 主管部門(mén)：編制整體培訓(xùn)計(jì)劃，并針對(duì)整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)控并保證其有效的實(shí)施， 并對(duì)后續(xù)的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。員工行為規(guī)范 。 8.. 培訓(xùn)效果的評(píng)估： 培訓(xùn)結(jié)束一個(gè)月內(nèi)，由公司人力資源部通過(guò)與培訓(xùn)對(duì)象的直接上級(jí)進(jìn)行溝通對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行追蹤調(diào)查。 2. 培訓(xùn)的意義： ① 掌握相應(yīng)的工作技能、職業(yè)道德，從而勝任工作。 3. 見(jiàn)到上司要主動(dòng)打招呼， 對(duì)上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展 。 經(jīng)營(yíng)層：解決戰(zhàn)略思維不清晰，現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后，創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀念薄弱等問(wèn)題。把理論知識(shí)學(xué)習(xí)、核心能力訓(xùn)練與研究解決實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，著眼于提高員工素質(zhì)和能力，有針對(duì)性地制訂符合本公司實(shí)際的可行性培訓(xùn)計(jì)劃，精選培訓(xùn)內(nèi)容，精心組織、設(shè)計(jì)，加強(qiáng)培訓(xùn)過(guò)程管理，健全和完善自身培訓(xùn)評(píng)估考核制度，切實(shí)保證培訓(xùn)的質(zhì)量和實(shí)際效果。開(kāi)展以老帶新活動(dòng)，提倡新的師徒關(guān)系，不斷完善人才梯隊(duì)架構(gòu)。 C、