4酒店餐飲部經(jīng)理工作計劃(存儲版)
【正文】 嚴(yán)格紀(jì)律樹形象 管理的執(zhí)行力度，督察力度加強。 嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措 施。 四節(jié)能降耗創(chuàng)效益 1 加強宿舍水、電、氣的管理 要加強宣傳、教育，將 “ 提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流 ”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。 餐飲部： 11 月 10 日 。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。 二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析 1 培養(yǎng)客戶群，減少酒店營業(yè)成本。 3 廣告宣傳力度。組織紀(jì)律要常抓
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