【正文】 酒店的地理位置雖然在南永沿線，也是攀楚高速的必經(jīng)之路，可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區(qū)和商場，交通也不夠便利、客戶群體比較分散，大姚又沒有什么的景點，幾乎沒有什么旅游團隊，除非有什么政府組織的大型盛會，比如 “ 孔子文化節(jié) ” ， “ 核桃美食節(jié) ” 等，所以，這些外在的環(huán)境是我們無法改變的，可變的是我們的服務(wù)，我們只能盡量的維護好準客戶，并想辦法挖掘新客戶，可維護客戶不僅僅是打個拜訪電話，或者是登門拜訪一下，而是要真心誠意的與客戶交朋友，把他們當朋 友，當家人，想他們 之所想，急他們之所急。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房 (根據(jù)入住率 )、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題 。規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。 對每天的工作進行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達到客戶滿意。 1營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。 營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而 上，切實地將開發(fā)工作落實好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。 其次，請帶著一段感恩的回憶。那么，餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢 ?將自己的周年店慶做得更有特色，吸引客戶的眼球，并以此來進行營銷推廣呢 ?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動策劃方案實例作為參考，一起討論討論。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“___ 全魚宴 ” 成為響當當?shù)恼信啤? 近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力 。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。 (3)禮品、抽獎。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。 希望全體員工積極投稿。如：情侶套餐可推出18 元、 28 元、 38 元、 48 元套餐等。 秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次， 13 日發(fā)布一次， 18 日發(fā)布一次。 1)、宴席滿 10 桌，送： 300 元代金券 。 3)、四樓單間特價房 70 元 /間。 方案二：主題 (今天送禮送現(xiàn)金 )客人 50 元可買 “100 元 16 周年慶餐飲券 ” 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 11 月 7 日 24： 00 止 。 折扣方式為：先用券再打折 (此券為全額使用 )。 方案四：主題 (價值 1999 元 16 桌免費團年宴等著您 ) 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 10 月 31 日 24： 00 止 。 酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。 (具體流程見詳細節(jié)目單 ) 22： 00 聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。 聯(lián)系人及電話：張梅 地址：秀山縣南部新區(qū)濱江路 十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會，具體未盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)補充，謝謝 ! 備注：營銷部做了一定調(diào)查，對員工只有采取現(xiàn)金獎勵，才能調(diào)動員工積極參與的興致，店慶活動之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請假 !，各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在 12 月 14 日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評委由人力資源部指定。 元旦當日一次性消費滿 2024 元 ，即贈送貴賓卡一張。 內(nèi)容為：相約 20_，相聚 ___! (2) 設(shè)計制作彩色宣傳單 1000 張 (具體內(nèi)容樣板另附 )。 (3)酒店大門正對面，制作 “ 元旦快樂 ” 裝飾。世博會門票若干 (須提前預(yù)訂 )。彩色宣傳單約 550 元。主題餐廳的特點：鮮明的主題、特定的消費群體、豐富的文化內(nèi)涵。 觀眾席的設(shè)計取環(huán)形，力爭在各個角度達到視覺、聽覺上的盛宴。顧客可以即興演奏。 做好公關(guān) 工作。其他費用 100 萬。泳池里會播放輕音樂，讓客人在鍛煉時耳朵也能得到放松。設(shè)有點歌臺，顧客可以來到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。西方音樂廳配合西式交響樂演出及個人聲樂演出，將音樂效果達到化。 行業(yè)背景分析：目前從事餐飲住宿的公司比比皆是，但千篇一律，沒有太多的新意，但是這些公司擁有較多的顧客群體。 “_” 展架三個約 180 元 。 八、物品采購單： 海寶若干 。 六、場地布置： 酒店外圍： (1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作 20_年上海世博會倒計時。 一、 活動廣告宣傳方式： 廣告宣傳： (1) POP 廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。 元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿 500 元可獲贈西餐早餐券一張。您的到來是對我們的巨大鼓舞，我 們將不勝感激。 多功能廳門口放氣球彩門。 密切結(jié)合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場 四、活動內(nèi)容 邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。旅店前臺 179 元購卡即送179 元大禮包，住房可打 88 折，不再享受 99 元購卡首住 。 售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票 。 酒店營銷活動方案模板怎么寫的篇 9 “ 持會員卡消費享受 88 折再 88 折 ” 活動時間： 20_年 10 月 8 日 0： 00—— 20_年 11 月 7 日 24： 00 止 。 活動三：客房優(yōu)惠 1)、凡入住本店客人每間均贈送 20 元餐 廳消費券壹張 +貴賓撲克牌壹副 。 4)、消費滿 800 元以上，送： 68 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民精美太陽傘壹把 公民貴賓撲克牌壹副 。 作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄 1500 元左右，《濟南時報》一欄 600 元左右，電視可以上 5 秒、 15 秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳 (費用優(yōu)惠 )。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。 通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。三等獎 100 名，獎店慶紅包 1 個，現(xiàn)金 5 元。滿 200 元加贈 4 碟涼菜等 。 (圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。以濟南市五個店為例： 本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度 。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。 當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。 ：張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷 。讓你我分享喜悅的同時，懷著一顆感恩的心去生活。有問題、有困難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試。、協(xié)作最多、最直接的部門。 1每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況 :從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結(jié)與分析。提前到達約見地址，必須守時。 規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪 。 意見解決方式 :一般情況由本部門負責(zé)人對其問題，進行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決 。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。 建立短信平臺，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。 投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。 立體化宣傳。 四、優(yōu)勢分析 : 我酒店是 大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標準為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。更多驚喜等著您 ! 五、飯店收益測算 飯店從 1 月 25 日至 2 月 14 圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā) _(_內(nèi)裝 15 元不等 )總臺及樓層： 總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。 餐廳： 包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。 大堂： 大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。 三、實施步驟： 與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。因此，不管是管理者，還是普通員工，都要掌握現(xiàn)代營銷觀念，從實際出發(fā)，制定合理的市場營銷策略，使酒店形成自己的特色，在殘酷的市場競爭中勝出。通過這一類的活動形式，酒店獲得了效益，展示了形象，擴大了影響。這 種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的消費，而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系，一舉兩得。如何吸引客源，提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題，而營銷策略又是酒店策略的重中之重。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行評定。某酒店實行 “ 主產(chǎn)品 +輔助產(chǎn)品 ” 的產(chǎn)品理念，租借會議室的同時也向客人推薦會議點心，由于會議點心的成本相對較低，與主產(chǎn)品搭配在一起銷售，其利潤最多可占總利潤的 50%以上。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要，消費者需要的滿足時是通過提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來實現(xiàn)的，因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個重要因素 。 裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。 五、營銷戰(zhàn)略制訂 (STP、 4PS) (一 )外部營銷方案 “ 微笑服務(wù) ” 在服務(wù)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。 減少銷售成本。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費 ,也可以使廣告有其針對性。 ③ 飯店面積小，容客量有限。在我校大部 分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。 二、當前營銷狀況分析 ：據(jù)不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了 3040%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。 餐廳全體員工 餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié) “ 感恩月優(yōu)惠 ” 活動 。 2)玉米游戲 游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽 ，其他人在一旁觀看。酒店營銷活動方案模板怎么寫的 (精品 12 篇 ) 酒店營銷活動方案模板怎么寫的要怎么寫，才更標準規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗，參考優(yōu)秀的酒店營銷活動方案模板怎么寫的樣本能讓你事半功倍，下面分享【酒店營銷活動方案模板怎么寫的 (精品 12篇 )】，供你選擇借鑒。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。 保安部 安排人手，負責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營對象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。 ，在學(xué)校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學(xué)生群體。學(xué)生的生活費平均在每月 700，而飲食開支平均占 400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。 ② 飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求，但娛樂設(shè)施不全。 四、目標 目標市場即最有希望的消費者組合群體。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù) ,忠誠顧客的消費 ,其支出是隨意消費支出的兩到四倍 ,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長 ,其需求量也將進一步增長。 員工忠誠度的提高。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。 提前 1 個月開始出現(xiàn)廣告。 二、酒店市場營銷策略 (一 )產(chǎn)品策略 所謂酒店的產(chǎn)品，是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營項目、設(shè)施、設(shè)備和各種服務(wù)等。 會議點心 主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補充，作為某酒店的主產(chǎn)品 —— 政府、商務(wù)會議，其利潤的一部分來還是在于其輔助產(chǎn)品 —— 會議點心。某酒店的客源主要是來自政府機關(guān)，而在佛山，政府機關(guān)是不可以到四以上酒店消費。 一個成功的酒店，離不開成功的營銷 在全球化的今天，旅游酒店業(yè)早已進