4農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告_(存儲(chǔ)版)
【正文】 多數(shù)群眾不樂(lè)意種植嫁接苗，傾向于先植實(shí)生苗再嫁接的傳統(tǒng)方法，延長(zhǎng)了核桃掛果周期。 核桃烘烤質(zhì)量亟待提高，我縣 90%以上的核桃產(chǎn)區(qū)用傳統(tǒng)的辦法烘烤核桃，一是烘烤的數(shù)量有限，不適應(yīng)種植大戶所需；二是烘烤時(shí)間較長(zhǎng)且危險(xiǎn)，容易變質(zhì)和發(fā)生火災(zāi)。這些殊榮的獲得使漾濞核桃如同錦上添花，為培植核桃產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)造漾濞核桃品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 加快林業(yè)科技隊(duì)伍建設(shè)，一是要加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)；二是要加大投入，購(gòu)置配備必要的交通工具、藥械等；三是要在勞保、出差、下鄉(xiāng)補(bǔ)助等方面與同行部門一視同仁；四是有天保工作站的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），林業(yè)站的工作任務(wù)應(yīng)以培植核桃產(chǎn)業(yè)為主。 （ 3）禁止任何單位和個(gè)人，生產(chǎn)核桃子芽嫁接苗。因此，撫育管理好現(xiàn)有核桃樹是加快我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展在近期內(nèi)快速提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)富民 XX 縣區(qū)的最佳捷徑。 培植核桃產(chǎn)業(yè)要講求實(shí)地適樹的原則，不同的海拔地區(qū)栽種不同的適生品種。 加大投入力度，提高科技含量，增強(qiáng)發(fā)展后勁。因此，縣級(jí)有關(guān)部門要利用自身優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮應(yīng)有作 第 18 頁(yè) 共 18 頁(yè) 用，規(guī) XX 縣區(qū)內(nèi)市場(chǎng)、開拓國(guó)際市場(chǎng)、暢通核桃產(chǎn)銷渠道，避免無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，提高競(jìng)爭(zhēng)能力，利用本縣的資源優(yōu)勢(shì)和漾濞核桃品牌效應(yīng)，不斷培強(qiáng)做大漾濞核桃產(chǎn)業(yè)。 。目前，我縣應(yīng)盡快組織核桃生產(chǎn)戶、加工戶、綠色企業(yè)和加工企業(yè)，成立《漾濞核桃行業(yè)協(xié)會(huì)》或《漾濞核桃集團(tuán)公司》，在縣核桃產(chǎn)業(yè)培植工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)幫助、信息服務(wù)下，重點(diǎn)組織和協(xié)調(diào)好核桃加工經(jīng)營(yíng)工作，要多渠道籌集資金注冊(cè)《 漾濞核桃》商標(biāo)，并進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷，直接進(jìn)入較高級(jí)別的市場(chǎng)（如上海等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)），或直接打入國(guó)際市場(chǎng)。在中海拔地區(qū)，大力提倡用坡坎田或常耕地種植優(yōu)質(zhì)大泡核桃。實(shí)行 核桃品種化栽培，就是要選擇適合本地種植的優(yōu)良品種，實(shí)行區(qū)域化種植，不斷更新改造劣雜品種，走基地化生產(chǎn)的道路。 全 縣現(xiàn)有的 萬(wàn)株盛果大樹中，有 50%左右由于立地條件差和管理粗放等原因?qū)е潞颂耶a(chǎn)量低，品質(zhì)差。 獎(jiǎng)勵(lì)方法是。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，由林業(yè)局、 農(nóng)業(yè)局、生物開發(fā)辦、扶貧辦抽出得力干部和技術(shù)人員負(fù)責(zé)日常工作。 全縣自然條件優(yōu)越，物種資源豐富，十分適宜核桃生長(zhǎng)。嫁接苗移栽，如管理得好， 5 年已開始掛果， 7 年可產(chǎn) 200 多個(gè)，但實(shí)生苗移植后嫁接的還沒(méi)有掛果。調(diào)查中反映，正常年境，核桃的收打時(shí)節(jié)在白露前后 10 天左右，但是，為防止偷盜和降低守護(hù)成本，采收過(guò)早，既影響當(dāng)年的質(zhì)量又影響來(lái)年產(chǎn)量。漾濞核桃絕大部分主要是加工成核桃仁 銷售，精加工的產(chǎn)品不多，科技含量不高，資金投入不足，市場(chǎng)營(yíng)銷跟不上。以規(guī)范化管理三個(gè)年齡段的平均產(chǎn)量 171 公斤 /株計(jì)算 ，全縣 萬(wàn)株盛果樹，應(yīng)產(chǎn)核桃 2103 萬(wàn)公斤。一些 干部群眾只顧完成當(dāng)年上級(jí)下達(dá)的項(xiàng)目和計(jì)劃種植任務(wù)，忽視了種植后的扶育管理，致使新種植的核桃如同 “ 猴子搬包谷 ” ，得的少，失的多； （三）短期行為，無(wú)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。 在創(chuàng)漾濞核桃品牌方面，一些個(gè)體私營(yíng)企業(yè)主已作了極大的努力。 XX 省核桃產(chǎn)量 萬(wàn)噸左右，占全國(guó)總產(chǎn)量的 %。特別是在加入 wto 后，由于糧食價(jià)格下降，山區(qū)農(nóng)民寧愿把常耕地拿出來(lái)種植核桃。漾濞已初步成為國(guó)內(nèi)具有一定規(guī)模的核桃加工貿(mào)易集散地。河 第 5 頁(yè) 共 18 頁(yè) 西鎮(zhèn)核桃銷售收入最高的人均達(dá)到 4000 元。其中盛果樹 144685 株，占總株數(shù)的 %，初果樹 67885 株，占 %，幼樹 422846 株，占 %，衰老樹36217 株，占 %（詳見(jiàn)表 2）。 根據(jù) 1998 年核桃普查數(shù)據(jù)：全縣 11 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）都有核桃分布， 65 個(gè)村中種植核桃的有 64 個(gè)村，占 65 個(gè)村的 98%（現(xiàn) 65個(gè)村都已有核桃種植）。并走訪了縣級(jí)各有關(guān)部門。并組成了專題調(diào)研組，于 6 月 10— 30 日對(duì)我縣的核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策作了專題調(diào)研，本次主要調(diào) 研了河西鎮(zhèn)、太平鄉(xiāng)、龍?zhí)多l(xiāng)，隨機(jī)抽查了 9 個(gè)村、 21 個(gè)社、 37 個(gè)核桃生產(chǎn)農(nóng)戶、 3 個(gè)核桃加工企業(yè)。因此，雖然全縣核桃面積和株數(shù)都在逐年遞增，但核桃產(chǎn)量卻增長(zhǎng)甚微。 據(jù)三鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）填報(bào)共有核桃 671633 株，戶均擁有核桃 103株，人均 24 株。龍?zhí)多l(xiāng)核桃銷售收入達(dá)到 10000元以上的有 3 戶，人均達(dá) 2400 元，最高的人均達(dá)到 7500 元。全縣年加工干果 7000 噸以上，除本縣自產(chǎn)的以外，還有來(lái)自楚雄、保山、思茅、臨滄等地州及州內(nèi)賓川、云龍、永平、巍山等縣的核桃。據(jù)縣退耕還林規(guī)劃，全縣退耕還林還草面積 61600畝，其中還林面積為 43000畝。 （二）市場(chǎng)前景 我國(guó)核桃（包括山核桃）種植面積達(dá) 萬(wàn)畝， 2 億株左右，其中結(jié)果樹約 6000多萬(wàn)株， 1990年以來(lái)年平均產(chǎn)量 15— 17萬(wàn)噸，僅次于美國(guó)，居世界第二位。再過(guò) 10 年，國(guó)際市場(chǎng)上核桃需求量將上升到 100 萬(wàn)噸左右，中國(guó)的消費(fèi)量將上
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