超市專業(yè)術(shù)語(存儲版)
【正文】 品全部 拿到收銀臺掃描。 :51:3602:51Mar2327Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 27, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 27日星期一 2時 51分 36秒 02:51:3627 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 3月 27日星期一 上午 2時 51分 36秒 02:51: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 。 2023年 3月 27日星期一 2時 51分 36秒 02:51:3627 March 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , March 27, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 專業(yè)術(shù)語 ? 冷藏食品： 以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原 料經(jīng)過加工調(diào)理， 急速冷凍及嚴密包 裝在 7℃ 以下儲存 及販賣的食品。 專業(yè)術(shù)語 ? 贈品： 供應(yīng)商為促進銷售而提供的免費商品 ，贈品 按其促銷功能和促銷方式的不同可分為 A送 A、 A送 B、 A+B送 A或 B或 C、 A送 B+C等。 專業(yè)術(shù)語 專業(yè)術(shù)語 ? 永續(xù)訂單： 采購部門與供應(yīng)商達成協(xié)議在一定時間 內(nèi)送一定商品，一般由門店主管預(yù)先將 貨號、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量填在固定 格式的訂單，這種訂單僅限生鮮部使用。 專業(yè)術(shù)語 ? 稱重標簽： 稱重商品特用的標簽，一般 內(nèi)含商品名稱、包裝時間、 單價、重量、保質(zhì)期限等。 ★ 在店鋪內(nèi)，為了滿足顧客對既豐富又有效的商品構(gòu)成的需要，有必要減少銷售格層，并縮小價格帶。 專業(yè)術(shù)語 ? 先進先出 （ FirstIn FirstOut (FIFO） ) ： 按照商品生產(chǎn)日期和進貨日期，先進 的商品優(yōu)先補貨優(yōu)先銷售，后進的商 品后補貨后銷售。 專業(yè)術(shù)語 ? 總部（ Headquarters）： 總部是連鎖公司經(jīng)營管理的核心，它除了 自身具有決策職能、監(jiān)督職能外，還應(yīng)具 備以下基本職能：網(wǎng)點開發(fā)、采購配送、 財務(wù)管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營指導(dǎo)、市場調(diào) 研、商品開發(fā)、促銷策劃、人員招聘、人 才培訓(xùn)、教育及物業(yè)管理等職能。 專業(yè)術(shù)語 ? 動線： 指商場的布局，使顧客自然 行走、購物的軌跡 。 專業(yè)術(shù)語 ? 會員商店、倉儲式商店（ Warehouse ）： 專門服務(wù)于會員的倉儲式購物俱樂部，它僅向會員讓 利銷售質(zhì)優(yōu)價廉的商品。 專業(yè)術(shù)語 ? 理貨： 通過排面整理 ,使商品陳列整齊、清潔、 美觀的動作?？梢杂闷街茫踔茫瑨? 置等方法，使用容易進行商品 管理的陳列道具 ，如隔離板 (Divider)和標示卡 (POP)等。 棧板 專業(yè)術(shù)語 ? 堆頭： 利用棧板或折疊籠等道 具將商品陳列的促銷區(qū)。 專業(yè)術(shù)語 ? 拉齊排面 : 專業(yè)術(shù)語 ? 拉排面 : 商品貨量不足或缺貨時，用其他商品填 補空缺的排面，使排面保持豐滿?？偁I業(yè) 面積為 20230多平方米。 專業(yè)術(shù)語 ? 商圈（ Trading Area）： ★指門店坐落點為圓心，向外延伸某一距離，以此 距離為半徑，形成一圓形之消費圈。 如： 80%的銷售額是源自 20%的商品。一般多指 ABC分析中的 A類商 品，即用 20%的商品，創(chuàng) 80%銷售額的商 品。分為自 然碼 (13位 )、店內(nèi)碼 (8位 )、生鮮稱重碼 (13位、 18位 )。 來客數(shù) 專業(yè)術(shù)語 ? 庫存： 尚未銷售出去的商品。 (Dail
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