商品采購配置和管理模型(存儲版)
【正文】 月份：注：1）系統(tǒng)每月5日前生成該報表； 2）采購部跟進處理不達標(biāo)店鋪商品問題。 =∑【價格變動后第一次收貨時的原有庫存（現(xiàn)成本－原成本）】。 （生鮮商品采購部當(dāng)日回復(fù)） 2）提供報表同時必須提供新品樣板 3）店鋪新品建議定時同駐店采購主管溝通采購部經(jīng)理意見 簽名: 日期:價格管理 1 所有商品采購成本向店鋪公開； 所有商品正常零售價由采購部統(tǒng)一制定 ， 店鋪可在采購部規(guī)定的品類范圍內(nèi) ， 根據(jù)競爭狀況進行零售價調(diào)整（ 不允許出現(xiàn)負(fù)毛利商品 ） 。 高敏感度商品由采購部統(tǒng)一定價 ， 同時保證零售價的市場競爭力 ， 店鋪不可調(diào)價；對于競爭店的高敏感度商品 ， 采購部通過特價方式跟進市場價格 。 2）調(diào)價毛利額損益=（調(diào)價前30天銷量原售價原毛利率）－（調(diào)價后30天銷量調(diào)后售價調(diào)價后毛利率）價格管理 6 貨號 名稱 成本 售價 競爭售價 毛利率分類商品平均毛利月銷量(零售單位)月銷額(元)(表六)地區(qū)性商品月銷售報表 （此表由系統(tǒng)生成）店鋪代碼/名稱： 填表人： 月份：注:此表每月10日前由店鋪提供價格管理 7 貨號 名稱 競爭店售價 我司售價 成本(元) 毛利率(%) 報損金額（元）（按成本計）利潤小計 說明(表七)生鮮商品周銷售報表 （此表由系統(tǒng)生成）店鋪代碼/名稱： 銷售時間： 月 日至 月 日 填表日：注：分店每周一下午提供上周生鮮生意銷售情況報表給到采購部特價管理 1 正常特價由采購部確定 ， 店鋪保證 100%執(zhí)行 ， 同時店鋪對特價商品有建議權(quán)； 店鋪在正常特價基礎(chǔ)上可以根據(jù)競爭情況自行增加部分商品特價 ， 但必須在特價生效日前 1個工作日報采購部備案； 店鋪只有增加特價權(quán) ， 但對正常特價商品沒有更改或刪減權(quán)； 店鋪新增特價時段必須在當(dāng)期正常特價時段內(nèi)； （ 即： 如正常特價期為 1日至 15日 ， 店鋪若在 7日時增加一期特價 ， 其最長特價期只能為 7日至 15日 ） 特價以 “ 低價優(yōu)先 ” 為基本原則； 特價管理 2 同城店鋪 50%堆頭及端架保證用于陳列當(dāng)期正常特價商品 ， “ 特價陳列圖 ” 由采購部制作 ， 并于特價開始前 5天發(fā)至各店鋪；店鋪促銷墻 /促銷專區(qū)用于陳列每期主題推廣促銷商品； （ 要求在布局設(shè)計時提前考慮促銷的需要 ） 遠程店鋪特價陳列由駐店采購主管全權(quán)確定 ， 基本原則同 36； 單店特價分析由店鋪負(fù)責(zé)完成 ， 并于每期特價結(jié)束后一周內(nèi)報采購部備案 。 商品淘汰 2 排名 貨號 名稱 銷售額（元） 毛利額（元）現(xiàn)庫存量（零售單位）說明（表十七）店鋪商品月銷售排名（同分類銷售后10%商品）店鋪代碼/名稱： 填表人： 日期：商品分類：注：此表由系統(tǒng)每月5日前 自動生成商品淘汰 3 現(xiàn)庫存量 現(xiàn)庫存額
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