氣泡酒相關(guān)知識(存儲版)
【正文】 謝謝大家！ 歡迎補充！ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 氣泡酒的配菜 ? 開胃酒（餐前酒），可與任意菜肴搭配 ? 醋與葡萄酒是大忌，可用檸檬酸替代 ? 不要用體量輕盈的葡萄酒與辛辣的奶酪搭配 寶石湖麝香氣泡酒 寶石湖麝香氣泡酒 葡萄品種： 80% 香 檳 香 檳 區(qū) ? 世界上最著名的汽泡酒產(chǎn)于法國香檳區(qū)，位于法國東北部，是法國最北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，同時也是法國第一個法定產(chǎn)區(qū)。氣泡酒 Sparkling Wine 氣泡酒屬于什么酒？ 答案： 氣泡酒一定是葡萄酒。 氣泡酒釀造方式三 瓶內(nèi)直接發(fā)酵 古老的釀造方法 意大利和法國有些地方依然使用 意大利的阿斯提汽泡酒 （ Aste Spumante) 此方式特別適合： 蜜思加葡萄 開 瓶 擦凈瓶體后，左手持瓶，右手撕掉錫紙 左手食按住瓶塞，右手除掉鐵絲及鐵蓋 瓶口傾斜約 45度，右手將餐巾緊緊包住瓶口 右手可輕輕將木塞拔出
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