電商與農(nóng)產(chǎn)品流通模式及案例(存儲(chǔ)版)
【正文】 期活動(dòng)在聚劃算上線，短短 3天時(shí)間，新疆特色農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售額達(dá) 903萬元，其中青皮核桃 111噸、 33噸無核白葡萄 3小時(shí)告罄，引發(fā)了新疆農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售熱潮。第二批團(tuán)購(gòu)活動(dòng)很快上線，但臨近發(fā)貨期的時(shí)候，發(fā)現(xiàn) 簽約合作社 的紅提成熟度還差幾天，甜度測(cè)試為 13，在準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨 VS甜度達(dá)標(biāo)的問題上，組織方撓頭很久，最后還是選擇按期發(fā)貨，結(jié)果問題很快就暴露：部分消費(fèi)者反映這一批的紅提不如上一批甜， 中差評(píng)來了 。麥特龍分銷平臺(tái)在 2023年完成1000萬元的分銷周轉(zhuǎn)， 2023年提高到了 3500萬元，而 2023年則達(dá)到了 8000萬元的規(guī)模。項(xiàng)目首先由麗水政府及合作服務(wù)商推薦出優(yōu)秀的合作社，而后由淘寶農(nóng)業(yè)和淘寶大學(xué)為這些合作社進(jìn)行電商培訓(xùn)并組織網(wǎng)商對(duì)接，最后有 19家合作社脫穎而出，通過自營(yíng)或合作經(jīng)營(yíng)的方式完成入駐淘寶生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。 交易模式 ? 一個(gè)廚易站櫥窗內(nèi)陳列著 108種常規(guī)商品，配備了冷庫(kù)保鮮系統(tǒng)，價(jià)格均采用電子標(biāo)簽形式，由系統(tǒng)的后臺(tái)統(tǒng)一控制。 ? 居民通過網(wǎng)上訂購(gòu)和現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買相結(jié)合的方式 (廚易站有菜品展示窗口，客戶可觀察及現(xiàn)場(chǎng)售賣 )，到設(shè)置在小區(qū)內(nèi)的“全智能售菜提貨一體機(jī) ——廚易站”，提取由廚易時(shí)代定點(diǎn)定時(shí)配送的，小至一日三餐大到聚餐宴請(qǐng)所需的食品食材。進(jìn)駐第三方平臺(tái)的主要目的是為了擴(kuò)大知名度和銷售渠道。 ? 目前，大多數(shù)用戶的線上生鮮購(gòu)買消費(fèi)習(xí)慣還沒有養(yǎng)成，市場(chǎng)用戶黏度本來就很小，稍有差池顧客就會(huì)流失。目前有兩種主流配送方式：一種是沱沱工社自營(yíng)配送，另一種是委托順豐速運(yùn)、圓通速遞、宅急送等第三方物流公司。 ? 這種和消費(fèi)者的互動(dòng)行為能最大化的黏住忠實(shí)用戶。九城集團(tuán) 2023年推出國(guó)際貿(mào)易 B2B平臺(tái) ——沱沱網(wǎng)，跟阿里巴巴、慧聰爭(zhēng)搶 B2B業(yè)務(wù)； 2023年成立九城生態(tài)農(nóng)業(yè)，在北京平谷有千畝農(nóng)場(chǎng)，初期為線下銷售模式，后來轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)銷售，主打高端有機(jī)蔬菜、水果、肉類等，于 2023年 4月上線。 ? 全國(guó)企業(yè)開展在線銷售、在線采購(gòu)的比例分別為 %和%，利用互聯(lián)網(wǎng)開展?fàn)I銷推廣活動(dòng)的比例為 % 。 ? 在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，流通組織作為推動(dòng)流通模式發(fā)展的主體力量，其變革趨勢(shì)與發(fā)展方向很大程度上影響著農(nóng)產(chǎn)品流通模式的演進(jìn)趨勢(shì)。 ? 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人數(shù)量的提升、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商規(guī)模的擴(kuò)大，其背后是農(nóng)產(chǎn)品流通組織專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化與經(jīng)營(yíng)管理水平的提升，這 為農(nóng)產(chǎn)品流通新模式、新技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造了條件。 美國(guó)，網(wǎng)絡(luò)交易只是傳統(tǒng)零售業(yè)的補(bǔ)充 中國(guó)，網(wǎng)絡(luò)交易正在成為零售業(yè)的主流 ? 在前 100零售商中，中國(guó)有 8家互聯(lián)網(wǎng)公司入圍，其銷售額占前 100總銷售額的 %；在美國(guó)，只有 3家純互聯(lián)網(wǎng)公司進(jìn)入前 100，銷售額之和只占到 % ? 中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售規(guī)模在 2023年超過美國(guó)成為世界第一；阿里巴巴零售平臺(tái)交易規(guī)模有望在 2023年超越沃爾瑪全球。 ? 全產(chǎn)業(yè)鏈模式從源頭上需要自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，這在集中生產(chǎn)和管理上可以極大程度上保障產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全，統(tǒng)一生產(chǎn)管理也會(huì)降低生鮮的基礎(chǔ)成本。自產(chǎn)商品主要來自沱沱有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，采購(gòu)主要針對(duì)一些品牌供應(yīng)商。 ? 自營(yíng)配送在壓縮成本，提高服務(wù)質(zhì)量等方面有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。 ? 通過這樣的方式，在生鮮淡季： 1沱沱工社迅速吸引樓宇用戶下單購(gòu)物，日訂單達(dá)到上萬單。 產(chǎn)品 ? 來自于上海、浙江、山東、江蘇、安徽的數(shù)十家直供農(nóng)場(chǎng)基地，以及眾多全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，充分保證能夠提供全面的生鮮食品支持。產(chǎn)品直接從田間進(jìn)入冷藏系統(tǒng)，由物流車及時(shí)配送到小區(qū)終端。 營(yíng)銷策略 ? 針對(duì)小區(qū)居民收入水平和消費(fèi)習(xí)慣的差異，廚易時(shí)代對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)分，為年輕白領(lǐng)和雙職工家庭提供半成品菜和加工菜，而對(duì)于買菜時(shí)間充裕的老年人群體，則提供在價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)的、更大眾化的產(chǎn)品。 案例 遂網(wǎng)公司與遂昌模式 ? 遂昌縣位于浙江省西南部，有著優(yōu)越的自然環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品資源。 案例 遂昌“自訂標(biāo)準(zhǔn)”線上賣紅提 ? 相對(duì)于糧油米面等標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品，新鮮水果在線銷售標(biāo)準(zhǔn)基本上是缺失的。在第三批團(tuán)購(gòu)的時(shí)候，同合作社的對(duì)接更加精準(zhǔn)化，確保團(tuán)購(gòu)發(fā)貨日期
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