【正文】 其稱為世界級(jí)制造方式 (WCM)， 主要特點(diǎn)是：1) 無(wú)缺陷的全面質(zhì)量管理； 2) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 (JIT)； 3) 充分授權(quán)的團(tuán)隊(duì)式管理； 4) 滿足社會(huì)和顧客需求柔性制造系統(tǒng) 。 管理是人類不可缺少的重要活動(dòng) ， 隨著未來(lái)社會(huì)共同勞動(dòng)的規(guī)模日益擴(kuò)大 ， 勞動(dòng)分工協(xié)作更加精細(xì) ，社會(huì)化大生產(chǎn)日趨復(fù)雜 ， 管理就更加重要了 。 因此作為管理者對(duì)運(yùn)作管理有一個(gè)基本了解是十分必要的 。 但即使這種方案能夠成功實(shí)施 ， 利潤(rùn)也僅增加 21％ ，這種改善是不夠的 。 一個(gè)企業(yè)管理者的主要職責(zé)之一就是要做到有效地使用企業(yè)的資源 。 影響生產(chǎn)率的因素很多 ， 其中主要有方法 、 資本 、 質(zhì)量 、技術(shù)和管理 。 1)價(jià)格 。 3)交貨期 。這里之所以要特別提出“服務(wù)”，對(duì)制造業(yè)來(lái)說(shuō)是要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品服務(wù)的重要性，對(duì)服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)服務(wù)本身就是它的質(zhì)量主體內(nèi)涵。由于它對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的作用和對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的戰(zhàn)略指導(dǎo)意義，已經(jīng)受到各國(guó)學(xué)者和企業(yè)界的關(guān)注。 運(yùn)作戰(zhàn)略可對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生很大影響。 二、環(huán)境因素 分析是指對(duì)給企業(yè)帶來(lái)威脅或機(jī)會(huì)的事件或趨勢(shì)所進(jìn)行的思考分析。 4)技術(shù)?？s短了交流信息的時(shí)間，降低了成本。實(shí)現(xiàn)“全球采購(gòu)”和“全球分工”。 ④以持續(xù)變化作為思考變革的基礎(chǔ) —— 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)管理理念。他主張“以變應(yīng)變，以變制變，不要坐以待斃，而要迎接挑戰(zhàn)”。我們應(yīng)根據(jù)企業(yè)外部環(huán)境因素的變化來(lái)制定和調(diào)整企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略，并最終 把新的管理理念轉(zhuǎn)變成規(guī)則，把規(guī)則轉(zhuǎn)變成機(jī)制。 4)顧客。 運(yùn)作戰(zhàn)略理論 研究戰(zhàn)略理論的目的是為了給企業(yè)提供一種廣泛適用性的框架，程序或模式，指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)樹(shù)立什么樣的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想，如何投入競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)用確定什么樣的競(jìng)爭(zhēng)自標(biāo)，實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)時(shí)需要采取什么樣的方針、策略與方法。總之，運(yùn)作戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)理論是以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向并以取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)來(lái)擬定和實(shí)施運(yùn)作戰(zhàn)略決策的。因?yàn)樗牡统杀疽馕吨?dāng)別的企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中已失去利潤(rùn)時(shí)，這個(gè)公司仍然可以獲取利潤(rùn)。 運(yùn)作戰(zhàn)略的發(fā)展理論 是在競(jìng)爭(zhēng)理論的基礎(chǔ)上，研究如何保持和發(fā)展企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的思想體系。在運(yùn)行中會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的缺陷，在設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中有時(shí)出現(xiàn)矛盾，例如要增加生產(chǎn)彈性就會(huì)影響生產(chǎn)效率或成本，這稱作“功能悖論”。 5)． 以集成為發(fā)展理論的重點(diǎn)。其中 WCM把質(zhì)量定義為是使顧客滿意、快樂(lè)、信賴的產(chǎn)品，并且使它能夠融入 WCM的各項(xiàng)要素之中，成為協(xié)調(diào)各項(xiàng)要素與全部活動(dòng)的中心。 3)． WCM的現(xiàn)實(shí)選擇 。制定服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略的基本思想是以顧客為中心，即顧客是設(shè)計(jì)服務(wù)系統(tǒng)、制定企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)行管理的核心。有許多服務(wù)企業(yè)運(yùn)用這些戰(zhàn)略，獲得極大的成功。 服務(wù)業(yè)運(yùn)作戰(zhàn)略選擇 對(duì)于大多數(shù)服務(wù)企業(yè)來(lái)說(shuō)，提供服務(wù)就是企業(yè)的全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。④形成制造能力。 圖 23 世界級(jí)制造系統(tǒng)的基本框架 一 1)． WCM的績(jī)效表現(xiàn) 。一般是“軟件”，建成之后容易調(diào)整與改善，但由于容易受到其它因素影響，對(duì)其掌握和控制較復(fù)雜，因而是主要研究對(duì)象。正如日本生產(chǎn)率運(yùn)動(dòng)提到的那樣，要把一切事情辦好，不管今天多么好，明天要比今天更好。 3) 目標(biāo)集聚戰(zhàn)略 。盡管質(zhì)量、服務(wù)以及其它方面也不容忽視，但貫穿于整個(gè)戰(zhàn)略中的主題是使成本低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而最新的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)理論則強(qiáng)調(diào)對(duì)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的保障，以保障和發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為出發(fā)點(diǎn)以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 7)供應(yīng)商。 3)資金來(lái)源。固定資產(chǎn)、流動(dòng)資金、知識(shí)、人才等都用來(lái)建設(shè)自己的核心能力，誰(shuí)擁有與眾不同的核心能力，誰(shuí)就擁有組合的基礎(chǔ)。市場(chǎng)變得比任何時(shí)候都飄忽不定。近些年，世界最大 500家工業(yè)企業(yè)中已有半數(shù)以上進(jìn)入我國(guó)，設(shè)立商務(wù)機(jī)構(gòu)，大規(guī)模銷售其產(chǎn)品，有的甚至直接投資建廠，就地生產(chǎn)銷售。 ② 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)給傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)、營(yíng)銷、服務(wù)理念帶來(lái)巨大沖擊和變革。 當(dāng)今時(shí)代環(huán)境變化對(duì)企業(yè)管理的要求和影響 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化對(duì)企業(yè)管理將產(chǎn)生根本性影響。 3） 法律環(huán)境。 核心能力不僅是企業(yè)在本行業(yè)、本領(lǐng)域獲得明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的保障，還是企業(yè)開(kāi)辟新領(lǐng)域、建立新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，甚至是建立新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)移、尋求不斷發(fā)展重要手段。企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略為該組織提供了整體性方向，它涉及范圍廣，涵蓋整個(gè)組織。 運(yùn)作戰(zhàn)略 “生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略”概念是 1969年由哈佛大學(xué)的威克漢姆 .斯金納 ()教授提出來(lái)的，但當(dāng)時(shí)并沒(méi)有引起企業(yè)界的注意。包括有效的售前售后服務(wù)、產(chǎn)品的服務(wù)保障、提供方便的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的能力及滿足用戶特殊需要的能力等。質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)來(lái)源于運(yùn)作系統(tǒng)的保證能力，即運(yùn)作系統(tǒng)從工藝、技術(shù)、作業(yè)過(guò)程等方面來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)并保證質(zhì)量的穩(wěn)定性。取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵有兩點(diǎn)：一是明確顧客需要什么；二是如何滿足顧客的要求 。 生產(chǎn)率指標(biāo)可以衡量一個(gè)企業(yè)的績(jī)效 ，評(píng)價(jià)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平 。 思 考 題 1) 描述你所在的單位的投入 、 轉(zhuǎn)化與產(chǎn)出是什么 ？ 2) 運(yùn)作管理的目標(biāo)是什么 ？ 3) 有哪些學(xué)科對(duì)運(yùn)作管理有重要影響 ？ 4) 你對(duì)運(yùn)作管理的地位與作用如何理解 ？ 5) 從事運(yùn)作管理的人員應(yīng)當(dāng)具備什么樣的素質(zhì) ？ ？ 第二章：運(yùn)作戰(zhàn)略與競(jìng)爭(zhēng)力 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1).了解生產(chǎn)率的概念 (2).了解競(jìng)爭(zhēng)力的概念和競(jìng)爭(zhēng)力的重點(diǎn)因素 (3).掌握運(yùn)作戰(zhàn)略的地位與作用 (4).明確制定運(yùn)作戰(zhàn)略的關(guān)鍵因素 (5).概述運(yùn)作戰(zhàn)略發(fā)展理論的四個(gè)階段 生產(chǎn)率 （ productivity) 競(jìng)爭(zhēng)力 (petitiveness) 運(yùn)作戰(zhàn)略 (operations strategy) 競(jìng)爭(zhēng)理論 (theory of petition 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) (petitive advantage) 世界級(jí)企業(yè) (world class firm) 核心能力 (core petencies) 發(fā)展理論 (theory of development) 關(guān) 鍵 詞 生產(chǎn)率 生產(chǎn)率通常表示產(chǎn)品或勞務(wù)的產(chǎn)出與生產(chǎn)過(guò)程的投入 (勞動(dòng) 、 材料 、 能源或其它資源 )之間的關(guān)系 。 然而 ， 增加 50％ 的銷售量幾乎是不可能的 。 4) 運(yùn)作管理是一門綜合性很強(qiáng)的管理科學(xué) ， 包括內(nèi)容十分豐富 ， 融入現(xiàn)代最先進(jìn)的理論 、 技術(shù)和方法 ， 了解掌握這些理論 、技術(shù)和方法 ， 對(duì)任何管理者都是必須的 ， 對(duì)提高管理水平大有裨益 。 先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)的管理科學(xué)是推動(dòng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的“ 兩個(gè)車輪 ” 。這是繼海爾集團(tuán)在名牌戰(zhàn)略階段ＯＥＣ管理獲得管理創(chuàng)新一等獎(jiǎng)（最高獎(jiǎng)）之后，在國(guó)際化戰(zhàn)略階段取得的管理上的又一最高獎(jiǎng)項(xiàng)，是國(guó)家對(duì)海爾管理創(chuàng)新和思路的又一充分肯定。 供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈管理的基本思想是將集成系統(tǒng)理論用于管理從原材料供應(yīng)商 ， 經(jīng)過(guò)生產(chǎn)企業(yè)加工 ， 運(yùn)送 ， 倉(cāng)儲(chǔ) ， 直到最終用戶所構(gòu)成的供應(yīng)鏈上由信息 、 物料和服務(wù)組成的流程 。在質(zhì)量發(fā)展史做出杰出貢獻(xiàn)與成就的質(zhì)量專家有 ．戴明 ( Deming),約瑟夫 M．朱蘭 (Joseph． Juran)和菲利普 以化工企業(yè)為例 ， 今天生產(chǎn)過(guò)程控制信息約占８５ %， 管理信息只占１５ %；到２１世紀(jì)初 ， 控制信息將下降到只占４０ %， 而管理信息將也升至４０ %， 由此可以看出企業(yè)從單一生產(chǎn)信息需求向多信息需求發(fā)展 。 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn) (JIT)是制造業(yè)思想的主要突破 。 物料需求計(jì)劃通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件將企業(yè)的各部門聯(lián)系存一起 ， 共同完成復(fù)雜產(chǎn)品的制造 。 愛(ài)德華 泰羅的科學(xué)管理強(qiáng)調(diào)工作設(shè)計(jì)的技術(shù)層面而忽視人的因素。開(kāi)始設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的是研究工廠環(huán)境條件對(duì)生產(chǎn)效率的影響，但研究的結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)人的因素比以前理論工作者想象重要得多。 吉爾布雷思 (Frank Gilbreth)、莉連 自 18世紀(jì) 70年代產(chǎn)業(yè)革命開(kāi)始之后，工廠制度代替了手工作坊，機(jī)器代替了人力。 為適應(yīng)企業(yè)國(guó)際化和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的新形勢(shì) ， 盡快提高企業(yè)管理集成度 ， 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化 ，已是現(xiàn)代運(yùn)作管理的熱點(diǎn) 。 它包括工廠與車間的平面布置 、 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì) 、 工作研究 、 運(yùn)作過(guò)程組織 、 物資管理 、 設(shè)備管理 、 企業(yè)文化等 。 清潔指對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染 。運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行，主要是講在現(xiàn)行的運(yùn)作系統(tǒng)中如何適應(yīng)市場(chǎng)的變化，按用戶的需求，生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。 4)運(yùn)作場(chǎng)所的集中性和規(guī)模不同。因此，在有形產(chǎn)品的生產(chǎn)中，企業(yè)可以利用庫(kù)存和改變生產(chǎn)量來(lái)調(diào)節(jié)與適應(yīng)需求的波動(dòng)。 企業(yè)的運(yùn)行有三大基本職能：運(yùn)作 、 理財(cái)和營(yíng)銷 。而近幾年來(lái)更為明顯的趨勢(shì)是把提供有形產(chǎn)品的生產(chǎn)和提供服務(wù)的生產(chǎn)統(tǒng)稱為“ Operations”，都看成是為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富的過(guò)程。 現(xiàn)代企業(yè)已發(fā)展到了相當(dāng)高的水平，企業(yè)內(nèi)部分工越來(lái)越精細(xì)，任何一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的失誤都可能使整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)法進(jìn)行。 西方發(fā)達(dá)國(guó)家所走過(guò)的工業(yè)現(xiàn)代化歷程充分證明了這一點(diǎn)。生產(chǎn)運(yùn)作管理 西南科技大學(xué) 李翔(0816)2419991 自從人類有了生產(chǎn)活動(dòng)，就開(kāi)始了生產(chǎn)管理的實(shí)踐。消費(fèi)需求的主要目標(biāo)是購(gòu)買和更新住房與汽車，這樣又進(jìn)一步帶動(dòng)鋼鐵、汽車和建筑業(yè)等三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要搞好生產(chǎn)管理，尤其是大型企業(yè)的生產(chǎn)管理，比在企業(yè)管理其它任何領(lǐng)域付出的勞動(dòng)與資本、人力與物力都要多。過(guò)去，西方國(guó)家的學(xué)者把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱作“ Production”，而將提供服務(wù)的生產(chǎn)稱作“ Operations”。 系 統(tǒng) 主要輸入資源 轉(zhuǎn) 換 輸 出 汽車制造廠 鋼材 、 零部件 、設(shè)備 、 工具 制造 、 裝配汽車 汽 車 學(xué)校 學(xué)生 、 教師 、 教材 、 教室 傳授知識(shí) 、 技能 受過(guò)教育的人才 醫(yī)院 病人 、 醫(yī)師 、 護(hù)士 、 藥品 、 醫(yī)療設(shè)備 治療 、 護(hù)理 健康的人 商場(chǎng) 顧客 、 售貨員 、商品 、 庫(kù)房 吸引顧客 、 推銷產(chǎn)品 滿意的顧客 餐廳 顧客 、 服務(wù)員 、食品 、 廚師 提供精美食物 滿意的顧客 表 輸入－轉(zhuǎn)換－輸出的典型系統(tǒng) 運(yùn)作活動(dòng)具有如下特征： 1)運(yùn)作需要投入一定資源 ， 經(jīng)過(guò)某種轉(zhuǎn)換過(guò)程 ，實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值； 2)運(yùn)作包括有形產(chǎn)品的生產(chǎn) ， 也包括無(wú)形產(chǎn)品的服務(wù)； 3)產(chǎn)出可以滿足一定社會(huì)需要 ， 具有一定使用價(jià)值 。制造生產(chǎn)的產(chǎn)品是有形的，可以