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供應鏈物流管理(ppt46頁)(存儲版)

2025-01-31 16:33上一頁面

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【正文】 ? 背景:216。 Wal- Mart公司基于行業(yè)統(tǒng)一標準設計出 POS數(shù)據(jù)的輸送格式,通過 EDI系統(tǒng)向供應方傳送 POS數(shù)據(jù)。 War- Mart讓供應方與之共同管理營運 War-Mart的流通中心。 零售商在垂直型 QR系統(tǒng)中起主導作用,零售店鋪是垂直型 QR系統(tǒng)的起始點216。 進行多品種少批量生產(chǎn)和多頻度小數(shù)量配送,降低零售商的庫存水平,提高顧客服務水平216。相反,隨著競爭的全球化和企業(yè)經(jīng)營的全球化,QR系統(tǒng)管理迅速在各國企業(yè)界擴展 —— 航空運輸為國際間的快速供應提供了保證。競爭的重心轉(zhuǎn)向流通中心、商家自有品牌( PB)、供應鏈效率和 POS系統(tǒng)216。ECR的定義:由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應鏈組成、各方相互協(xié)調(diào)和合作,更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應鏈管理系統(tǒng)216。ECR為提高供應鏈 整體效果 (如降低成本、減少庫存、提高商品的價值等),要求建立共同的成果評價體系,要求在供應鏈范圍內(nèi)進行公平的利益分配——ECR 是供應鏈各方推進真誠合作來實現(xiàn)消費者滿意和實現(xiàn)基于各方利益的整體效益最大化的過程ECR系統(tǒng)低成本流通基礎關聯(lián)設施建設消除組織間隔閡協(xié)調(diào)合作滿足消費者需求信息技術( EDI、 POS)準確預測需求JITPOS數(shù)據(jù)分析無紙商務EDI數(shù)據(jù)庫物流技術(自動化)連續(xù)商品補充自動訂貨系統(tǒng)廠家管理庫存預發(fā)貨通知低成本物流營銷技術(商品類別管理)促銷商品類別管理店鋪貨架空間管理商品品種和促銷數(shù)據(jù)庫組織革新技術(戰(zhàn)略聯(lián)盟)協(xié)調(diào)提高效率廠家商家聯(lián)盟信息流商流暢通縮短交貨周期案例: —— 供貨商管理庫存? 雀巢與家樂福供應商管理庫存? 現(xiàn)狀與需求:216??s短供貨商對市場的響應時間216。家樂福對雀巢建議訂單修改率降至 10%216。9:30- 10:30雀巢匯總資料到銷售數(shù)據(jù)庫中216。訂單修改率由 60- 70%降至 10%下216。家樂福物流中心對零售店產(chǎn)品到貨率由 70%提高到 90%-繼續(xù)改善中216。不斷改進:案例: —— 供貨商管理庫存? VMI運作步驟:216。家樂福物流中心對零售店產(chǎn)品到貨率 95%216。供貨商根據(jù)實際銷售及安全庫存的需要,為零售商下訂單或補貨。ECR要求:供需雙方關系必須從傳統(tǒng) 贏輸 型交易關系向 雙贏 型聯(lián)盟伙伴關系轉(zhuǎn)化—— 最高管理層對本企業(yè)的組織文化和經(jīng)營習慣進行改革,使供需雙方關系轉(zhuǎn)化為雙贏型聯(lián)盟伙伴關系成為可能第三節(jié) 供應鏈物流管理方法: ECR216。生產(chǎn)廠商希望與零售商 結(jié)盟 來獲得競爭優(yōu)勢第三節(jié) 供應鏈物流管理方法: ECR—— 上述背景下,美國食品市場營銷協(xié)會聯(lián)合COCA- COLA, P& G, SafeWay Store 等 16家企業(yè)與流通咨詢企業(yè) Kurt Salmon公司一起,對食品業(yè)的供應鏈進行調(diào)查。零售商、生產(chǎn)廠家關系: 生產(chǎn)廠家占支配地位80、 90年代以后216。如果在很靠近季節(jié)開始的時候進貨,需求預測誤差只有 10%左右 案例:供應鏈物流管理 ——QR 分析? 說明:216。 在合作伙伴之間建立分工和協(xié)作關系:合作目標定為削減庫存、避免缺貨現(xiàn)象、降低商品風險、避免大幅度降價、減少作業(yè)人員和事務性作業(yè)4) 必須改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法共享銷售信息、庫存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等,要求各方在一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題5) 供應方必須縮短生產(chǎn)周期、降低商品庫存216。 US學者 JamieBolton認為 QR是及時方式 (JIT)在零售行業(yè)的一種應用 案例:供應鏈物流管理 ——QR 分析? QR成功的條件 —— Blackburn( 1991)1) 必須改變傳統(tǒng)經(jīng)營方式,革新企業(yè)經(jīng)營意識和組織:216。結(jié)果使 War-Mart不僅節(jié)約了大量事務性作業(yè)成本,而且還能壓縮庫存,提高商品周轉(zhuǎn)率。當時合作的領域是訂貨業(yè)務和付款通知業(yè)務。 將 合適的 貨物 —— right things/people216。目標:滿足運輸需求、總運費最省216。不增加采購進貨檢驗入 /出庫保管等工作216。 讓供應商向核心企業(yè)生產(chǎn)線需求點連續(xù)、小批量、多頻次補充貨物 —— 需要時、將需要的品種、數(shù)量、送需要的地方216。 合理分布的庫存點體系:對核心企業(yè)最方便有效、成本最低的庫存點空間分布216。約束: 組織物流活動時要考慮更多因素、需更多信息支持、優(yōu)化運算 —— 工作量大、難度大第二節(jié) 供應鏈物流管理原理:? 供應鏈物流管理一般做法:216。 核心產(chǎn)品:為核心產(chǎn)品制造、分銷和原材料供應而組織的供應鏈物流管理 ——汽車制造、分銷、原材料供應鏈的物流管理216。 中型企業(yè)庫存降低 3% ,績優(yōu)企業(yè)降低 15%216。系統(tǒng)協(xié)調(diào)性差216。集成的思想方法216。基于供應鏈的產(chǎn)品設計與制造管理、生產(chǎn)集成化計劃、跟蹤與控制216。職能領域:產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術保證、采購、生產(chǎn)控制、庫存控制、倉儲管理、分銷管理216。各企業(yè)有自己的供應鏈系統(tǒng):216。 戰(zhàn)略伙伴、合作關系216。 多個單元構成:供應鏈中的單元 — 需求連中所有需求源和需求的:企業(yè)機關學校內(nèi)部外部216。 有共同目的:更低的成本、更多更好地滿足人們對某種產(chǎn)品的需求216。組織領導該產(chǎn)品供、產(chǎn)、銷 —— 加工供應鏈216。 供應鏈以物資為核心,滿足人對最終產(chǎn)品需求的產(chǎn)品運作鏈216。 供應鏈是一種聯(lián)合體:系統(tǒng) —— 協(xié)調(diào)配合216。物流企業(yè):產(chǎn)品儲運、配送企業(yè)。更好:服務水平、滿意率? 供應鏈定義:1. 以物資產(chǎn)品為 核心 、以產(chǎn)品制造支持、裝配或籌集及產(chǎn)品分銷等運作為 主要內(nèi)容 ,由包括核心企業(yè)、供應商、供應商的供應商、分銷商、用戶、用戶的用戶等多個單元 組成 的,以更低成本、更好質(zhì)量滿足最終用戶對最終產(chǎn)品的需求為 目的 、多層次多功能有機結(jié)合體2. 圍繞核心企業(yè),通過信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構模式 ? 供應鏈特點:216。 核心企業(yè)操作:上、下供應鏈連接點二、供應鏈產(chǎn)生背景? 供應鏈理論: 20世紀 80年代美國216。 從運作性的競爭工具 —— 管理型的方法體系216。供應、生產(chǎn)計劃、物流、需求 —— 四大領域216。和供應商和用戶的戰(zhàn)略伙伴關系216。供應鏈利益主要符合核心企業(yè)的利益,不一定與成員企業(yè)利益一致,成員不可能組織該供應鏈216。供產(chǎn)銷沒
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