【正文】 ②對非共同性物料集中采購，亦無法享受數(shù)量折扣。物料的選擇、淘汰、價(jià)格制定、數(shù)量的控制等，完全由總部控制；各部門、各單位只負(fù)責(zé)物料需求的提出、使用、庫存管理的工作，對物料采購無決定權(quán)，但有建議權(quán)。 第三節(jié) 采購管理制度 這種集中采購的方式的缺點(diǎn)則有： ，各部門、各單位需求較難滿足。 ，非優(yōu)良品也不會被導(dǎo)人。此鐘制度通常適用于企業(yè)規(guī)模較大，且分公司 (分廠 )分散在各地，企業(yè)的各分公司 (分廠 )所需的物資差異較大的情況。 第三節(jié) 采購管理制度 ? 缺點(diǎn) ①分散的采購能力，缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)。也就是說，企業(yè)規(guī)模越小、分支機(jī)構(gòu)分布越領(lǐng)近、產(chǎn)品種類越相似，采用集中制的機(jī)會越大；反之，則適合采用分散制或混合制。 第三節(jié) 采購管理制度 (三 )監(jiān)督制度 貫徹采購制度必須堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)督與考核，沒有嚴(yán)格的監(jiān)督，采購制度就會流于形式，嚴(yán)格的監(jiān)督是以科學(xué)考核依據(jù)為基礎(chǔ)的。其分工方式可采取按采購物品類別、按采購地區(qū)、按采購價(jià)值或重要性、按采購過程和混合式的編組等。 使采購部門事先準(zhǔn)備，選擇有利時(shí)機(jī)購入材料。 ? 訂單比例信息 (對多家供應(yīng)商的物料來說，每一個(gè)供應(yīng)商分?jǐn)偟南聠伪壤Q之為訂單比例，該比例由認(rèn)證人員產(chǎn)生并給予維護(hù) )。長于計(jì)劃期的預(yù)算沒有實(shí)際意義，徒然浪費(fèi)人力、財(cái)力和物力，而過短的預(yù)算則又不能保證計(jì)劃的順利執(zhí)行。 第二節(jié) 采購預(yù)算 二、商品采購預(yù)算的編制 （一）商品采購預(yù)算編制的要求 采取合理的預(yù)算形式 建立趨勢模型 用滾動預(yù)算的方法 第二節(jié) 采購預(yù)算 （二）商品采購預(yù)算的編制步驟 審查企業(yè)以及部門的戰(zhàn)略目標(biāo) 制定明確的工作計(jì)劃 確定所需的資源 提出準(zhǔn)確的預(yù)算數(shù)字 匯總 提交預(yù)算 第二節(jié) 采購預(yù)算 三、預(yù)算編制方法與流程 （一） 預(yù)算的編制方法 彈性預(yù)算 彈性預(yù)算亦稱為變動預(yù)算，它是根據(jù)計(jì)劃期間可能發(fā)生的多種業(yè)務(wù)量，分別確定與各種業(yè)務(wù)量水平相適應(yīng)的費(fèi)用預(yù)算數(shù)額，從而形成適用于不同生產(chǎn)經(jīng)營活動水平的一種費(fèi)用預(yù)算。 第二節(jié) 采購預(yù)算 概率預(yù)算 。 建立趨勢模型。 傳統(tǒng)上編制采購預(yù)算是將本期應(yīng)購數(shù)量（訂購數(shù)量）乘以各該物料的購入單價(jià)，或者按照物料需求計(jì)劃（ MRP）的請購數(shù)量乘以標(biāo)準(zhǔn)成本，即可獲得采購金額（預(yù)算），為了使預(yù)算對實(shí)際的資金調(diào)度具有意義，采購預(yù)算應(yīng)以現(xiàn)金基礎(chǔ)編制，而非采用傳統(tǒng)上的應(yīng)計(jì)統(tǒng)計(jì)，也就是說，采購預(yù)算應(yīng)以付款的金額來編制，而不以采購的金額來編制。 ? 對訂單下達(dá)日期及訂單數(shù)量進(jìn)行計(jì)劃。 避免材料儲存過多，積壓資金，以及占用堆積的空間。采購機(jī)構(gòu)在企業(yè)中的隸屬關(guān)系可采取隸屬于生產(chǎn)部、隸屬于行政部、隸屬于總經(jīng)理、隸屬于資材部四種方式。 第三節(jié) 采購管理制度 獎(jiǎng)懲制度 在建立獎(jiǎng)懲制度時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn)：一是把握好“刺激度”，即拉開檔次，不搞平均主義，要獎(jiǎng)得高，罰得重，使獎(jiǎng)懲措施真正起到激勵(lì)的作用。這樣，一方面能使采購資金較合理地統(tǒng)一管理，又能調(diào)動各分公司的積極性，及時(shí)滿足經(jīng)營的需要。 ④更少需要內(nèi)部協(xié)調(diào)。 。采購委員會的組織結(jié)構(gòu)示意圖，如圖所示。 。 ④企業(yè)雖有數(shù)個(gè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，但產(chǎn)品種類大同小異，集中采購足以達(dá)到“以量制價(jià)”的效果。各部門的多余存貨及過剩物資，亦可相互轉(zhuǎn)讓。 第三節(jié) 采購管理制度 采購管理制度居于企業(yè)上層建筑的范圍，其建立是一個(gè)長期的過程，體現(xiàn)一定的生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展要求。顧客作為員工候選人的一個(gè)來源經(jīng)常被忽視。在我國企業(yè)的員工招聘的知識考試中，筆試歷來被廣泛應(yīng)用。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 2．測試法 ? 對申請者的背景調(diào)查 根據(jù)求職者的求職申請表對申請求職者首先進(jìn)行必要的背景調(diào)查，是企業(yè)了解申請者的教育經(jīng)歷、工作履歷、個(gè)人品質(zhì)、人際交往能力、工作能力以及申請者原來所在單位錄用其理由的重要渠道。另一方面，在采購過程中應(yīng)著眼于長遠(yuǎn)利益，為供應(yīng)商提供力所能及的服務(wù)，如：提供信息、協(xié)助推銷、介紹新客戶等。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 二、采購人員應(yīng)具備的素質(zhì) (一 )思想品德素質(zhì) 覺悟高、品行端正，愛崗敬業(yè)是一個(gè)采購員應(yīng)有的基本素質(zhì)。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 非制造行業(yè)中可能還有有關(guān)“合同”的職位，比如合同管理經(jīng)理。 ? 優(yōu)點(diǎn) ①每位采購人員只負(fù)責(zé)采購過程中的一部分，分工更細(xì)，便于熟能生巧，提高工作效率，減少失誤。 采 購 部門 外購科 原料科 標(biāo)準(zhǔn)件 機(jī)器零件 主要 零件 助劑染料 包裝材料 塑料制品 機(jī)器儀器 五金及其他 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) （二）采購部門組織方式優(yōu)劣比較 連貫作業(yè)的組織形式。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按照物品價(jià)值建立部門的方式，主要是保障主管對重大的采購項(xiàng)目能夠集中精力加以處理，達(dá)到降低成本以及確保來源的目的。 采購部門 采采購計(jì)劃組 詢價(jià)招標(biāo)組 議價(jià)簽約組 提貨驗(yàn)收組 貨款結(jié)算組 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按采購地區(qū)劃分 企業(yè)采購的貨源來自不同的地區(qū)。當(dāng)任務(wù)完成后，人員各自回原單位工作。 直線制采購組織的優(yōu)勢在于“直接指揮”，可以做到：①加強(qiáng)管理控制的力度；②實(shí)現(xiàn)有效溝通，使管理符合實(shí)際；③實(shí)現(xiàn)個(gè)性化管理。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) ３、制約功能 采購組織是由一定的采購人員構(gòu)成的，每一成員承擔(dān)的職能，有相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，通過這種權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任組成的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，對組織的每一成員的行為都有制約作用。供應(yīng)鏈采購是指供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)之間的采購。而供應(yīng)鏈采購，由于供應(yīng)商自己責(zé)任與利潤相連，所以自我約束、保證質(zhì)量，所以可以免檢。 項(xiàng)目 供應(yīng)鏈管理 傳統(tǒng)采購 基本性質(zhì) 基于需求的采購 基于庫存的采購 供應(yīng)方主動型、需求方無采購操作的采購方式 需求方主動型、需求方全采購操作的采購方式 合作型采購 對抗型采購 采購環(huán)境 友好合作環(huán)境 對抗競爭環(huán)境 信息關(guān)系 信息傳輸、信息共享 信息不通，信息保密 庫存關(guān)系 供應(yīng)商掌握庫存 需求方掌握庫存 需求方可以不設(shè)倉庫、零庫存 需求方設(shè)立倉庫、高庫存 送貨方式 供應(yīng)商小批量多頻次連續(xù)補(bǔ)充貨物 大批量少頻次進(jìn)貨 雙方關(guān)系 供需雙方關(guān)系友好 供需雙方關(guān)系敵對 責(zé)任共擔(dān)、利益共享、協(xié)調(diào)性配合 責(zé)任自負(fù)、利益獨(dú)享、互斥性競爭 貨檢工作 免檢 嚴(yán)格檢查 項(xiàng)目 供應(yīng)鏈管理 傳統(tǒng)采購 基本性質(zhì) 基于需求的采購 基于庫存的采購 供應(yīng)方主動型、需求方無采購操作的采購方式 需求方主動型、需求方全采購操作的采購方式 合作型采購 對抗型采購 采購環(huán)境 友好合作環(huán)境 對抗競爭環(huán)境 信息關(guān)系 信息傳輸、信息共享 信息不通，信息保密 庫存關(guān)系 供應(yīng)商掌握庫存 需求方掌握庫存 需求方可以不設(shè)倉庫、零庫存 需求方設(shè)立倉庫、高庫存 送貨方式 供應(yīng)商小批量多頻次連續(xù)補(bǔ)充貨物 大批量少頻次進(jìn)貨 雙方關(guān)系 供需雙方關(guān)系友好 供需雙方關(guān)系敵對 責(zé)任共擔(dān)、利益共享、協(xié)調(diào)性配合 責(zé)任自負(fù)、利益獨(dú)享、互斥性競爭 貨檢工作 免檢 嚴(yán)格檢查 供應(yīng)鏈采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈采購有以下特點(diǎn)： ? 供應(yīng)鏈采購是一種基于需求的采購 ? 供應(yīng)鏈采購是一種供應(yīng)商主動型采購 ? 供應(yīng)鏈采購是一種合作型采購 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈采購是一種友好合作的環(huán)境，而傳統(tǒng)采購是一種利益互斥、對抗性競爭環(huán)境。 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 它是一種集成的管理思想和方法，貫穿于供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流、信息流、資金流的計(jì)劃和控制等各個(gè)管理職能中，它把供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)作為一個(gè)不可分割的整體，使供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)分擔(dān)的采購、分銷和銷售的職能成為一個(gè)協(xié)調(diào)發(fā)展的有機(jī)體，如圖所示。 第三節(jié) 采購管理及戰(zhàn)略意義 采購要做很好的采購需求分析、采購計(jì)劃、資金占用計(jì)劃，控制和形成采購供應(yīng)戰(zhàn)略，管理好戰(zhàn)略供應(yīng)鏈資源和供應(yīng)商資源，讓采購成為供應(yīng)鏈管理的強(qiáng)有力的一環(huán)，將生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃、采購、倉儲、運(yùn)輸集成為一個(gè)反應(yīng)迅速、總成本最低、物流速度快、響應(yīng)市場要求的靈敏的鏈條。主要在于評估采購活動的效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、找出問題、提出改進(jìn)方法等，通過總結(jié)評估，可以肯定成績、發(fā)現(xiàn)問題、制定措施、改進(jìn)工作，是我們不斷提高采購管理水平的保證。作為全企業(yè)的物資采購供應(yīng)部門應(yīng)當(dāng)掌握企業(yè)的物資需求情況，制定物料需求計(jì)劃，從而為制定出科學(xué)合理的采購訂貨計(jì)劃做準(zhǔn)備。 第三節(jié) 采購管理及戰(zhàn)略意義 （二）采購管理的職能與目標(biāo) 企業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)一個(gè)基本細(xì)胞承擔(dān)著為社會提供產(chǎn)品或服務(wù)的功能。 第二節(jié) 采購作用及要求 采購的質(zhì)量地位 質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。主要是指工作人員在文書作業(yè)上所需的設(shè)施與文具、紙張、以及其它雜項(xiàng)。個(gè)人采購量比較小。 回收物流 采 購物流 生 產(chǎn)物流 銷 售物流 工廠 經(jīng)銷商 顧客 供應(yīng)商 銷 售物流 廢棄物流 生產(chǎn)企業(yè)物流構(gòu)成 生產(chǎn)商 銷售商 顧客 經(jīng)銷商 回收物流 采購物流 銷售物流 流通企業(yè)物流構(gòu)成 第一節(jié) 采購的定義 三、采購的分類 （一）工業(yè)采購和消費(fèi)采購 商品采購按其用途不同可分為工業(yè)采購和消費(fèi)采購?！百彙?，購買也，是通過商品交易手段把所選定的對象從對方手中轉(zhuǎn)移到自己手中之意。 ? 租賃。 第一節(jié) 采購的定義 廣義的采購 廣義的采購是指除了以購買的方式獲取商品以外，還可以通過下列途徑取得商品的使用權(quán)，以達(dá)到滿足需求的目的?！安伞保杉?、采摘也，是從眾多的對象中選擇若干個(gè)之意。而流通企業(yè)的物流構(gòu)成可分為：采購物流、銷售物流、回收物流，如下圖所示。 ? 采購數(shù)量：工業(yè)采購的采購數(shù)量比較大，價(jià)格較穩(wěn)定。 ? 事務(wù)產(chǎn)品。 從整體供應(yīng)鏈的角度看，企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤，都會想法設(shè)法加快物料和信息的流動，這樣就必須依靠采購的力量，充分發(fā)揮供應(yīng)商的作用，因?yàn)檎汲杀?60%的物料以及相關(guān)的信息都發(fā)生或來自供應(yīng)商。 第二節(jié) 采購作用及要求 三、采購的原則 （一）適當(dāng)?shù)膬r(jià)格 （二）合適的品質(zhì) （三）恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī) （四）合適的數(shù)量 （五）恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn) 第三節(jié) 采購管理及戰(zhàn)略意義 一、采購管理概念 （一）采購管理的含義 所謂采購管理，就是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購進(jìn)貨活動進(jìn)行的管理活動。 需求分析就是要弄清企業(yè)需要采購一些什么品種、需要采購多少，什么時(shí)候需要什么品種、需要多少等問題。 第三節(jié) 采購管理及戰(zhàn)略意義 采購評價(jià)就是在一次采購?fù)瓿梢院髮@次采購的評估，或月末、季末、年末對一定時(shí)期內(nèi)的采購活動的總結(jié)評估。 近年來，越來越多的公司的采購部門從生產(chǎn)部門或其他部門獨(dú)立出來，開始直接向總經(jīng)理、副總經(jīng)理匯報(bào)，采購部門發(fā)揮越來越大的作用。 它是一種多層次的活動，既涉及到企業(yè)高層戰(zhàn)略層次的管理，也體現(xiàn)在企業(yè)具體的作業(yè)層面上。 供應(yīng)鏈采購與傳統(tǒng)的采購相比，物資供需關(guān)系沒變，采購的概念沒變，但是由于供應(yīng)鏈各個(gè)企業(yè)之間是一種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，采購是在一種非常友好合作的環(huán)境中進(jìn)行，所以采購的觀念和采購的操作都發(fā)生了很大變化，如表所示。 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 傳統(tǒng)采購由于是一種對抗關(guān)系，所以貨物會常常以次充好、低價(jià)高買、甚至偽劣假冒、缺斤少量，所以買方進(jìn)行貨檢的力度大，工作量大，成本高。采購管理的趨勢是采購管理的中心化趨勢、采購管理的專業(yè)化趨勢、采購管理的職能化趨勢 采購部門