員工素質(zhì)要求(存儲(chǔ)版)
【正文】 客背景相適用的服務(wù)角色，在顧客與員工之間產(chǎn)生良好的溝通。 ⒊酒店員工的崗位職責(zé)、相關(guān)制度、規(guī)定。 ?酒店員工與客人在交往中，重要的方面就是把顧客當(dāng)作如“熟悉的陌生人”，即“一見如故”，這樣，便會(huì)擺脫過于機(jī)械客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài)，使顧客感覺到一種比較自然的但又出自酒店員工真心誠意的禮遇。 ? ⑷語氣：自然流暢、和藹可親、勻速表達(dá)、心平氣和、禮貌有加。（ 牢記服務(wù)規(guī)范，才能嫻熟自如地運(yùn)用 。 ⒌靈活機(jī)智的應(yīng)變能力 ? 酒店的突發(fā)事件是屢見不鮮的，既有來自顧客單方面的，也有來自顧客與員工之間的。 ? 例：一個(gè)潔癖法國女士報(bào)修電源開關(guān)， 但不愿讓電工穿鞋進(jìn)入房間，客房 部經(jīng)理用干凈的舊床單鋪在地毯上 操作。） ?C 顧客沒有想到，沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)要求。） ? ⑶使顧客能夠得到個(gè)性化、有針對(duì)性的周到服務(wù)。 ? ⑵邏輯：因果關(guān)系、假設(shè)關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。 ? ⑸掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、帳單、表格的填寫方法、填寫要求、填寫規(guī)定。 ? ⑹ 酒店的管理結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能，下屬機(jī)構(gòu)及其有關(guān)酒店懂事長(zhǎng)、總經(jīng)理、黨委書記、總經(jīng)理助理等高層管理人員的情況。 ? （ 豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使顧客所需要的服務(wù)能及時(shí)、熟練地準(zhǔn)
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1