農(nóng)業(yè)景觀(存儲(chǔ)版)
【正文】 從植物進(jìn)行的 光合作用 開始 , 經(jīng) 食物鏈 , 再以 各種熱能型式釋放 返回自然 環(huán)境 . 農(nóng)業(yè)系統(tǒng) 能量來(lái)源 : 太陽(yáng) + 各種能量投入 自給性農(nóng)業(yè) 系統(tǒng) : 牲畜能量 商業(yè)性農(nóng)業(yè) 系統(tǒng) : 化石燃料能量 生態(tài)系統(tǒng) – 能量流 來(lái)自人文環(huán)境的 能量 很大程度上 由社會(huì)文化所決定 . 發(fā)展中國(guó)家 / 欠發(fā)展國(guó)家 簡(jiǎn)單手工具 (遊耕者 ) 牲畜能 (水稻種植 ) 己發(fā)展國(guó)家 汽車 , 拖拉機(jī) , 混合收割機(jī) 所使用的 汽油 及各種化學(xué)品 . 生態(tài)系統(tǒng) – 能量流 能量效率 / 能源效率 Energy efficiency 能量收成比率 =能量產(chǎn)出 / 能量投入 能量來(lái)源 例子 能量收成比率 高能量 系統(tǒng) 太陽(yáng)能 , 大量 化石燃料 的投入 美國(guó) , 西歐 , 日本 ….等農(nóng)場(chǎng) . :1 低 中等能量 系統(tǒng) 能量來(lái)自 太陽(yáng) , 風(fēng)力 , 水力 及 使用動(dòng)物力 . 亞洲的 水稻耕作 4:1 中 低能量 系統(tǒng) 主要為 太陽(yáng)能 東南亞的 遷移性農(nóng)業(yè) , 遊牧業(yè) 16:1 高 生態(tài)系統(tǒng) 養(yǎng)份循環(huán) 自然生態(tài)系統(tǒng) 養(yǎng)份在 生態(tài)系統(tǒng)內(nèi) 不斷循環(huán) . 養(yǎng)份 在生態(tài)系統(tǒng) 不同部份內(nèi)不斷補(bǔ)充 . 農(nóng)業(yè)系統(tǒng) 在沒(méi)有肥料補(bǔ)充下 , 長(zhǎng)期的耕作可使養(yǎng)份被完全 帶走 養(yǎng)份 可投入 化學(xué)肥料 大量補(bǔ)充 . 養(yǎng)份 可以 嚴(yán)重不足 或過(guò)度 累積至有毒水平 . 生態(tài)系統(tǒng) – 穩(wěn)定性 自然 太陽(yáng)能 推動(dòng)整個(gè) 能量流動(dòng) 及 養(yǎng)份循環(huán) 藉著 大量不同的 植物及動(dòng)物 品種 , 成形 複雜的生態(tài)聯(lián)繫 . (生物多樣性 ). 它是一 穩(wěn)定 及 自我維持 的系統(tǒng) . 農(nóng)業(yè)系統(tǒng) 能量流動(dòng) 及 養(yǎng)份循環(huán) 由 太陽(yáng)能 及 人文 的 能量投入 所推動(dòng) . 只會(huì)種植或飼養(yǎng) 數(shù)種作物 及 牲畜 , 甚至是 單一作物農(nóng)業(yè) . 它依靠大量的 人文投入 及 努力才能維持 , 故它相對(duì)是一 不穩(wěn)定的系統(tǒng) . 經(jīng)濟(jì)系統(tǒng) 投入 : 資本及人文勞力 投資 (投入 ) ?金錢 型式 ?勞力 型式 產(chǎn)出 : 財(cái)務(wù)收益 農(nóng)民需要 決定 投資多少 , 如何投資 , 怎樣投資 …..等經(jīng)濟(jì)問(wèn)題 . 經(jīng)濟(jì)系統(tǒng) – 決策訂定 主要問(wèn)題 ? 生產(chǎn)甚麼 ? 生產(chǎn)多少 ? 怎樣生產(chǎn) ? 投資多少 ? 需要僱用或租用甚麼 ? 怎樣僱用或租用需要物品 , 需要多少金錢 ? 何處購(gòu)得所需物品 ? 何處銷售產(chǎn)品 ? 經(jīng)濟(jì)系統(tǒng) – 決策訂定 不同 的 土地利用 , 種植 , 使用那種生物投入 (種籽 , 動(dòng)物品種 …), 生產(chǎn)總量 及 農(nóng)耕方法 …., 以上種種問(wèn)題皆是農(nóng)夫 決策的結(jié)果 . 數(shù)百萬(wàn)農(nóng)民的 獨(dú)立決定 , 最後 綜合成 不同的 農(nóng)業(yè)耕作模式 . 決策 是一 過(guò)程 , 而這過(guò)程受 以下因素所影響 行為元素 機(jī)會(huì)元素 決策者對(duì)外界的 認(rèn)知 水平 ? 個(gè)人的背景 (社會(huì) , 文化 , 教育程度 …..) ? 資訊 及 能力 ? 過(guò)往經(jīng)驗(yàn) 對(duì)環(huán)境的 認(rèn)知 會(huì) 影響 決策者的 決定 .但整體的最終目標(biāo)為賺取滿意的利潤(rùn) . 經(jīng)濟(jì)系統(tǒng) – 決策訂定 有了 決策 便會(huì)付諸 行動(dòng) , 結(jié)果會(huì)影響 土地利用模式 , 富有 或 貧窮 . 富有 經(jīng)濟(jì)剩餘 創(chuàng)新改革 貧窮 停滯不前 經(jīng)濟(jì)系統(tǒng) – 決策訂定 巴布亞新幾內(nèi)亞 自給經(jīng)濟(jì) 農(nóng)民 最少量的投資 (人文及文化投入 ) 為了部族及村落的消耗使用 本地性 對(duì)自然環(huán)境作出回應(yīng)的產(chǎn)物 澳洲 商業(yè)經(jīng)濟(jì) 企業(yè)家 大量投資 (人文及文化投入 ) 為了銷售 (糧食 , 工業(yè) , 都巿 ) 全球性 對(duì)巿場(chǎng)作出回應(yīng)的產(chǎn)物 經(jīng)濟(jì)系統(tǒng) – 決策訂定 我們有一個(gè)普遍的 假設(shè) , 所有 農(nóng)夫的目標(biāo) 皆為大把其 農(nóng)業(yè)產(chǎn)出最大化 (利潤(rùn)極大化 ). 事實(shí)上 , 他們往往 並非如此 原因 : 他們 沒(méi)有足夠的知識(shí)
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