【正文】 示生活水平是表示生活水平高低的一個(gè)指標(biāo)高低的一個(gè)指標(biāo)1978—2023年恩格爾系數(shù)變動(dòng)表 恩格爾 系數(shù) % 1978 1989 1995 2023 2023 2023 2023城鎮(zhèn) 農(nóng)村 43 圖 945 城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)比較聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準(zhǔn)恩格 爾 系數(shù) ＞ 59% 50%~59% 40%~50% 30%~40% ＜ 30%生活水平 貧 困 溫 飽 小康 富裕 最富裕一、如何切實(shí)地提高我國農(nóng)民的消費(fèi)水平？二、根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的標(biāo) ,20232023年中國城鎮(zhèn)居民的恩格爾系數(shù)都處于 30%40%之間 ,應(yīng)該屬于 “ 富裕 ” 。內(nèi)涵內(nèi)涵實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)剪刀差的成因n 價(jià)值是價(jià)格的基礎(chǔ)n 商品的價(jià)值與生產(chǎn)這些商品消耗的勞動(dòng)時(shí)間成正比n 勞動(dòng)生產(chǎn)率越高，消耗在一定量商品上的勞動(dòng)時(shí)間就越少，其價(jià)值量就越少n 因?yàn)楣I(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高速度快于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的增長速度，所以工業(yè)品的價(jià)值量的降低速度快于農(nóng)產(chǎn)品。? 供不應(yīng)求，價(jià)格上漲? 供過于求，價(jià)格下跌l 在理論上可由市場需求曲線和市場供給曲線的相互作用來形成市場均衡價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的特征n 農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)大n 長期來看，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與工業(yè)品價(jià)格相比有上升傾向n 需求彈性小的農(nóng)產(chǎn)品，供給量的增加將引起價(jià)格下跌，進(jìn)而會(huì)降低農(nóng)民收益農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響因素n 市場供求狀況n 貨幣的價(jià)值n 農(nóng)產(chǎn)品資本有機(jī)構(gòu)成與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率n 國家經(jīng)濟(jì)政策第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)農(nóng)產(chǎn)品差價(jià)的概念農(nóng)產(chǎn)品差價(jià)的種類農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)及其變動(dòng)規(guī)律工農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)工農(nóng)產(chǎn)品交換的剪刀差要點(diǎn)要點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品差價(jià) Price Difference of Agricultural Productn 是指同一種農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中，由于地區(qū)、季節(jié)、質(zhì)量和流通環(huán)節(jié)等的不同而形成的價(jià)格差額，包括地區(qū)差價(jià)、季節(jié)差價(jià)、質(zhì)量差價(jià)、購銷差價(jià)、批零差價(jià)。n 這是 1934年由英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家 命名的。l 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)供給彈性大，價(jià)格下降時(shí)供給彈性小。n 在豐收的年份里，農(nóng)民的收入反而下降了n 農(nóng)民糧食收割后到底能賣多少錢取決于兩個(gè)因素：產(chǎn)量和糧價(jià)，是二者的乘積 n 糧食需求線缺少彈性 :Ed1n 在豐收的年份里，糧食的供給增加（如圖s? s’ ），導(dǎo)致均衡價(jià)格下降（ P1 ? P2 ），由于糧食的需求缺乏彈性，因此農(nóng)產(chǎn)品均衡價(jià)格的下降幅度大于農(nóng)產(chǎn)品的均衡數(shù)量的增加幅度，最后導(dǎo)致了農(nóng)民總收入減少E1“谷賤 ”是糧食豐收使供給增加，在缺乏彈性的需求作用下，農(nóng)產(chǎn)品的均衡價(jià)格大幅度的下降n 谷賤傷農(nóng)PO QD Ss’P1P2Q1 Q2E2“傷農(nóng) ”則是由于農(nóng)產(chǎn)品均衡價(jià)格的下降幅度大于農(nóng)產(chǎn)品的均衡數(shù)量的增加幅度，最后導(dǎo)致了農(nóng)民總收入減少農(nóng)產(chǎn)品需求收入彈性 The Ine Elasticity of Demand 是指某種農(nóng)產(chǎn)品市場需求量對消費(fèi)者收入變化反應(yīng)的靈敏度，或者說，農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分率對消費(fèi)者收入變動(dòng)百分率的比例。無差異曲線描述消費(fèi)者偏好。 ① 吉芬農(nóng)產(chǎn)品 giffen goods ② 炫耀性農(nóng)產(chǎn)品 conspicuous goods ③ 商品價(jià)格的預(yù)期變化特例特例吉芬農(nóng)產(chǎn)品n 吉芬農(nóng)產(chǎn)品 P?， Q?；；吉芬之迷（ Giffen Paradox）： 1845年愛爾蘭發(fā)生過一場嚴(yán)重的大饑荒。農(nóng)產(chǎn)品需求的概念形成有效需求必須同時(shí)具備兩個(gè)條件消費(fèi)者具有購買意愿消費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià)格條件具有支付能力農(nóng)產(chǎn)品需求曲線 The Demand Curve DO QP*影響農(nóng)產(chǎn)品市場需求的主要因素n 消費(fèi)者的收入水平 n 中間需求的變化n 商品農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)格n 替代品與互補(bǔ)品n 消費(fèi)者的偏好n 消費(fèi)者的文化習(xí)俗n 人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)消費(fèi)者的收入水平 個(gè)人收入愈高，消費(fèi)者對一定價(jià)格下的某種商品的需求量就愈大；相反，收入愈低，需求量就愈小。*四、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用替代稀缺資源，降低生產(chǎn)成本 拓展經(jīng)濟(jì)贏利邊界，提高資源利用率 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變革提高農(nóng)業(yè)的效益農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)貢獻(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)率 農(nóng)業(yè)技術(shù)效率 農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步系數(shù) 經(jīng)濟(jì)增長的重要影響因素 “蛙跳 ”（ leap frogging）理論 克魯格曼等人的 “ 蛙跳理論 :從技術(shù)變遷的角度分析了發(fā)展中國家潛在的后發(fā)優(yōu)勢：發(fā)展中國家更愿意采用那些最初效益不高 但潛力很大的 新技術(shù)，從而 發(fā)展中國家 有可能實(shí)現(xiàn) “ 蛙跳 ” 式發(fā)展。農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識物化為生產(chǎn)資料。第七章 農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的動(dòng)力中央一號文件亮點(diǎn)難點(diǎn)農(nóng)村義務(wù)教育改革 重點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的動(dòng)力農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的概念難點(diǎn)農(nóng)村義務(wù)教育改革 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步概述第二節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散與推廣第四節(jié) 農(nóng)業(yè)教育第一節(jié) 農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步概述農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的特點(diǎn) 農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的動(dòng)力 要點(diǎn)要點(diǎn) 科學(xué) 是關(guān)于自然界、社會(huì)和思維發(fā)展規(guī)律的知識體系。使每畝地降低成本 20元。n 山東向阿爾及利亞出口或轉(zhuǎn)口的花生一直比較順利，但從 2023年開始，阿爾及利亞將對進(jìn)口花生黃曲霉毒素的檢測標(biāo)準(zhǔn)，以歐盟進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)替換為本國標(biāo)準(zhǔn) ,而歐盟對中國農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置的一個(gè)比較明顯的貿(mào)易壁壘，正是針對花生出口，因?yàn)槲覈隹跉W盟的花生主要問題就是黃曲霉毒素超標(biāo)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 我國農(nóng)業(yè)教育體系n 高等農(nóng)業(yè)教育n 中等農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育n 農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)我國農(nóng)村義務(wù)教育改革 n 《 國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村教育工作的決定 》 國發(fā) [2023]19號 ) n 《 國務(wù)院關(guān)于深化農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制改革的通知 》 國發(fā)[2023]43號 )平均每個(gè)中小學(xué)生年減負(fù)１８０元和１４０元 n 一、近年來，國家深化農(nóng)村義務(wù)教育改革力度較大，你認(rèn)為還存在哪些問題？n 二、農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移能夠促進(jìn)我國二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還有利于土地適度規(guī)模經(jīng)營，提高農(nóng)民收入，但同時(shí)也引發(fā)了一些問題，具體來說指哪些？作業(yè)第八章 農(nóng)產(chǎn)品市場供求重點(diǎn)影響農(nóng)產(chǎn)品需求的主要因素農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性類型農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的特點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品供求均衡難點(diǎn)吉芬效應(yīng)蛛網(wǎng)理論第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供求平衡第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求 農(nóng)產(chǎn)品需求的概念農(nóng)產(chǎn)品需求曲線 影響農(nóng)產(chǎn)品市場需求的因素農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性谷賤傷農(nóng) 農(nóng)產(chǎn)品需求收入彈性 農(nóng)產(chǎn)品需求交叉價(jià)格彈性 要點(diǎn)要點(diǎn) 農(nóng)產(chǎn)品需求是指在一定時(shí)期內(nèi)，消費(fèi)者愿意按現(xiàn)行價(jià)格購買某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。 216。炫耀性農(nóng)產(chǎn)品炫耀性農(nóng)產(chǎn)品 P?， Q?替代品與互補(bǔ)品l替代品 Substitutes:即在效用上可以相互替代的商品l豬肉與牛肉 ，一種的 P 與另一種的 Q 呈同方向變動(dòng)l互補(bǔ)品 Complements:即需要同時(shí)使用，互相補(bǔ)充配套，才能發(fā)生效用的商品l咖啡與白糖 ，一種的 P 與另一種的 Q 呈反方向變動(dòng)消費(fèi)者的偏好 例如，有的喜愛吃肉，而不喜歡奶制品或雞蛋；有的喜愛吃素菜，而不喜歡吃葷菜；有的喜愛吃瘦肉而不喜愛吃肥肉，等等。需求價(jià)格完全無彈性 perfect inelasticO QDPEd=0需求完全有彈性或彈性無限 perfect elasticO QDPEd ∞需求價(jià)格單一彈性 unitar