蒸餾酒02威士忌(存儲版)
【正文】 iskey) 起源 ? 世界最早的威士忌生產(chǎn)者是愛爾蘭人，距今已有 700多年的歷史，盡管還存在著一些爭議。 （ 3）米德爾敦 (Midleton) ? 該酒以獨(dú)特的愛爾蘭威士忌酒工藝制成，酒液呈淺褐色，酒精度 40度，以發(fā)芽大麥中混合未發(fā)芽的大麥為原料，沒有泥炭氣味，口味甘醇柔細(xì)，在愛爾蘭限量生產(chǎn)以保證質(zhì)量。酒液呈褐色，有明顯焦黑木桶香味。古安遜物牌威士忌酒酒標(biāo)突出兩個“ A”字母，非常醒目。 (5) 威鳳凰 (Wild Turkey) ? 威鳳凰威士忌酒以釀酒公司命名，該公司創(chuàng)建于1855年，位于肯塔基河旁，是美國波本威士忌的著名代表。 名品 (1)亞伯達(dá) (Alberte) ? 亞伯達(dá)牌威士忌酒以酒廠名命名，是著名稞麥威士忌酒。施格蘭原為一個家族，這個家族熱心于制作威士忌酒，后來成立酒廠并以施格蘭命名。 1936年，英國國王喬治六世在訪問加拿大時飲用過這種酒，因此得名。 生產(chǎn)工藝 ? 加拿大威士忌釀造工藝與其他威士忌基本相同。華盛頓人名命名。 特點(diǎn) ?美國威士忌的主要特點(diǎn)：酒液呈棕紅色微帶黃，清澈透亮，酒香優(yōu)雅，口感醇厚，綿柔，回味悠長，酒體強(qiáng)健壯實(shí)。美國威士忌的主要生產(chǎn)地在美國肯塔基州的波本 (Bourbon)地區(qū) ，所以美國威士忌也被稱為 “ 波本威士忌 ” 。 （ 2）詹姆士 (Jameson) ? 該酒以酒廠名命名，酒廠創(chuàng)建于 1780年，是愛爾蘭威士忌酒的代表。 1其他 ： ? 如 ： Haig(海格 )、 100Pipers (風(fēng)笛 100)、Passport(護(hù)照 )、 Grant’ S(格蘭特 )等。 詹姆士 〃 馬丁 (James Martin′s) ? 該酒以釀酒公司創(chuàng)始人名命名。酒度 43度，有紅牌(Red Label)、黑牌 (Black Label)、金牌 (Gold Label)等品種，黑牌中純麥威士忌含量較高。 ? 在各種品牌威士忌中，白馬威士忌鄉(xiāng)土氣息最濃厚，是嗅覺和味覺的最大享受。 ? 兌和威士忌在世界上的銷售品種最多，是蘇格蘭威士忌的精華所在。陳釀 7～ 8年者為成品酒，陳釀 20年者為最優(yōu)質(zhì)成品酒。 （ 1）釀造方法獨(dú)特。 ? 該地區(qū)是蘇格蘭傳統(tǒng)威士忌酒的生產(chǎn)地，不僅帶有清淡的泥炭熏烤風(fēng)味，還帶有少量的海鹽風(fēng)味。該地區(qū)生產(chǎn)不同風(fēng)味的威士忌酒。一些威士忌有較顯著的余香，且變化無窮。 看顏色。后來，愛爾蘭人將威士忌生產(chǎn)技術(shù)帶到蘇格蘭。 二、威士忌的產(chǎn)地 ?世界上許多國家都生產(chǎn)威士忌，主要生產(chǎn)國大多為英語國家，如 英國的蘇格蘭 、 愛爾蘭 、美國 、 加拿大 。 聞香氣。 飲用方法 (1)凈飲：將威士忌直接倒入威士忌酒杯中或古典杯中。 低地 (Lowland) ?蘇格蘭低地在高地的南方，約有 10家純麥威士忌酒廠，是蘇格蘭第二著名威士忌酒生產(chǎn)區(qū)。 艾萊島 (Islay) ? 艾萊島位于蘇格蘭西南部的大西洋中，風(fēng)景秀麗，全長 25公里。 蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅 (酷似中國的黃酒 )，清澈透明，氣味焦香，具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息；口感甘洌、醇厚、圓正、綿柔。 谷物威士忌 ? 谷物威士忌是采用多種谷物為原料，如燕麥、黑麥、大麥、小麥、玉米等。
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