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本章介紹了功能飲料的概念分類發(fā)展概況(存儲(chǔ)版)

2025-01-18 05:08上一頁面

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【正文】 合本 細(xì)則的有關(guān)規(guī)定,可以把意見寫在興奮劑檢查記錄單上, 并寫明理由,也可直接向在場的反興奮劑委員會(huì)或單項(xiàng)運(yùn) 動(dòng)協(xié)會(huì)的代表提出申訴。 (二) 樣本分析 六、興奮劑的功能與副作用 科學(xué)研究證明,使用興奮劑會(huì)對人的身心健康產(chǎn)生許多直接的危害。大量服用引起心血管系統(tǒng)的過度興奮而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)中猝死。 (三)合成類固醇 (四) β阻斷劑 β阻斷劑的全名為 β腎上腺素受體阻斷劑,它能競爭性地與 β腎上腺素受體結(jié)合,從而抑制交感 腎上腺系統(tǒng)對心臟的興奮作用和對支氣管及血管的舒張作用等。 服用 hCG的主要作用是掩蓋使用睪酮而造成的睪酮/表睪酮比例失常; hGH可以增加機(jī)體蛋白質(zhì)合成和促進(jìn)細(xì)胞生長,大量服用 hGH可以導(dǎo)致糖尿病、關(guān)節(jié)炎、肌病、末梢神經(jīng)病和心臟病。對服用者血脂和血糖代謝產(chǎn)生不良副作用,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。副作用是降低血糖血脂,具有成癮性。利尿劑會(huì)導(dǎo)致肌肉無力、肌痛、肌肉痙攣、麻痹,甚至肌肉壞死等臨床癥狀出現(xiàn)。 該類激素具有同化作用,可以促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,減少蛋白質(zhì)降解,因而使肌肉發(fā)達(dá)和體重增加;它可直接刺激骨髓,提高有關(guān)血紅素合成酶系的活力,加速血紅蛋白的合成,進(jìn)而提高紅細(xì)胞數(shù)量。 從生物化學(xué)角度分析,此類藥物可以促進(jìn)葡萄糖、糖原和脂肪酸的代謝速度導(dǎo)致能量更快的釋放,提高能量輸出。樣本分析基本上是定性分析,只要在尿樣中檢出藥物原體或其代謝物,即可被認(rèn)為是陽性。 6. 如運(yùn)動(dòng)員認(rèn)為整個(gè)留尿過程符合上述規(guī)定,應(yīng)在興奮劑檢 查記錄單上簽名確認(rèn)。檢查分取樣和實(shí)驗(yàn)室分析兩部分。采取預(yù)檢措施可以理解有兩個(gè)目的:①防止運(yùn)動(dòng)員濫用興奮劑;②為使用興奮劑進(jìn)行科學(xué)監(jiān)督。由此可見,興奮劑已對競技體育造成極大的影響,必須同使用興奮劑行為作不懈的斗爭。 不完全統(tǒng)計(jì),從上世紀(jì) 60年代起,由于直接或間接使用興奮劑造成運(yùn)動(dòng)員死亡的達(dá) 30多起,運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)報(bào)告 ,在 441名教練員中 35%的人有過使用苯丙胺的經(jīng)歷。 1886年在法國 600千米自行車賽中,一名運(yùn)行員服過量興奮劑而死亡,這是世界上第一例報(bào)道。與此同時(shí), FDP還有保護(hù)紅細(xì)胞的作用,提高紅細(xì)胞膜的韌性,阻止運(yùn)動(dòng)造成的紅細(xì)胞破壞,從而防止運(yùn)動(dòng)性貧血。HMβ的臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人十分振奮,在愛荷華州立大學(xué)所作的一項(xiàng)研究當(dāng)中,領(lǐng)導(dǎo)人尼森博士作出了以下的結(jié)論:無論使用者是奧運(yùn)選手或是初學(xué)者,在運(yùn)動(dòng)配合之下,他們能增加更多的肌肉、減少近一倍的脂肪,而且更為強(qiáng)壯。研究表明,谷氨酰胺有利于蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化酶活性,提高機(jī)體免疫能力,所以被運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)專家稱為是一種挖掘肌肉功能潛力的關(guān)鍵物質(zhì)。 目前國際上用得最多的是人參。因此,有必要在訓(xùn)練期要增加水果和蔬菜的攝取量使其達(dá)到食物總能量 10%~ 20%,對預(yù)防疲勞和恢復(fù)有利。 (二)谷氨酸和天門冬氨酸鹽 谷氨酸和天門冬氨酸具有降血氨的功能 ,能夠預(yù)防運(yùn)動(dòng)員由于平時(shí)膳食中攝入大量蛋白質(zhì)而引起的血液中氨濃度增高 ,有預(yù)防疲勞和促進(jìn)體力恢復(fù)的作用,有效率高達(dá) 80%甚至 95%以上。 2.“堵塞”學(xué)說: 認(rèn)為疲勞是由于某些代謝產(chǎn)物在肌肉組織中堆積造成的。如果含糖量太高,糖的濃度愈大,通過胃的時(shí)間愈長,這就影響了水分及時(shí)進(jìn)入體內(nèi)。 在運(yùn)動(dòng)中及運(yùn)動(dòng)后水分的補(bǔ)充,宜采取 少量多次 ,要避免一次暴飲的做法。合理補(bǔ)充水鹽,不僅有助于維持血容量,而且對機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、血液循環(huán)及體熱的散發(fā)均有利,無疑可以提高機(jī)體的工作能力。 ? 天然果汁是運(yùn)動(dòng)飲料另一重要成分。這類飲料具有明顯的補(bǔ)充體力的作用, 亞洲的主要品牌是紅牛、 M150、鯊魚等。 一、運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料的概念 能量飲料 定義為一種果汁風(fēng)味或無果汁風(fēng)味、能夠提供能量的軟飲料,多數(shù)充有碳酸氣,但也有不充氣或粉狀產(chǎn)品。 【 本章提要 】 本章介紹了功能飲料的概念、分類、發(fā)展概況、功效成分和作用機(jī)制,重點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料的異同、補(bǔ)充目的、補(bǔ)充原則和方法,以及發(fā)展趨勢等內(nèi)容。運(yùn)動(dòng)飲料不僅適用比賽前后運(yùn)動(dòng)員為恢復(fù)體能、防止休克飲用,也便于人們?nèi)粘o嬘茫阌谡{(diào)解機(jī)體的代謝,促進(jìn)體質(zhì)的改善。 二、功能飲料的發(fā)展概況 能量型功能飲料在上世紀(jì) 60年代開始出現(xiàn)在市場,并首先在亞洲獲得了長足的發(fā)展。運(yùn)動(dòng)飲料的配方都是根據(jù)人體在運(yùn)動(dòng)時(shí)的特點(diǎn)決定的。其主要機(jī)制是由于失水而使血容量減少,不能滿足運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體的需要。但運(yùn)動(dòng)前不宜飲太甜的飲料,如糖量過多,會(huì)引起胰島素反應(yīng),反使血糖降低,肌糖原提早排空,加快疲勞發(fā)生,也會(huì)引起胃腸痙攣,對運(yùn)動(dòng)不利。 應(yīng)配以多種糖或低聚糖較好。 ” 又有人把疲勞定義為: “ 由于活動(dòng)使工作能力及身體機(jī)能暫時(shí)降低的現(xiàn)象 , 而筋疲力盡是指:肌肉或器官不可能維持運(yùn)動(dòng) (二)疲勞的分類和產(chǎn)生的原因 1.衰竭學(xué)說: 認(rèn)為疲勞的原因是體內(nèi)能源物質(zhì)的耗盡 。 現(xiàn)代研究表明,麥芽油中發(fā)揮主要作用的是維生素E和不飽和脂肪酸可有效的消除對細(xì)胞傷害嚴(yán)重的氧自由基,阻止不飽和脂肪酸的氧化,減少乳酸的堆積,增強(qiáng)對低氧條件下的耐力,擴(kuò)張骨骼肌及心肌的毛細(xì)血管,改善側(cè)支循環(huán)及心肌效率,促進(jìn)肌糖原的合成及脂肪酸分解氧化供能。有機(jī)的堿性鹽類在天然食物水果和蔬菜中相對集中,如西紅柿汁、橘汁等堿性鹽十分豐富。 對水生抗疲勞生藥的研究起步較晚,但發(fā)展勢頭較好,現(xiàn)已研究并被確
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