本章介紹了功能飲料的概念分類發(fā)展概況(存儲版)
【正文】 合本 細則的有關規(guī)定，可以把意見寫在興奮劑檢查記錄單上， 并寫明理由，也可直接向在場的反興奮劑委員會或單項運 動協(xié)會的代表提出申訴。 （二） 樣本分析 六、興奮劑的功能與副作用 科學研究證明，使用興奮劑會對人的身心健康產(chǎn)生許多直接的危害。大量服用引起心血管系統(tǒng)的過度興奮而導致運動中猝死。 （三）合成類固醇 （四） β阻斷劑 β阻斷劑的全名為 β腎上腺素受體阻斷劑，它能競爭性地與 β腎上腺素受體結合，從而抑制交感 腎上腺系統(tǒng)對心臟的興奮作用和對支氣管及血管的舒張作用等。 服用 hCG的主要作用是掩蓋使用睪酮而造成的睪酮／表睪酮比例失常； hGH可以增加機體蛋白質(zhì)合成和促進細胞生長，大量服用 hGＨ可以導致糖尿病、關節(jié)炎、肌病、末梢神經(jīng)病和心臟病。對服用者血脂和血糖代謝產(chǎn)生不良副作用，應在醫(yī)生指導下服用。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。副作用是降低血糖血脂，具有成癮性。利尿劑會導致肌肉無力、肌痛、肌肉痙攣、麻痹，甚至肌肉壞死等臨床癥狀出現(xiàn)。 該類激素具有同化作用，可以促進蛋白質(zhì)合成，減少蛋白質(zhì)降解，因而使肌肉發(fā)達和體重增加；它可直接刺激骨髓，提高有關血紅素合成酶系的活力，加速血紅蛋白的合成，進而提高紅細胞數(shù)量。 從生物化學角度分析，此類藥物可以促進葡萄糖、糖原和脂肪酸的代謝速度導致能量更快的釋放，提高能量輸出。樣本分析基本上是定性分析，只要在尿樣中檢出藥物原體或其代謝物，即可被認為是陽性。 6. 如運動員認為整個留尿過程符合上述規(guī)定，應在興奮劑檢 查記錄單上簽名確認。檢查分取樣和實驗室分析兩部分。采取預檢措施可以理解有兩個目的：①防止運動員濫用興奮劑；②為使用興奮劑進行科學監(jiān)督。由此可見，興奮劑已對競技體育造成極大的影響，必須同使用興奮劑行為作不懈的斗爭。 不完全統(tǒng)計，從上世紀 60年代起，由于直接或間接使用興奮劑造成運動員死亡的達 30多起，運動醫(yī)學會報告 ,在 441名教練員中 35%的人有過使用苯丙胺的經(jīng)歷。 1886年在法國 600千米自行車賽中，一名運行員服過量興奮劑而死亡，這是世界上第一例報道。與此同時， FDP還有保護紅細胞的作用，提高紅細胞膜的韌性，阻止運動造成的紅細胞破壞，從而防止運動性貧血。HMβ的臨床實驗結果令人十分振奮，在愛荷華州立大學所作的一項研究當中，領導人尼森博士作出了以下的結論：無論使用者是奧運選手或是初學者，在運動配合之下，他們能增加更多的肌肉、減少近一倍的脂肪，而且更為強壯。研究表明，谷氨酰胺有利于蛋白質(zhì)的合成，增強機體抗氧化酶活性，提高機體免疫能力，所以被運動營養(yǎng)專家稱為是一種挖掘肌肉功能潛力的關鍵物質(zhì)。 目前國際上用得最多的是人參。因此，有必要在訓練期要增加水果和蔬菜的攝取量使其達到食物總能量 10％～ 20％，對預防疲勞和恢復有利。 （二）谷氨酸和天門冬氨酸鹽 谷氨酸和天門冬氨酸具有降血氨的功能 ,能夠預防運動員由于平時膳食中攝入大量蛋白質(zhì)而引起的血液中氨濃度增高 ,有預防疲勞和促進體力恢復的作用，有效率高達 80％甚至 95％以上。 2．“堵塞”學說： 認為疲勞是由于某些代謝產(chǎn)物在肌肉組織中堆積造成的。如果含糖量太高，糖的濃度愈大，通過胃的時間愈長，這就影響了水分及時進入體內(nèi)。 在運動中及運動后水分的補充，宜采取 少量多次 ，要避免一次暴飲的做法。合理補充水鹽，不僅有助于維持血容量，而且對機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、血液循環(huán)及體熱的散發(fā)均有利，無疑可以提高機體的工作能力。 ? 天然果汁是運動飲料另一重要成分。這類飲料具有明顯的補充體力的作用， 亞洲的主要品牌是紅牛、 M150、鯊魚等。 一、運動飲料和能量飲料的概念 能量飲料 定義為一種果汁風味或無果汁風味、能夠提供能量的軟飲料，多數(shù)充有碳酸氣，但也有不充氣或粉狀產(chǎn)品。 【 本章提要 】 本章介紹了功能飲料的概念、分類、發(fā)展概況、功效成分和作用機制，重點介紹了運動飲料和功能飲料的異同、補充目的、補充原則和方法，以及發(fā)展趨勢等內(nèi)容。運動飲料不僅適用比賽前后運動員為恢復體能、防止休克飲用，也便于人們?nèi)粘ｏ嬘?，便于調(diào)解機體的代謝，促進體質(zhì)的改善。 二、功能飲料的發(fā)展概況 能量型功能飲料在上世紀 60年代開始出現(xiàn)在市場，并首先在亞洲獲得了長足的發(fā)展。運動飲料的配方都是根據(jù)人體在運動時的特點決定的。其主要機制是由于失水而使血容量減少，不能滿足運動時機體的需要。但運動前不宜飲太甜的飲料，如糖量過多，會引起胰島素反應，反使血糖降低，肌糖原提早排空，加快疲勞發(fā)生，也會引起胃腸痙攣，對運動不利。 應配以多種糖或低聚糖較好。 ” 又有人把疲勞定義為： “ 由于活動使工作能力及身體機能暫時降低的現(xiàn)象 ， 而筋疲力盡是指：肌肉或器官不可能維持運動 （二）疲勞的分類和產(chǎn)生的原因 1．衰竭學說： 認為疲勞的原因是體內(nèi)能源物質(zhì)的耗盡 。 現(xiàn)代研究表明，麥芽油中發(fā)揮主要作用的是維生素Ｅ和不飽和脂肪酸可有效的消除對細胞傷害嚴重的氧自由基，阻止不飽和脂肪酸的氧化，減少乳酸的堆積，增強對低氧條件下的耐力，擴張骨骼肌及心肌的毛細血管，改善側支循環(huán)及心肌效率，促進肌糖原的合成及脂肪酸分解氧化供能。有機的堿性鹽類在天然食物水果和蔬菜中相對集中，如西紅柿汁、橘汁等堿性鹽十分豐富。 對水生抗疲勞生藥的研究起步較晚，但發(fā)展勢頭較好，現(xiàn)已研究并被確
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