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正文內(nèi)容

超市蔬果主管工作職責(zé)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】  ?、?檢查清潔與設(shè)備的使用:操作間、賣場(chǎng)各區(qū)域均應(yīng)保持清潔,主管要檢查員工是否做好清潔工作,工具是否歸位,設(shè)備(包裝機(jī)、電子稱)使用是否正確。檢查中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)補(bǔ)救?! 、?檢查上貨情況:檢查員工是否按分類上貨陳列、到貨商品是否都有陳列,貨架不能有空缺處,陳列方法運(yùn)用要適當(dāng)、不可傷及蔬果,陳列應(yīng)有量感?! 、?檢查銷售狀況:每日下午,易變質(zhì)、枯萎的蔬果要加快叫賣,也可用折價(jià)促銷等方式盡量出清。 ?、?與其他部門做好協(xié)調(diào),定期召開(kāi)本部門員工會(huì)議,達(dá)成雙向溝通
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