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超市蔬果主管工作職責(存儲版)

2025-09-22 18:01上一頁面

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【正文】  ?、?檢查清潔與設(shè)備的使用:操作間、賣場各區(qū)域均應(yīng)保持清潔,主管要檢查員工是否做好清潔工作,工具是否歸位,設(shè)備(包裝機、電子稱)使用是否正確。檢查中發(fā)現(xiàn)錯誤及時補救?! 、?檢查上貨情況:檢查員工是否按分類上貨陳列、到貨商品是否都有陳列,貨架不能有空缺處,陳列方法運用要適當、不可傷及蔬果,陳列應(yīng)有量感?! 、?檢查銷售狀況:每日下午,易變質(zhì)、枯萎的蔬果要加快叫賣,也可用折價促銷等方式盡量出清?! 、?與其他部門做好協(xié)調(diào),定期召開本部門員工會議,達成雙向溝通
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