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商務(wù)禮儀——社交禮儀(交談演講用餐乘坐涉外)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 禮儀 ——亞洲 日本 —— 非??粗囟Y儀的國(guó)家 ?見面禮 —— 鞠躬 , 15度、 30度或更深 ?坐禮 指尖禮屈手禮雙手禮 ?茶道、花道 ?重禮尚往來(lái),不送貴重禮物, 送禮物時(shí)送奇數(shù),忌 9, 講究包裝, 不當(dāng)面拆禮物 以示重心意。 ?如果他人在用餐時(shí)吃藥,不要隨便詢問 ?不要與他人分享食物 ?總是由主人來(lái)選擇所飲用的酒類 ?小費(fèi)一般 10%- 15%。tea ?正確的拿咖啡杯的方法是用拇指和食指 捏住咖啡杯杯耳,手指不要穿過杯耳。右手持刀,幫助將色拉撥到叉上。 宴會(huì)用餐禮儀 ——西餐 主食 ?切割食物時(shí),叉齒向下抵住食物,右手持刀切割,再用左手的叉子叉起切下的食物,也可將叉換到右手,叉起切下的食物送入口中。 宴會(huì)用餐禮儀 ——西餐 上菜 一般來(lái)講,西餐中的上菜按照下面的順序: ?Appetizer頭盤 /開胃菜 ?Soup湯 ?Side orders 配餐 ?Main Courses 主菜 ?Salad沙拉 ?Dessert 甜品 ?Coffee /Tea飲品 宴會(huì)用餐禮儀 ——西餐 餐巾的使用 ?入座后打餐巾開 (不要搖晃 ) , 放到膝部上,不要塞進(jìn)襯衣里。 ?離席時(shí),除了主人贈(zèng)與的紀(jì)念品外,宴席上的任何物品都不要順手拿起。 陪客互敬。 ?禁忌: A擦拭餐具; B攜帶離開 宴會(huì)用餐禮儀 ——中餐 筷子的使用 ?不要嘴含筷子; ?不是揮動(dòng)筷子; ?不要敲筷子; ?不要用筷子插食物; ?不要用筷子去翻攪菜; ?不要把筷子放在碗上 宴會(huì)用餐禮儀 ——中餐 上菜 ?中餐上菜的順序一般是 先冷后熱 ,先主食后湯,最后上點(diǎn)心、水果等。 ? 入座時(shí),應(yīng)從自己座位左側(cè)入座,女士的提包應(yīng)放在身體與椅子靠背之間。不問年齡 2 3 ?不問婚否 交談禮儀 ——宜選的話題 ?一 直入主題,擬談的話題 例如:雙方約定今天談?wù)撧k公用品采購(gòu)的問題,就不要談?wù)撈渌掝}。 社交禮儀簡(jiǎn)介 ? 以適當(dāng)之禮待人 核心 ? 讓自己充滿自信 關(guān)鍵 社交禮儀 ——交談禮儀 你會(huì)交談嗎? 交談禮儀 ——案例欣賞 牧師,祈禱的時(shí)候可以抽煙嗎 ? 不可以。 ? 教授夫人,您太客氣了,這事不能怪您的兒子,他也是不小心的, 還是我家兒子不對(duì),他昨天喝了點(diǎn)酒,把您的兒子給打了。 交談禮儀 ——宜選的話題 ?四 時(shí)尚流行的話題 時(shí)裝周、慈善組織、明星演唱會(huì)、熱播的電視劇 等 交談禮儀 ——宜選的話題 ?五 對(duì)方擅長(zhǎng)的話題 聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻 交談禮儀 ——交談技巧 ? 姿態(tài) —— 站姿、坐姿優(yōu)雅,手勢(shì)語(yǔ)清晰 ? 表情 —— 目光專注、注意聆聽、面帶微笑 ? 距離 —— 根據(jù)環(huán)境與對(duì)象選擇交談的 最佳距離 交談禮儀 ——交談技巧 美國(guó)人類學(xué)家愛德華 ?宴會(huì)結(jié)束 時(shí),再上一塊 濕毛巾 ,它是用來(lái) 擦嘴 的,不能用來(lái)擦臉、擦汗。 ? 從容安靜不急躁, 咀嚼時(shí)避免說話; ? 不要端碗 就食; ? 不要將不宜入口的殘?jiān)?、骨、刺吐在地上、桌上,?yīng)輕放在食碟的前端,由服務(wù)人員撤換; 宴會(huì)用餐禮儀 ——中餐 進(jìn)餐 ? 食物就口 ,不要口就食物; ? 有汁的食物,略停再送入口中; ? 滾燙或辛辣的,可喝果汁或水沖淡; ? 送實(shí)物入口時(shí), 兩肘內(nèi)斂。 ?敬酒時(shí) 長(zhǎng)輩可以一敬多,晚輩不可以 。 ?發(fā)生意外時(shí),淡然處之,勿夸張。 ?刀、叉并用 的情況下,一般右手持刀,左手持叉。 ?吃魚時(shí), 不可翻過魚身 ,要吃完上層以后,用刀叉把魚骨剔掉,再吃下層。 宴會(huì)用餐禮儀 ——西餐 1甜品 ?布丁用叉吃,冰棋淋用匙舀著吃。 宴會(huì)用餐禮儀 ——西餐 1結(jié)束用餐 ?結(jié)束用餐,將刀叉 平行重疊 放在盤中,餐巾疊放在 桌面 上。 電梯和乘車禮儀 司機(jī) D B C A Driver (host) + VIP A B C D 主人 A B D C Boss (host) + VIP A B C D 電梯及乘車禮儀 不管由誰(shuí)駕駛,其座次尊卑依次為: 副駕駛座,后排右座,后排左座。 涉外禮儀 ——亞洲 泰國(guó) ?
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