3-1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界(存儲(chǔ)版)
【正文】 功能完成生命活動(dòng)嗎？為什么？ 資料一 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。 細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 請(qǐng)思考： 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解 (提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的 只 對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì) )。 三、細(xì)胞膜的功能 1. 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。 3. 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 動(dòng)動(dòng)腦筋 科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“ 染色排除法 ” 。 請(qǐng)思考： 1. 獲得細(xì)胞膜的材料最好是用動(dòng)物細(xì)胞 還是用植物細(xì)胞？為什么？ 2. 動(dòng)物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么 樣的動(dòng)物細(xì)胞？ 3. 用什么樣的方法才能獲得細(xì)胞膜？ 探討： 觀察現(xiàn)象 邊觀察邊加蒸餾水 紅細(xì)胞由凹陷到脹大到脹破 離心法提取膜 方法步驟： 紅細(xì)胞稀釋液 探討： 二、細(xì)胞膜的成分 ① 1859年， 500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究，發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。 ② 1897年， Crijins和 Hedin
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