【正文】 增加收入?？梢?，供求矛值相當(dāng)突出！ 自80年代以來，美國和澳大利亞的鴕鳥飼養(yǎng)業(yè)，一直發(fā)展較快，數(shù)量逐年上升。4耐粗飼料：鴕鳥有很發(fā)達(dá)的盲腸，較強(qiáng)的粗纖維消化能力，是一種以食青飼料為主的鳥類，飼料成本低。%，%，%，%，胴體瘦肉率高。 鴕鳥蛋：蛋殼堅(jiān)硬，殼厚23毫米，質(zhì)地硬，具象牙般光澤，可作為象牙的替代品進(jìn)行雕刻，或在其表面繪畫，工藝價(jià)值頗高。肌肉細(xì)嫩，口感鮮美，肉質(zhì)勝過牛肉，適合現(xiàn)代人類膳食潮流。鴕鳥蛋口感細(xì)膩，味道鮮美，1枚鴕鳥蛋相當(dāng)于2430枚雞蛋。 該項(xiàng)目對(duì)安排農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)和勞動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。供求矛盾相當(dāng)突出。由于鴕鳥皮中含有一種天然油脂，能抵御龜裂變硬和干燥，所以在寒冷的氣候下也不變硬，不龜裂，保持柔軟而堅(jiān)固。鴕鳥羽毛與其他禽類的羽毛不同，中間一根羽軸粗硬，而羽片多為絨羽，質(zhì)地細(xì)軟，手感極好， 有很好的保溫性能，是服裝工業(yè)上好配料。根據(jù)市場需求狀況和目前中國大陸鴕鳥養(yǎng)殖現(xiàn)狀，擬創(chuàng)辦的鴕鳥養(yǎng)殖有限公司項(xiàng)目，創(chuàng)辦內(nèi)容以“控兩頭，帶中間”的方式，即在中國地區(qū)建立鴕鳥肉皮的出口帶動(dòng)鴕鳥養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)國內(nèi)鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的一條龍發(fā)展。目前，人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥有3個(gè)品種，即藍(lán)頸鴕鳥、紅頸鴕鳥和非洲黑鴕鳥。頸占體高的大部分。所以非洲鴕鳥的日糧，青精飼料可占一半以上。二、 屠宰加工技術(shù)與設(shè)備的選擇中國屠宰加工設(shè)備比較落后，綜合加工不配套，產(chǎn)品較為單一，檔次較低，加工過程中的大量副產(chǎn)品被拋棄，造成資源浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)效益低下，如鴕鳥的屠宰加工僅生產(chǎn)初級(jí)產(chǎn)品鮮肉或凍肉，而血、骨、蹄、頭、頸、下雜等副產(chǎn)品被遺棄。場部、生活區(qū)、飼料加工及屠宰加工各有圍墻分隔，以減少相互干擾，并保證安全管理。（四） 鳥皮制品：剝皮—除油—清洗—腌制—包裝。二、屠宰加工廠主要是污水和廢氣處理，屠宰加工過程中，無有毒有害物質(zhì)排放，僅日排放廢水40噸，經(jīng)中水設(shè)備或隔油池脫脂處理后，可循環(huán)使用或灌溉周圍農(nóng)田。因此，經(jīng)濟(jì)分析采用新建項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。（四） 成本費(fèi)用估算 按制造成本法原理計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本，視項(xiàng)目財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用及銷售費(fèi)用為期間費(fèi)用在效益中一次扣除。（3）生產(chǎn)性人員工資和附加費(fèi) 項(xiàng)目總定員105人，其中直接生產(chǎn)工人77人，按年人均工資水平6000元計(jì)，按14%計(jì)提附加，二項(xiàng)合計(jì)每年需支付生產(chǎn)人員工資和附加53萬元。 。（5） 無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)攤銷 包括項(xiàng)目建設(shè)投資中發(fā)生征地費(fèi)，以及其它費(fèi)用總計(jì)1199萬元，按投產(chǎn)后分五年等額攤銷。（五）銷售收入及銷售稅金估算 產(chǎn)品銷售數(shù)量三月齡幼鴕由項(xiàng)目無償提供農(nóng)戶飼養(yǎng)，不計(jì)收入。產(chǎn)品銷售收入估算表 單位：萬元/年 第幾年項(xiàng)目二三四五六七……配合飼料132617722214215121272127…2127鴕鳥肉4506599721800…1800鴕鳥皮1150168424854600…4600鴕鳥羽毛3645347861458…1458副產(chǎn)物8121833…33合計(jì)1326177241865040638810018…10018(六)銷售稅金估算31根據(jù)有關(guān)稅法規(guī)定，項(xiàng)目銷售飼料、肉、皮、羽毛等產(chǎn)品所實(shí)現(xiàn)的銷售收入應(yīng)計(jì)征增值稅以及城建、交通和教育附加費(fèi)。投資回收期=(稅后)。結(jié)果見“敏感 性分析表151”、“敏感性分析圖152”。從第三年開始向農(nóng)戶提供三月齡幼鴕，供其育肥養(yǎng)殖，至第六年達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)模，各年供應(yīng)農(nóng)戶幼鴕數(shù)量分別為：第三年2500只，第四年3660只，第五年5460只，第六年10000只。發(fā)揮養(yǎng)殖觀賞價(jià)值，發(fā)展旅游、餐飲娛樂、商業(yè)貿(mào)易等第三產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整同時(shí)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的繁榮發(fā)展。六、社會(huì)效益分析 實(shí)施項(xiàng)目可以增加農(nóng)戶收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，取得明顯的社會(huì)效益。（二）敏感性分析 項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)可能發(fā)生變化的主要因素包括產(chǎn)品銷售收入、經(jīng)營成本、建設(shè)投資，敏感性分析即是預(yù)測這些因素單獨(dú)變動(dòng)時(shí)對(duì)項(xiàng)目內(nèi)部收益率的影響。32平均投資利稅率=%,高于12%基準(zhǔn)收益率。副產(chǎn)物2200元/噸。按項(xiàng)目產(chǎn)品銷售收入2%計(jì)，正常年項(xiàng)目每年發(fā)生銷售費(fèi)用約為200萬元。（3） 職工教育費(fèi)和工會(huì)經(jīng)費(fèi) %和2%計(jì)提，每年為3萬元。28車間管理人員工資及附加計(jì)入管理費(fèi)用，在此不單列。原輔料消耗單位：萬噸 第幾年項(xiàng)目二三四……能量飼料…草粉…餅粕類…糖麩類…動(dòng)物蛋白…添加劑…26原輔料成本單位:萬元 第幾年項(xiàng)目二三四……能量飼料336448560…560草粉234312390…390餅粕類180240300…300糖麩類79106132…132動(dòng)物蛋白150200250…250添加劑547290…90合計(jì)103313781722…1722C、屠宰鴕鳥消耗成本按照養(yǎng)殖規(guī)模形成計(jì)劃，第四年開始出欄商品育肥鴕供宰殺，屆時(shí)，項(xiàng)目從農(nóng)戶中定期定價(jià)收購，按育肥鴕平均收購價(jià)1800元/只估算收購成本。 因此，計(jì)算期12年。（三） 假設(shè)條件和評(píng)價(jià)方法 假設(shè)條件 假設(shè)雙方合資順利，養(yǎng)殖、加工內(nèi)容和規(guī)模如方案所定，項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度按期完成，項(xiàng)目產(chǎn)品銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策保持相對(duì)穩(wěn)定。二、屠宰加工廠由于種鴕基地和商品鴕基地的育鴕生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)周期的制約，投產(chǎn)期及正常年份也難以保證屠宰需求量，因此屠宰鴕鳥的主要來源擬從以下三個(gè)方面解決，即基地自產(chǎn)的商品鴕鳥和淘汰鴕鳥，回收鴕鳥養(yǎng)殖點(diǎn)和專業(yè)戶聯(lián)營的商品鳥和淘汰鳥，收購基地所在地及省內(nèi)外市場的商品鳥。（二） 低溫加工肉品：剔骨—分割—冷藏—腌制—速凍（或真空速凍一小包裝）。在該樓的西側(cè)建育雛房兩間，種鳥和肉鳥分別培育，東側(cè)建三間雛鴕圍欄，養(yǎng)育三月齡以下雛鴕；東南方為屠宰場、變電房及鍋爐房、羽毛加工房、冷庫、毛庫、統(tǒng)稱屠宰加工區(qū)。有效繁殖時(shí)間為4050年。 非洲鴕鳥以草食為主，能耐粗飼。經(jīng)10個(gè)月飼養(yǎng)可達(dá)100千克。 被人們稱之為鴕鳥的鳥類，通常包括非洲鴕鳥、澳洲鴕鳥、美洲鴕鳥，由于種屬不同，它們的體形外貌也有差異。另外，鴕鳥的內(nèi)臟，鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價(jià)值，有待于開發(fā)利用。鴕鳥蛋口感細(xì)膩，味道鮮美，1枚鴕鳥蛋相當(dāng)于2430枚雞蛋。一般1214月齡的非洲鴕鳥體重在100千克左右，屠宰率為38%左右，可凈產(chǎn)10肉38千克左右（不包括心、肝等內(nèi)臟）。因此，不管國內(nèi)、國外，單從肉食品需求來看，市場容量是非?？捎^的，而要滿足上述肉食需求，國外需雌種鳥近100萬只，國內(nèi)需15萬只。另外，鴕鳥的內(nèi)臟，鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價(jià)值，有待于開發(fā)利用。裝飾業(yè)發(fā)達(dá)的國家，如美國、德國、意大利、法國、日本等，每年需進(jìn)口大量的鴕鳥皮，僅美國一年就需進(jìn)口95萬張。建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口，是國內(nèi)外市場需求的需要。 羽毛價(jià)值：質(zhì)地柔軟、手感極佳，有很好保溫性能，是高級(jí)時(shí)裝上好配料，也是制作工藝品的貴重裝飾材料。這是當(dāng)今所飼養(yǎng)的任何一種肉用畜禽都無法相比的。其生產(chǎn)速度是所有畜禽中最快的。因此，不管國內(nèi)、國外，單從肉食需求來看，市場容量是非常可觀的，而要滿足上述肉食需求，國外需雌種鳥近100萬只，國內(nèi)需15萬只。皮革是中國重要的工業(yè)原料，皮革制品是人們?nèi)粘Ｉ钣闷贰?jù)了解，鴕鳥在歐洲有逐漸代替牛肉的趨勢。項(xiàng)目總投資：其中： 鋪底流動(dòng)資金600萬元正常年經(jīng)濟(jì)效益：年銷售收入10018萬元，（平均值）。建筑面積：11322平方米 其中：鴕鳥棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雛房1500平方米，屠宰場1000平方米，羽毛加工房160平方米，飼料加工廠800平方米，冷藏庫350平方米，青飼料庫200平方米。其味道如同牛肉，肉質(zhì)鮮嫩，美味可口，其骨頭熬湯也味道鮮美，可熬數(shù)次仍有滋味。僅美國每年就需要進(jìn)口鴕鳥皮近10萬張。若其中1%為鴕鳥肉所代替，則需鴕鳥肉33萬噸，3需要屠宰鴕鳥600萬700萬只。鴕鳥具有以下主要生物學(xué)特性： 生長速度較快：，三月齡1520公斤，十二月齡100120公斤。種母鴕年產(chǎn)蛋80100枚，可繁殖種雛鴕3040只，或肉仔鴕5060只，12月齡肉仔鴕可提供凈肉50公斤，一生可供100125噸。具有輕、柔、耐用、美觀和透氣性好、不龜裂的特性，其耐用力是牛皮的35位，品質(zhì)優(yōu)于鱷魚皮、牛、羊皮，并被用于制作高檔皮包、公文箱、皮鞋和汽車內(nèi)裝潢材料等。從而促進(jìn)國內(nèi)鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、有序、7健康發(fā)展。日本把鴕鳥皮用于高檔轎車的內(nèi)裝璜材料，需求量很大。醫(yī)學(xué)界已確認(rèn)，鴕鳥的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥的脂肪是高級(jí)化妝護(hù)膚膏的原料。單以肉食為例，當(dāng)前全世界共有人口50多億，年銷售肉食品店（主要是豬、牛、羊、雞肉）超過2億噸，如鴕鳥肉能占其中的1%，則需鴕鳥肉33萬噸，需要屠宰鴕鳥600700萬只。而在非洲市場鴕鳥肉價(jià)較低，為每千克20美元。 鴕鳥蛋是禽類中最大的。醫(yī)學(xué)界已確認(rèn)，鴕鳥的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥的脂肪是高級(jí)化妝護(hù)膚膏的原料。擬建的種鴕基地不宜再花巨資盲目進(jìn)口鴕鳥和鴕鳥蛋，而應(yīng)在選育擴(kuò)群和開發(fā)鴕鳥產(chǎn)品的深加工上下功夫。初生鴕鳥體重約1千克。成年雌鳥羽毛為灰色。14人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥，一般在1830個(gè)月達(dá)到性成熟，壽命長達(dá)