大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽計(jì)劃書(存儲版)
【正文】 可以加盟。公司戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)：（1）戰(zhàn)略目標(biāo)：本公司的戰(zhàn)略目標(biāo)是：整合化、標(biāo)準(zhǔn)化中國傳統(tǒng)飲食市場，用當(dāng)代高新科技手段，包裝中國區(qū)域風(fēng)味小吃，運(yùn)用文化營銷手段，打造具有獨(dú)特性的“云軒”企業(yè)形象，讓速食快餐行業(yè)走出一條品牌化、連鎖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的道路，進(jìn)一步傳播、宏揚(yáng)中華美食的文化?？倯?zhàn)術(shù)：新戰(zhàn)略鑄就品牌亮點(diǎn)。公司在昆明成立，充分利用當(dāng)?shù)氐貐^(qū)、經(jīng)濟(jì)、科技資源優(yōu)勢并且開發(fā)其市場，同時(shí)，產(chǎn)品以中高低形象，反銷回火腿傳統(tǒng)區(qū)域——云南與四川區(qū)，以取得利潤，作為昆明區(qū)市場開發(fā)的資金支持。公司的產(chǎn)品是時(shí)尚現(xiàn)代化的，是具有風(fēng)味特色的，是營養(yǎng)綠色的。第四章 市場分析1．環(huán)境分析（微觀）：1．1企業(yè)本身：產(chǎn)品：（1）本公司新產(chǎn)品的設(shè)備具有專利權(quán)是企業(yè)核心的競爭力，因此產(chǎn)品開發(fā)工藝的保密性直接影響到企業(yè)的發(fā)展以及產(chǎn)品的銷售。（5）產(chǎn)品具有深厚的文化內(nèi)涵與廣闊的市場基底。（3）其他（食堂、飯店等）。1．4公眾分析：① 金融公眾，在企業(yè)初期融資中起重要作用，首期的創(chuàng)業(yè)資金的主要來源，其中包含風(fēng)險(xiǎn)投資者與天使資金等，現(xiàn)階段的我公司主要考慮風(fēng)險(xiǎn)投資者。2．2經(jīng)濟(jì)環(huán)境：① 消費(fèi)者收入，隨著GDP的增長逐年升高，消費(fèi)能力增強(qiáng)。2．4技術(shù)環(huán)境：①已經(jīng)有很完善的輔助設(shè)備與工藝。④各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)的出臺規(guī)范了食品市場秩序。消費(fèi)者比較重視產(chǎn)品的價(jià)格和營養(yǎng)，這些都是本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢所在?！?以口味不同細(xì)分：麻辣型、清淡型等。我們確立了企業(yè)未來愿望——成為中國風(fēng)味速食行業(yè)的代名詞，上百年的歷史文化的沉淀給本產(chǎn)品提供了最佳的形象代言人。目標(biāo)和課題：預(yù)計(jì)達(dá)到以下目標(biāo)：① 市場培育（云南市場）。本公司產(chǎn)品處于導(dǎo)入期（即試銷期），應(yīng)對策略：① 建立市場，使消費(fèi)者試用。（3）．食堂和飯店的進(jìn)入，間接進(jìn)行消費(fèi)者教育，使幼稚期的市場消費(fèi)者產(chǎn)生心理和生理依賴性。地區(qū)差別造成的口味差異為適應(yīng)各地區(qū)的口味差異，推出各種口味的產(chǎn)品。③ 公司無法獨(dú)立經(jīng)營時(shí)，可以以知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行入股經(jīng)營。② 因行業(yè)問題造成經(jīng)營空間壓縮，推出市場，本品的加工設(shè)備可以高價(jià)轉(zhuǎn)讓。競爭品繁多相互替代產(chǎn)品自身綠色、保健、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，當(dāng)前正適合于大眾健康要求，而且有者深刻的文化內(nèi)含與習(xí)俗背景。從投入期到成熟期，我們不斷地將部分稅后利潤用作追加廣告費(fèi)，完善銷售等項(xiàng)目的費(fèi)用，20%的稅后利潤固定作為產(chǎn)品開發(fā)投入，這一段時(shí)間我們的市場將會得到進(jìn)一步的擴(kuò)大財(cái)務(wù)計(jì)劃：綠風(fēng)食品建立初期為有限責(zé)任公司，注冊資本為50萬。營銷理念：利用市場營銷理念。2．營銷組合策略： 產(chǎn)品策略① 利益效用：營養(yǎng)健康，滿足吃飽吃好，口味滿足② 包裝：不同系列滿足不同包裝③ 品質(zhì)：質(zhì)地優(yōu)良，工藝卓越④ 特征：快速簡潔⑤ 送運(yùn)：快速安全⑥ 服務(wù)：銷售服務(wù)⑦ 包裝：等級包裝、品牌商標(biāo)、附贈品包裝 品牌與包裝策略：云軒:綠色風(fēng)味,像風(fēng)一樣,席卷世界每一個(gè)角落.① 品牌：云軒食品含義：云軒，“云”字突出本品是云南特產(chǎn)，“軒”諧音“宣”寓指火腿產(chǎn)品發(fā)源地宣威。鑒于當(dāng)前營銷狀況，以“文化營銷”與“加盟店銷售”為手段，擴(kuò)大產(chǎn)品的市場認(rèn)知度?！?企業(yè)定位為百姓的營養(yǎng)專家形象，產(chǎn)品以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠定位，經(jīng)濟(jì)同時(shí)不失檔次，老少皆宜。② 以四川為中心的有火腿食用史的南方地區(qū)。④ 食品市場中速食類產(chǎn)品競爭激烈，相互替代性強(qiáng)。本公司產(chǎn)品生產(chǎn)嚴(yán)格按照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，達(dá)到國家A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。② 南方是豬肉產(chǎn)地，原料豐富。④ 南北方人口口味差異，對產(chǎn)品工藝要求更高（改善食品風(fēng)味）?？梢?，我國肉制品市場容量約有110億份。速食產(chǎn)品貨架期長，超市人口流量大，因此有利于產(chǎn)品的推廣。從產(chǎn)品營養(yǎng)成分的對比以及分析中可以看出火腿本身的優(yōu)勢，而目前速食產(chǎn)品并沒有設(shè)立營養(yǎng)飲食的理念，因此加入這個(gè)元素正符合時(shí)代的要求。（3）公司內(nèi)部精神：本公司以多贏的現(xiàn)代化經(jīng)營理念為公司的基本加盟原則，凡是加盟者都是公司的一份子，大家通力合作，開拓市場。處于這個(gè)初起階段，我們既要搶占市場，用壓低價(jià)格等常見手段把市場的進(jìn)入障礙加高，又要盡量謀取利潤空間，提高自身的實(shí)力和創(chuàng)新能力，為在打開市場和市場初步穩(wěn)定后，能夠與存活下來的幾個(gè)有真工夫的競爭對手一比高下做準(zhǔn)備。從地域特色傳乘，企業(yè)歷史傳乘，文化背景傳乘三個(gè)方面出發(fā)，深入發(fā)覺品牌的內(nèi)涵和外延，以宣威市的古樸風(fēng)韻來突出產(chǎn)品的溫潤可口，讓傳統(tǒng)文化代言火腿，真正體現(xiàn)了以地域文化為依托的品牌內(nèi)涵。產(chǎn)品上市前，要打出“云軒”風(fēng)味美食活動月的活動，活動中以大型的食品免費(fèi)品嘗為主，用報(bào)刊、廣播作為傳媒體，以此來降低高額的廣告費(fèi)用。⑥ 從申請獲得通過后，正常情況下需1個(gè)月左右的時(shí)間就可開店?duì)I業(yè)，比傳統(tǒng)開店準(zhǔn)備時(shí)間可縮短1個(gè)月左右。④ 個(gè)人需要提交個(gè)人身份證復(fù)印件，企業(yè)提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件?！?員工培訓(xùn)如今，知識在社會發(fā)展過程中起著越來越重要，套用一句流行的話來說就是，21世紀(jì)最重要的是什么：人才。② 進(jìn)行工作分析，明確各項(xiàng)工作職責(zé)任務(wù)，以此為基礎(chǔ)，制定相應(yīng)得績效●標(biāo)準(zhǔn)體系①.選擇恰當(dāng)有效的績效評價(jià)方法來評價(jià)員工的工作表現(xiàn)和工作成果。* 協(xié)調(diào)勞資關(guān)系，解決勞資雙方的沖突。連鎖加盟經(jīng)營的餐飲模式成為項(xiàng)目持續(xù)運(yùn)作的核心概念，項(xiàng)目從整體上呈現(xiàn)出以速食品為載體的產(chǎn)品市場，宣威火腿文化為依托的品牌市場，以連續(xù)加盟為主導(dǎo)的資本市場同步發(fā)展的良好格局。第三章 公司介紹1．公司簡介：（1）公司名稱：云軒食品有限責(zé)任公司（2）公司宗旨：云軒食品有限責(zé)任公司立足于為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、綠色、營養(yǎng)、健康、以及獨(dú)具風(fēng)味的速食產(chǎn)品。2．生產(chǎn)：
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